Post Top Ad

Post Top Ad

Translation

четвртак, 18. април 2019.

20:40

Bakina kuhinja - gusta krem čorbica sa tikvicama jako dobro

Bakina kuhinja - gusta krem čorbica sa tikvicama jako dobro





Potrebno je:

1 manja mlada tikvica
1 šargarepa
1 glavičica luka
1 manji krompir
2 čena belog luka
začina..soli
mleka oko 1/2 l

Priprema:


Na Ulju propržiti seckan luk, pa dodati sečenu šargarepu, krompir tikvice i beli luk. Malo naliti vodom i prokuvati da omekne.


 Kad se skuva ostaviti da se ohladi pa izblendati u blenderu.



 Dodati mleka onoliko koliko sima izblendane mase obično oko 1/2 l.. Vratiti na šporet da provri dodati začina i soli kao i seckan peršunov list.



 Naša čorbica je gotova..Prijatno ...
09:56

Bakina kuhinja - posni vafl keks sa suvim groždjem i bananama

Bakina kuhinja - posni vafl keks sa suvim groždjem i bananama


Potrebno je:
150 gr brašna
50 gr margarina posnog
100 ml kisele vode
1/2 banane
50 gr suvog groždja
1-2 kašike šećera
1/2 praška za pecivo
1 vanilin šećer

Priprema:
Brašno sipati u činiju i dodati sve nabrojane sastojke i dobro izmešati. 




Aparat za galete uključiti na srednju temperaturu i u svaku pregradu staviti jednu kašiku smese.



 Pritisnuti i peći da lepo porumeni.




 Fantastični su hrskavi odlični uz kaficu i čaj..



Uživajte..

среда, 17. април 2019.

11:57

Bakina kuhinja - domaća vekna sa pivom za početnike

Bakina kuhinja - posna domaća vekna hleba sa pivom 





Potrebno je:
250 ml. mlake vode
20 gr kvasca
50 ml. piva
malo ulja
1 kašičica šećera
malo sdoli
600-700 gr brašna

Priprema:

Rastopiti kvasac sa šećerom u mlakoj vodi, dodajte ostatak vode, malo ulja, pivo, brašno so i zamesite ne mnogo tvrdo testo ostavite da odmori na sobnoj temperaturi oko 30 min. 



Testo istresite na pobrašnjivin sto pa ga razvucite u pravougaonik dužive pleha. Uvite i veknu stavite u pleh koji ste  podmazali.




 Hleb ostavite opet da odmara pa pecite na 200 stepeni C 40 min. 


Kad se sasvim ohladi secite. Sjajnog ukusa

уторак, 16. април 2019.

07:49

Bakina kuhinja - posni krompir sa tikvicama sa prelivom od šampinjona

Bakina kuhinja - posni krompir sa tikvicama sa prelivom od šampinjona


Potrebno je:
600 gr krompira
1 šargarepa
2 manje tikvice
1 glavica crnog luka
1 paradajz
belog luka u granulama
3 kašike kukuruznog braša
2 kašike griza
začina, soli 
bibera ljuta tucana paprika
malo slatke crvene paprike
peršunov list
kesica od pečuraka za gustu supu

Priprema: 
Krompir, tikvice i  šargarepu očistiti  i iseći na kolutove. Posoliti dodati začin. Luk i paradajz iseći na kolutove. U krompir i šargarepu i tikvice dodati  biber alevu i tucanu papriku, dodati beli luk, uljje kukuruzno brašno i griz i sve dobro izjednačiti.



 Pleh podmazati i poredjati krompir u pleh.  Dodati luk i paradajz pa ga staviti izmedju krompira .



Kesicu   sa mešavinom šampinjona razmutiti u mlakoj vodi oko 250 ml i preliti preko krompira. 




Još malo pouljiti posuti peršunov list i peći na 220 stepeni C oko 40 min.. Fantazija ukusa..obavezno probati..



понедељак, 15. април 2019.

