Bakina kuhinja

четвртак, 18. април 2019.

Kuvana jela 20:40

Bakina kuhinja - gusta krem čorbica sa tikvicama jako dobro

Potrebno je:

1 manja mlada tikvica

1 šargarepa

1 glavičica luka

1 manji krompir

2 čena belog luka

začina..soli

mleka oko 1/2 l

Priprema:

Na Ulju propržiti seckan luk, pa dodati sečenu šargarepu, krompir tikvice i beli luk. Malo naliti vodom i prokuvati da omekne.

Kad se skuva ostaviti da se ohladi pa izblendati u blenderu.

Dodati mleka onoliko koliko sima izblendane mase obično oko 1/2 l.. Vratiti na šporet da provri dodati začina i soli kao i seckan peršunov list.

Naša čorbica je gotova..Prijatno ...

Bakina kuhinja 0

Deserti 09:56

Bakina kuhinja - posni vafl keks sa suvim groždjem i bananama

Potrebno je:

150 gr brašna

50 gr margarina posnog

100 ml kisele vode

1/2 banane

50 gr suvog groždja

1-2 kašike šećera

1/2 praška za pecivo

1 vanilin šećer

Priprema:

Brašno sipati u činiju i dodati sve nabrojane sastojke i dobro izmešati.

Aparat za galete uključiti na srednju temperaturu i u svaku pregradu staviti jednu kašiku smese.

Pritisnuti i peći da lepo porumeni.

Fantastični su hrskavi odlični uz kaficu i čaj..

Uživajte..

Bakina kuhinja 0

среда, 17. април 2019.

11:57

Bakina kuhinja - domaća vekna sa pivom za početnike

Bakina kuhinja - posna domaća vekna hleba sa pivom

Potrebno je:

250 ml. mlake vode

20 gr kvasca

50 ml. piva

malo ulja

1 kašičica šećera

malo sdoli

600-700 gr brašna

Priprema:

Rastopiti kvasac sa šećerom u mlakoj vodi, dodajte ostatak vode, malo ulja, pivo, brašno so i zamesite ne mnogo tvrdo testo ostavite da odmori na sobnoj temperaturi oko 30 min.

Testo istresite na pobrašnjivin sto pa ga razvucite u pravougaonik dužive pleha. Uvite i veknu stavite u pleh koji ste podmazali.

Hleb ostavite opet da odmara pa pecite na 200 stepeni C 40 min.

Kad se sasvim ohladi secite. Sjajnog ukusa

Bakina kuhinja 0

уторак, 16. април 2019.

Kuvana jela 07:49

Bakina kuhinja - posni krompir sa tikvicama sa prelivom od šampinjona

Potrebno je:

600 gr krompira

1 šargarepa

2 manje tikvice

1 glavica crnog luka

1 paradajz

belog luka u granulama

3 kašike kukuruznog braša

2 kašike griza

začina, soli

bibera ljuta tucana paprika

malo slatke crvene paprike

peršunov list

kesica od pečuraka za gustu supu

Priprema:

Krompir, tikvice i šargarepu očistiti i iseći na kolutove. Posoliti dodati začin. Luk i paradajz iseći na kolutove. U krompir i šargarepu i tikvice dodati biber alevu i tucanu papriku, dodati beli luk, uljje kukuruzno brašno i griz i sve dobro izjednačiti.

Pleh podmazati i poredjati krompir u pleh. Dodati luk i paradajz pa ga staviti izmedju krompira .

Kesicu sa mešavinom šampinjona razmutiti u mlakoj vodi oko 250 ml i preliti preko krompira.

Još malo pouljiti posuti peršunov list i peći na 220 stepeni C oko 40 min.. Fantazija ukusa..obavezno probati..

Bakina kuhinja 0

понедељак, 15. април 2019.

Pite 08:30

Bakina kuhinja - mini bosanski burek na bakin način

Evo jednog sjajnog recepta koga sam pronašla na sajtu STIL - KURIR recept mi se učino zanimljiv, napravila sam ga u pola mere i bila sam u pravu sjajan je. Malo sam ga oblikovala pa evo pogledajte kako izgleda bosanski burek na Bakin način.

