Bakina kuhinja - ovako spremljeno pecivo neće odoleti ni najbolji degustatori

Bakina kuhinja - ovako spremljeno pecivo neće odoleti ni najbolji degustatori

Potrebno je:

300 ml. mleka

550-600 brašna

15 gr kvasca

1 jaje

3 kašike ulja

1 kašika maslaca

1 kašičice šećera

200 gr sira

1 kašika kisele pavlake

100 gr šunke

Priprema:

U mlako mleko izmrviti kvasac dodati šećer dodati jaje brašno i ulje i zamesiti mekše testo i pokriti da poraste. 

U činiju izdrobiti sir dodati kašiku pavlake pa izjednačiti. Testo razviti 2 cm  debljine pa ga blago premazati maslacem presaviti kao lisnato testo pa razviti testo pola cm debljine. 

Seći kvadrate 10 cm veličine. U sredinu staviti nadev sira i malo šunke. Spojiti vrhove testa na sredinu.

 Redjati u pleh pa pokriti da odmori da malo nadodje, Premazati žumancetom i posuti susamom. peći na 180 stepeni C oko 25- 30 min. da lepo porumene Fenomenalno pecivo  niko mu ne može odoleti.

https://www.youtube.com/watch?v=YnNXbXM1byM