08:30

Bakina kuhinja - mini bosanski burek na bakin način

Bakina kuhinja -  mini bosanski burek na bakin način



Evo jednog sjajnog recepta koga sam pronašla na sajtu STIL - KURIR recept mi se učino zanimljiv, napravila sam ga u pola mere i bila sam u pravu sjajan je. Malo sam ga oblikovala pa evo pogledajte kako izgleda bosanski burek na Bakin način.


Potrebno :

Puna mera

500 gr  tankih kora
30 gr kvasca
250 ml. mleka
6 kašika brašna
100 ml ulja
200 gr sira
200 gr kiselog mleka

Priprema:

Sir izdrobiti dodati kiselo mleko. Kvasac potopiti u mleku dodati ulje i brašno i sve dobro izjednačiti. Raširiti jednu koru na sto pa do nje dodati još jednu.





Kore četkicom namazati sa mlekom, brašnom i kvascem, a izmrvljen sir poredjati na dno kora. Malo saviti stranice pa uviti  u tanku rolnicu. Malo je premazati uljem i uviti u krug, 



Pleh podmazati uljem i staviti našu uvijaču u pleh. Tako uraditi do utroška materijala. Ako ostane još kašikom dodjti odozgo na rolice tj. naš burek.



 Rernu uključite na 200 stepeni C i pecite oko 40 min. 




Burek je jako..jako dobar ukus fantastičan uz čašu jogurta ili kiselog mleka doručak je kompletan..



Uživajte prijatno!!!!


недеља, 14. април 2019.

10:12

Bakina kuhinja- pohovani kupus i bešamel sos u rerni

Bakina kuhinja- pohovani kupus i bešamel sos u rerni



Potrebno je:

1 glavica svežeg kupusa
3 jaja
prezle
brašno
ulje
so
3 čema belog luka

Priprema:

Kupus izdubiti  izvaditi koren. U dublji sud sipati vodu pa je posoliti . Kuvati kupus 10-15 min pa je izvaditi i ocediti i ostaviti da se ohladi. Jaja izmutiti i posoliti. 


Kupus iseći na osmine pa svaki deo uvaljati u brašno jaja i prezle i redjati u podmazan pleh. Malo odozgo pouljiti.




 Peći oko 30 min. Na 200 stepeni C. U tiganj sipati oko 50 ml ulja dodati punu kašiku brašna pa ga pržiti, dodati izdrobljen beli luk pa i njega mlo propržiti. Dodati mleka ili vode soli i biber  mešati da sos bude redji.



 Izvaditi kupus iz rerne pa dodati sos i vratiti u rernu da se  još  krčka  oko10 min Služiti toplo..







 Fantastičan obrok koji treba obavezno probati...

петак, 12. април 2019.

20:42

Bakina kuhinja - mini proja sa topljenim sirom

Bakina kuhinja - mini proja sa topljenim sirom



Potrebno je:

2-3 jaja zavisi od veličine
6 kašika kukuruznog brašna
2 kašike hlebnog brašna
3 kriške topljenog sira
malo soli
50 ml. ulja
50 ml kisele vode
1 prašak za pecivo

Priprema:

Jaja umutiti dodati brašno sa praškom za pecivo soli, ulja vodu i sir na kockice i sve izmešati..






Sipati u podmazan pleh i peći na 220 stepeni C oko 
35 min. Uz sir i jogurt odličan obrok...Prijatno...


четвртак, 11. април 2019.

17:19

Bakina kuhinja - mirirsni sočni kolač sa jabukama i bananama

Bakina kuhinja - mirisni sočni kolač sa jabukama i bananama



Potrebno je:

4 jaja
100 gr ml. keksa
100 gr brašna
100 gr suvog groždja
50 ml. ulja
50 ml mleka
2 jabuke
2 banane
100 gr šećera
malo cimeta
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo

Priprema

Umutiti jaja sa šećerom  a jabuke izrendati a banane ičeći na kocke. 


Dodati sve sastojke izmešati. U pleh staviti pek papii i izliti testo. Peći na 200 stepeni C 45 . 


Ohladiti i posuti prah šećerom ili preliti čokoladnom glazurom .





Seći hladan i uživati u sočnosti kolača..