Potrebno :

Puna mera

500 gr tankih kora

30 gr kvasca

250 ml. mleka

6 kašika brašna

100 ml ulja

200 gr sira

200 gr kiselog mleka

Priprema:

Sir izdrobiti dodati kiselo mleko. Kvasac potopiti u mleku dodati ulje i brašno i sve dobro izjednačiti. Raširiti jednu koru na sto pa do nje dodati još jednu.

Kore četkicom namazati sa mlekom, brašnom i kvascem, a izmrvljen sir poredjati na dno kora. Malo saviti stranice pa uviti u tanku rolnicu. Malo je premazati uljem i uviti u krug,

Pleh podmazati uljem i staviti našu uvijaču u pleh. Tako uraditi do utroška materijala. Ako ostane još kašikom dodjti odozgo na rolice tj. naš burek.

Rernu uključite na 200 stepeni C i pecite oko 40 min.

Burek je jako..jako dobar ukus fantastičan uz čašu jogurta ili kiselog mleka doručak je kompletan..

Uživajte prijatno!!!!

Bakina kuhinja 0

недеља, 14. април 2019.

Kuvana jela 10:12

Bakina kuhinja- pohovani kupus i bešamel sos u rerni

Potrebno je:

1 glavica svežeg kupusa

3 jaja

prezle

brašno

ulje

3 čema belog luka

Priprema:

Kupus izdubiti izvaditi koren. U dublji sud sipati vodu pa je posoliti . Kuvati kupus 10-15 min pa je izvaditi i ocediti i ostaviti da se ohladi. Jaja izmutiti i posoliti.

Kupus iseći na osmine pa svaki deo uvaljati u brašno jaja i prezle i redjati u podmazan pleh. Malo odozgo pouljiti.

Peći oko 30 min. Na 200 stepeni C. U tiganj sipati oko 50 ml ulja dodati punu kašiku brašna pa ga pržiti, dodati izdrobljen beli luk pa i njega mlo propržiti. Dodati mleka ili vode soli i biber mešati da sos bude redji.

Izvaditi kupus iz rerne pa dodati sos i vratiti u rernu da se još krčka oko10 min Služiti toplo..

Fantastičan obrok koji treba obavezno probati...

Bakina kuhinja 0

петак, 12. април 2019.

Peciva 20:42

Bakina kuhinja - mini proja sa topljenim sirom

Potrebno je:

2-3 jaja zavisi od veličine

6 kašika kukuruznog brašna

2 kašike hlebnog brašna

3 kriške topljenog sira

malo soli

50 ml. ulja

50 ml kisele vode

1 prašak za pecivo

Priprema:

Jaja umutiti dodati brašno sa praškom za pecivo soli, ulja vodu i sir na kockice i sve izmešati..

Sipati u podmazan pleh i peći na 220 stepeni C oko
35 min. Uz sir i jogurt odličan obrok...Prijatno...

Bakina kuhinja 0

четвртак, 11. април 2019.

Deserti 17:19

Bakina kuhinja - mirirsni sočni kolač sa jabukama i bananama

Bakina kuhinja - mirisni sočni kolač sa jabukama i bananama

Potrebno je:

4 jaja

100 gr ml. keksa

100 gr brašna

100 gr suvog groždja

50 ml. ulja

50 ml mleka

2 jabuke

2 banane

100 gr šećera

malo cimeta

1 vanilin šećer

1 prašak za pecivo

Priprema

Umutiti jaja sa šećerom a jabuke izrendati a banane ičeći na kocke.

Dodati sve sastojke izmešati. U pleh staviti pek papii i izliti testo. Peći na 200 stepeni C 45 .

Ohladiti i posuti prah šećerom ili preliti čokoladnom glazurom .

Seći hladan i uživati u sočnosti kolača..

Bakina kuhinja 0

среда, 10. април 2019.

Kuvana jela 21:07

Bakina kuhinja - krompir sa koprivama u rerni ( posno)

Potrebno je:

1/2 kg krompira

200 gr mladih kopriva

1 šargarepa

1 veza mladog crnog luka

1 veza mladog belog luka

začina..soli bibera

2 kašike kukuruznog brašna

ulje. malo aleve paprike..

Priprema:

Koprive očistiti i obariti minut dva pa ocediti i sitno iseckati. Luk iseckati pa propržiti i dodati na kolutove šargarepu pa dodati seckane koprive.

Sve izmešati. Dodati kašiku projnog brašna. i malo vode,. Tepsiju podmazati i istresti koprive i rasporediti.

Očišćen krompir posoliti i dodati malo začina, ulja bibera i malo aleve paprike i na kraju kukuruznog brašna kašiku. Sve ismešati pa poredjati krompir na koprive.

Peći na 200-220 stepeni C oko 40 min da krompir porumenia

Bakina kuhinja 1

14:16

Bakina kuhinja - pesme članova 11 deo

Pesme članova 11 deo

Vesna Lekovic

Kad pogledam ovu sliku
koju baka jutros salje
mislim da je sve receno
nemam nista reci dalje!
Sa svih strana okruzena
cvecem divnih raznih boja,
ko najlepsa zvezda sija
najmilija baka moja!
Neznam stvarno sta je lepse
divne boje sve sareno,
a u svemu istice se
nezno ,toplo srce njeno!
I recept je u tom znaku
svaka cast za moju baku.
Misli ona na pcelice
na njihove porodice
pokusava na sve strane,
da se malo zdravo hrane!
Mladi krompir sa koprivom
mirise do mene mirom,
mladim lukom zacinjeno
to je stvarno savrseno!
Jos je baka uzbudjena
zbog nagrade sto je stigla,
a mi znamo da je ona 
u visine baku digla.
Taka baka meni treba
ja je volim sve do neba

Vesna Lekovic

💓💓💓
Moja baka poranila
sta je jutros osmislila?
Hleb sa pivom ,dragi boze
pa to ona samo moze!
Mesi testo vrlo glatko
ušuškaga tako slatko,
kao neku bebu malu
sve uz osmeh i uz salu!
Recept je za pcetnike
sto nemaju te navike
 da domace prave nesto
vec kupuju jako cesto!
Hleb rumeni,supljikavi
samo takav baka pravi!
Pa ko moze da ne proba
slatki ukus hleba toga.
Uz bakino divno cvece
I uz miris toplog hleba,
nepostoji druge srece
nista drugo tu netreba!
Samo pozdrav moje bake
da nas voli sve do neba!!!
💓💓💓

Vesna Lekovic

💓💓💓
Poredjala baka boje
kao neki cilim cvetni,
samo ceka svoj roj pcela
kad ce cilim da poseti,
Poredjala divne boje
to je delo bake moje!
O ukusu price nema
jer to moja baka sprema.
Redja krompir i tikvice
a osmeh joj krasi lice,
paradaiz na krugove
umetnost se ovo zove!
A od gljiva preliv preko
pa neka mi kaze neko
dali moze da odoli
moju baku da nevoli!
Jos kad kaze reci ove:
,,da nam dragi bog pomogne
bolesnome da da leka
gresnik greske da ispravi
i da nadje svoj put pravi''!
Sve je baka sovim rekla
poverenje nase stekla.
💓💓💓﻿

Vesna LekovicSta to jutros pravi baka

mini burek na brzaka,
pravi baka na svoj nacin 
uz svoj pravi tajni zacin,
ma taj zacin,ljubav to je
spaja baka po dve kore,
pa sve u krug zamotava
kako dobro,boli glava!
Kao dusa mekano je
to su zlatne ruke tvoje,
takve nema niko vise
pa zato ti svako pise,
jer si stvarno jedinstvena
moja baka CUDO ZENA!
A kad s dekom sedi skupa
od srece mi srce lupa,
pa zar ima nesto lepse
od ljubavi sto ih veze!
To je ona slika prava
nasa srca sto osvaja,
gde se vole i postuju
jedno drugo dopunjuju!
Na kraju im ovo pisem
ja ih volim ponajvise,
cak do zvezda i do neba
nista vise tu netreba!
💓💓💓
Volim i vas pcele moje
do zvezda,neba i naseg BOGA,
uz poznati bakin pozdrav
nema nista lepse od toga!!!
💓💓💓﻿