среда, 10. април 2019.

21:07

Bakina kuhinja - krompir sa koprivama u rerni ( posno)

Bakina kuhinja - krompir sa koprivama u rerni ( posno)



Potrebno je:

1/2 kg krompira
200 gr mladih kopriva
1 šargarepa
1 veza mladog crnog luka
1 veza mladog belog luka
začina..soli bibera
2 kašike kukuruznog brašna
ulje. malo aleve paprike..

Priprema:
 Koprive očistiti i obariti minut dva pa ocediti i sitno iseckati. Luk iseckati pa propržiti i dodati na kolutove šargarepu pa dodati seckane koprive.




 Sve izmešati. Dodati kašiku projnog brašna. i malo vode,. Tepsiju podmazati i istresti koprive i rasporediti. 





Očišćen krompir posoliti i dodati malo začina, ulja bibera i  malo aleve paprike i na kraju kukuruznog brašna kašiku. Sve ismešati pa poredjati krompir na  koprive.





 Peći na 200-220 stepeni C oko 40 min da krompir porumenia


14:16

Bakina kuhinja - pesme članova 11 deo

Pesme članova 11 deo





Vesna Lekovic

Kad pogledam ovu sliku koju baka jutros salje mislim da je sve receno nemam nista reci dalje! Sa svih strana okruzena cvecem divnih raznih boja, ko najlepsa zvezda sija najmilija baka moja! Neznam stvarno sta je lepse divne boje sve sareno, a u svemu istice se nezno ,toplo srce njeno! I recept je u tom znaku svaka cast za moju baku. Misli ona na pcelice na njihove porodice pokusava na sve strane, da se malo zdravo hrane! Mladi krompir sa koprivom mirise do mene mirom, mladim lukom zacinjeno to je stvarno savrseno! Jos je baka uzbudjena zbog nagrade sto je stigla, a mi znamo da je ona u visine baku digla. Taka baka meni treba ja je volim sve do neba

Vesna Lekovic

💓💓💓 Moja baka poranila sta je jutros osmislila? Hleb sa pivom ,dragi boze pa to ona samo moze! Mesi testo vrlo glatko ušuškaga tako slatko, kao neku bebu malu sve uz osmeh i uz salu! Recept je za pcetnike sto nemaju te navike da domace prave nesto vec kupuju jako cesto! Hleb rumeni,supljikavi samo takav baka pravi! Pa ko moze da ne proba slatki ukus hleba toga. Uz bakino divno cvece I uz miris toplog hleba, nepostoji druge srece nista drugo tu netreba! Samo pozdrav moje bake da nas voli sve do neba!!! 💓💓💓




Vesna Lekovic


💓💓💓 Poredjala baka boje kao neki cilim cvetni, samo ceka svoj roj pcela kad ce cilim da poseti, Poredjala divne boje to je delo bake moje! O ukusu price nema jer to moja baka sprema. Redja krompir i tikvice a osmeh joj krasi lice, paradaiz na krugove umetnost se ovo zove! A od gljiva preliv preko pa neka mi kaze neko dali moze da odoli moju baku da nevoli! Jos kad kaze reci ove: ,,da nam dragi bog pomogne bolesnome da da leka gresnik greske da ispravi i da nadje svoj put pravi''! Sve je baka sovim rekla poverenje nase stekla. 💓💓💓


Vesna Lekovic

mini burek na brzaka, pravi baka na svoj nacin uz svoj pravi tajni zacin, ma taj zacin,ljubav to je spaja baka po dve kore, pa sve u krug zamotava kako dobro,boli glava! Kao dusa mekano je to su zlatne ruke tvoje, takve nema niko vise pa zato ti svako pise, jer si stvarno jedinstvena moja baka CUDO ZENA! A kad s dekom sedi skupa od srece mi srce lupa, pa zar ima nesto lepse od ljubavi sto ih veze! To je ona slika prava nasa srca sto osvaja, gde se vole i postuju jedno drugo dopunjuju! Na kraju im ovo pisem ja ih volim ponajvise, cak do zvezda i do neba nista vise tu netreba! 💓💓💓 Volim i vas pcele moje do zvezda,neba i naseg BOGA, uz poznati bakin pozdrav nema nista lepse od toga!!! 💓💓💓



Vesna Lekovic


💓💓💓 Dobro jutro dragi moji milim glasom baka kaze, kad nas tako milo budi meni nema nista draze! Kaze da je jako srecna da plucima punom dise, moje srce tad je srecno ja nezelim nista vise! Dok je vreme kisovito baka svoje cvece pazi, to su njene mile duse sto im prica, sto ih mazi! Eto to je baka moja sto najbolju dusu ima, i najlepsi topli osmeh ja to glasno kazem svima! A kolac je vrh vrhova, to zna samo baka ova da napravi tako nesto zlatna ruka radi vesto. Sve pedantno do tancina gledati je to milina! Socna,vocna poslastica ozarice mnoga lica, pa jabuka i banana pa to je ona lepsa strana. Uz poruku da smo zdravo to je stvarno ono pravo! 💓💓💓 Veliki pozdrav saljem sada do svakog sela, do svakog grada, za sve ljude ovoga sveta gde kanal moje bake seta. Sve ih pozdravlja velikog srca jedna bakina mil pcelica! 💓💓💓

Joka Živković



💝💝💝 U tisini svoga doma, u vecernje sate. Na stolicu kraj prozora, baka pravit proju mora. Da zalogaj neki uzmu, uz jogurt il casu mleka. I malo se ispricaju a posle ih krevet ceka. Umorni su od sveg posla, I godine vec pritezu. Al se srce opet smije, jer ih ljubav uvjek grije. Volim ovo dvoje ljudi, ko da su mi rod rodjeni. Sa njima mi mnogo lepo, nista nije tesko meni. Zavirite,pogledajte vidjet cete sto i ja. Nihov zivot nije lagan, to Bog dragi dobro zna. Ali osmjeh ne silazi, sa bakinog toplog lica. Pa je volim kao moju, baka prava ljepotica.

💝💝💝 Place baka,placem ja. Od srece nek se zna! Srebrenu joj nagradu , You- Tube dodjelio. Pa je moju baku, jako razveselio. Zahvaluje baka nama i You -Tubu. Pa radosno starta, po nagradu drugu! Zivjela nam bako, znam da nije lako. Ali kolo ceka na te, pcelice ce da te prate! 💝💝💝



Julijana Karalic


Da li ima neko ko sada suzu pustio nije, Da li je sada neko uspeo da radost svoju sakrije? Sreca je Bako usla na vrata tvoja, pa je iz oka kanula suza radosnica moja. Kao jutarnje sunce sto budi pcele iz kosnice, tako je ovo srebro probudilo radost u nas pcelice. Volimo te Bako mila ti si nasa uzdanica, pa srecana nam bila, Uvek nasmejanog lica.



Milka Medicina


Bas ste me rasplakali...suze radosnice dijelimo s tobom, draga bako; tvoj trud, energija, specificnost kanala na kojem se kuha, pise, prica, pjeva; kanal na kojem se place i smije, diskutuje...kanal jedne divne zene, borca i junaka, junaka iz bajke...Jer sve bajke....imaju poruku, poruku za one koji zele cuti; a ta je : Nikad ne odustaj od svojih snova! Bakin san se ostvario, postao java...ljudi su prepoznali ono " nesto"; sto osvaja...Nije tu samo rijrc o hrani, kuhanju...ovdje ima posebnosti, motiva...da se sve moze, kad se hoce; kad se SRCEM ZELI...Covjek mora imati 2 stvari ako zeli uspjeti: srecu, da dobije priliku i pamet , da zna iskoristit tu pruzenu priliku...ali najveca tajna uspjeha je : IMATI POVJERENJE U SEBE...Vjetovala draga baka u sebe, pratioce, a iznad svega u dragog Boga....i zato sada svi skupa , s bakom djelimo radost i , mozda, nam i suza radosnica, zamagli pogled... Cetitke bako i deko...od srca!