Vesna Lekovic

Пре 2 сата

💓💓💓
Dobro jutro dragi moji
milim glasom baka kaze,
kad nas tako milo budi 
meni nema nista draze!
Kaze da je jako srecna
da plucima punom dise,
moje srce tad je srecno
ja nezelim nista vise!
Dok je vreme kisovito
baka svoje cvece pazi,
to su njene mile duse
sto im prica, sto ih mazi!
Eto to je baka moja
sto najbolju dusu ima,
i najlepsi topli osmeh
ja to glasno kazem svima!
A kolac je vrh vrhova,
to zna samo baka ova
da napravi tako nesto
zlatna ruka radi vesto.
Sve pedantno do tancina
gledati je to milina!
Socna,vocna poslastica
ozarice mnoga lica,
pa jabuka i banana
pa to je ona lepsa strana.
Uz poruku da smo zdravo
to je stvarno ono pravo!
💓💓💓
Veliki pozdrav saljem sada
do svakog sela,
do svakog grada,
za sve ljude ovoga sveta
gde kanal moje bake seta.
Sve ih pozdravlja velikog srca
jedna bakina mil pcelica!
💓💓💓﻿

Joka Živković

💝💝💝
U tisini svoga doma,
u vecernje sate.
Na stolicu kraj prozora,
baka pravit proju mora.
Da zalogaj neki uzmu,
uz jogurt il casu mleka.
I malo se ispricaju 
a posle ih krevet ceka.
Umorni su od sveg posla,
I godine vec pritezu.
Al se srce opet smije,
jer ih ljubav uvjek grije.
Volim ovo dvoje ljudi,
ko da su mi rod rodjeni.
Sa njima mi mnogo lepo,
nista nije tesko meni.
Zavirite,pogledajte
vidjet cete sto i ja.
Nihov zivot nije lagan,
to Bog dragi dobro zna.
Ali osmjeh ne silazi,
sa bakinog toplog lica.
Pa je volim kao moju,
baka prava ljepotica.

Joka Živković

💝💝💝
Place baka,placem ja.
Od srece nek se zna!
Srebrenu joj nagradu ,
You- Tube dodjelio.
Pa je moju baku,
jako razveselio.
Zahvaluje baka nama
 i You -Tubu.
Pa radosno starta,
po nagradu drugu!
Zivjela nam bako,
znam da nije lako.
Ali kolo ceka na te,
pcelice ce da te prate!
💝💝💝﻿

Julijana Karalic

Da li ima neko ko sada suzu
pustio nije,
Da li je sada neko uspeo
da radost svoju sakrije?
Sreca je Bako usla
na vrata tvoja,
pa je iz oka kanula suza
radosnica moja.
Kao jutarnje sunce sto budi
pcele iz kosnice,
tako je ovo srebro probudilo
radost u nas pcelice.
Volimo te Bako mila
ti si nasa uzdanica,
pa srecana nam bila,
Uvek nasmejanog lica.

Milka Medicina

Bas ste me rasplakali...suze radosnice dijelimo s tobom, draga bako; tvoj trud, energija, specificnost kanala na kojem se kuha, pise, prica, pjeva; kanal na kojem se place i smije, diskutuje...kanal jedne divne zene, borca i junaka, junaka iz bajke...Jer sve bajke....imaju poruku, poruku za one koji zele cuti; a ta je : Nikad ne odustaj od svojih snova!
Bakin san se ostvario, postao java...ljudi su prepoznali ono " nesto"; sto osvaja...Nije tu samo rijrc o hrani, kuhanju...ovdje ima posebnosti, motiva...da se sve moze, kad se hoce; kad se SRCEM ZELI...Covjek mora imati 2 stvari ako zeli uspjeti: srecu, da dobije priliku i pamet , da zna iskoristit tu pruzenu priliku...ali najveca tajna uspjeha je : IMATI POVJERENJE U SEBE...Vjetovala draga baka u sebe, pratioce, a iznad svega u dragog Boga....i zato sada svi skupa , s bakom djelimo radost i , mozda, nam i suza radosnica, zamagli pogled...
Cetitke bako i deko...od srca!