Поштована госпођо Петровић - Јело БРАВО, БРАВО, БРАВО !!! Нисте само Ви данас дрхтали и били узбуђени, нисте само Ви данас плакали од среће, нисте се само Ви данас радовали, док сте отварали пакет, у коме је била награда, коју сте добили. Данас смо и ми, сигурна сам у то, Ваши пратиоци из целе Србије и широм света, били узбуђени, плакали смо и радовали се, заједно са Вама, због још једне награде, награде ЈУ ТЈУБ-а, коју сте добили. ЗАСЛУЖИЛИ сте је и поносни смо на Вас и Вашег супруга Милана. Поносни смо и што смо чланови Канала БАКИНА КУХИЊА, који Ви водите. Није лако, знамо сви ми, а колико је тешко, знате само Ви и Ваш супруг Милан. Зато, СВАКА ЧАСТ, СВЕ ЧЕСТИТКЕ, са жељом да још буде овако лепих награда. УЖИВАЈТЕ у свом успеху !!!


Jelica Markovic


Čestitam bako . Prvi put vidim baku Sa suzama na licu. Pustila baka suzu radosnicu. Rasplaka i pčelice Suzama umila i moje lice . Radujem se srebru Al idemo po zlato . Znam da to zaslužuješ bako . Sutra bako da vidim osmeh na licu Ja poznajem nasmejanu baku -kraljicu .Doči če deka da obriše suzicu Da je bio tu i on bi pustio koju . Pozdrav mojim pčelicama još mi tuga neda da se družim s njima. Ljubim te bako i moje drage prijateljice.Laku noć dragi moji.





Evo malo stihova i od mene Moja baka Upoznah je jednog dana, ali samo preko jutjub kanala. Lepa žena,prava dama, mesi,kuva i nije sama. U svom domu ,u Jagodini, moja baka sa dejkom živi. Nesebično kuvarske savete deli, i svakog jutra me razveseli. Potrebno je i ovo da znate, mnogo nas baku prate. Vidim pčelice pišu , a bakini recepti ih inspirišu. ,,Evo i mene"što baka rece, oprobah se i ja ovo veče. Toliko sam baku zavolela, a nikada je nisam uživo videla. To je moja velika želja!



Sace Recepti


Baka Jela bosanski mini burek sprema Baka ga na svoj način pravi Za mene nema mane kad ga njene drage ruke prave. Sve što njena ruka stvori Mnoge osvoji, ukusom i ljepotom jela. Vjerujte tu nikad dileme nema. Za svakog se ovde svašta nadje Za ukuse razne samo pravi i navali.


Sace Recepti



Slozila je Baka moja Od povrća razni boja Jedan posni obrok Prepun mirisa i boja Jelo koje samo izgledom Mami pa napravite deugari. Kod bake se uvjek odlično klopa To se vidi odma kao iz topa Supica neka pa jelo glavno uz to salata njena i gozba moze Da krene , a sve su to napravile Ruke veijedne njene. I danas malo moje skromne rime Tako mi dodje pa pišem od miline. Bojana
Sace Recepti


Dok kuckam pjesmicu ovu misli mi ka tebi bako lete ja sam jedno veselo i sretno djete. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 Bako moja ti si mi druga majka jer od tebe naučih mnogo. Nauči puno toga . Od kuvanja i zivota ovoga. Naču da kao što me i moja mati nauči da volim cjenim poštujem i sve što mogu lijepo da podjelim. Isto tako ja sve i od tebe nauči , mila moja bako, ustvari moja druga majko. Moje srce te punoo voli a i moj deka tu isto postoji. Vi ste moja dobra strana i za sve vam od srca hvala. Mnogi ma će mozda biti ovo smiješno. Al ja nemarim jer znam gdje mi je mjesto. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 Uvjek ću ti reći hvala jer si za mene bila i ostala ona dobrica vila ,dama svima poznata kao baka Jela. Koja svima svoja krila širi. Ona širi ljubav po cjelome svijetu. Baka je za pohvalu svaku jer takve nigdje nema . posebna je po punoo punoo toga. Ja je volim baš zbog toga. Tvoja beba Bojana Sace