Једна Нана Марија

Поштована госпођо Петровић - Јело
БРАВО, БРАВО, БРАВО !!!
Нисте само Ви данас дрхтали и били узбуђени,
нисте само Ви данас плакали од среће,
нисте се само Ви данас радовали,
док сте отварали пакет, у коме је била награда, коју сте добили.
Данас смо и ми, сигурна сам у то, Ваши пратиоци из целе Србије и широм света,
били узбуђени, плакали смо и радовали се, заједно са Вама,
због још једне награде, награде ЈУ ТЈУБ-а, коју сте добили.
ЗАСЛУЖИЛИ сте је и поносни смо на Вас и Вашег супруга Милана.
Поносни смо и што смо чланови Канала БАКИНА КУХИЊА, који Ви водите.
Није лако, знамо сви ми, а колико је тешко, знате само Ви и Ваш супруг Милан.
Зато, СВАКА ЧАСТ, СВЕ ЧЕСТИТКЕ, са жељом да још буде овако лепих награда.
УЖИВАЈТЕ у свом успеху !!!﻿

Jelica Markovic

Čestitam bako .
Prvi put vidim baku
Sa suzama na licu.
Pustila baka suzu radosnicu.
Rasplaka i pčelice
Suzama umila i moje lice .
Radujem se srebru
Al idemo po zlato .
Znam da to zaslužuješ bako .
Sutra bako da vidim osmeh na licu
Ja poznajem nasmejanu baku -kraljicu 
.Doči če deka da obriše suzicu
Da je bio tu i on bi pustio koju .
Pozdrav mojim pčelicama još mi tuga neda da se družim s njima.
Ljubim te bako i moje drage prijateljice.Laku noć dragi moji.﻿

Snežana Stanić Gak

Evo malo stihova i od
 mene 
Moja baka
Upoznah je jednog dana,
ali samo preko jutjub kanala.

Lepa žena,prava dama,
mesi,kuva i nije sama.

U svom domu ,u Jagodini,
moja baka sa dejkom živi.

Nesebično kuvarske savete deli,
i svakog jutra me razveseli.

Potrebno je i ovo da znate,
mnogo nas baku prate.

Vidim pčelice pišu ,
a bakini recepti ih inspirišu.

,,Evo i mene"što baka rece,
oprobah se i ja ovo veče.

Toliko sam baku zavolela,
a nikada je nisam uživo videla.
To je moja velika želja!

Sace Recepti

Пре сат времена

Baka Jela bosanski mini burek sprema
Baka ga na svoj način pravi
Za mene nema mane kad ga 
njene drage ruke prave.
Sve što njena ruka stvori
Mnoge osvoji, ukusom i
ljepotom jela.
Vjerujte tu nikad dileme nema.
Za svakog se ovde svašta nadje
Za ukuse razne samo pravi i navali.﻿

Sace Recepti

Slozila je Baka moja 
Od povrća razni boja
Jedan posni obrok
Prepun mirisa i boja
Jelo koje samo izgledom
Mami pa napravite deugari.

Kod bake se uvjek odlično klopa
To se vidi odma kao iz topa
Supica neka pa jelo  glavno
uz to salata njena i gozba moze 
Da krene , a sve su to napravile 
Ruke  veijedne njene. 

I danas malo moje skromne rime
Tako mi dodje pa pišem od miline.
Bojana﻿

Sace Recepti

Dok kuckam pjesmicu ovu
misli mi ka tebi bako lete
ja sam jedno veselo i sretno djete.
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Bako moja ti si mi druga majka
jer od tebe naučih mnogo.
Nauči puno toga .
Od kuvanja i zivota ovoga.
Naču da kao što me i moja mati 
nauči da volim cjenim poštujem i 
sve što mogu lijepo da podjelim.
Isto tako ja sve i od tebe nauči ,
mila moja bako, ustvari moja druga majko.
Moje srce te punoo voli 
a i moj deka tu isto postoji.
 Vi ste moja dobra strana i 
za sve vam od srca hvala. 
Mnogi ma će mozda biti ovo smiješno.
 Al ja nemarim jer znam gdje mi je mjesto.
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
 Uvjek ću ti reći hvala jer si za mene bila i ostala ona 
dobrica vila ,dama svima poznata kao baka Jela. 
Koja svima svoja krila širi. 

Ona širi ljubav po cjelome svijetu.
 Baka je za pohvalu svaku jer takve nigdje nema .
posebna je po punoo punoo toga.
Ja je volim baš zbog toga.
Tvoja beba Bojana Sace﻿