Tuesday, January 24, 2023

1:09 PM

Bakina kuhinja-socna prefinog ukusa, pita sa visnjama i jogurtom

Bakina kuhinja-socna prefinog ukusa, pita sa visnjama i jogurtom

Potrebno je

gotove tanke kore

300 gr visanja smrznutih

2 jaja

100-150 gr secera

1 vanilin secer

100 ml jogurta

30 ml ulja

100 gr griza

pola praska za peciva

Priprema

Umutiti jaja sa secerom,dodati, griz i prasak za pecivo ,jogutr ulje i sve izmesati. Prvu koru premazati uljem dodati drugu koru pa je premazati smesom

Posuti plovinom visanja pa uviti u rolnicu.Sledecu ponoviti postupak stim sto prvu rolnicu staviti u drugu i zajedno sve uviti u rolat.

Staviti u uzan pleh oblozen pek papiromi Peci na 200 stepeni C 40- 50 min

https://www.youtube.com/watch?v=-XEGRKNrAIE

Bakina kuhinja 0

Sunday, January 22, 2023

6:37 PM

Bakina kuhinja - za pocetnike, kako spremiti sjajan pileci paprikas

Potrebno je

600 gr piletine

1 glavica crnog luka

1 paprika

2 sargarepe

pola korena celera

4 krompira

ulje, zacini

ml.crvene papike

list lovora

1 kasike zacina ili soli

1 kasika instanta krem supe

list persuna

Priprema

Na ulju prodinstati seckan luk,sargarepu,seckanu papriku celer, pa dodati piletinu.Ubaciti ml.papriku i sipati vodu da se skuva.

Dodati zacin,kasiku instat supe Dodati seckan persunov list

https://www.youtube.com/watch?v=RDKZNu0Eeow

Bakina kuhinja 0

Friday, January 6, 2023

7:27 AM

Bakina kuhinja --svečana aromatična pastrmka sa začinima u rerni

Potrebno je za dve osobe:
2 pastrmke
pola limuna
peršunov list
majčina dušica
nana

ruzmarin
3-4 čena belog luka
začin so..
beli biber
belo vino 50 ml.
ulje

Priprema:

Sve začine isitniti nožem i makazama...Pastrmku očistiti pa je začinom i solju istrljati. namazati začinim i staviti malo i u nju, premazati je sokom od limuna pobiberiti,

Preliti belim vinom i pouljiti. Riba se može nože popreko malo porezati da nebi pukla a i nemora... Može se dodati i neki krompirić po želji. Staviti d ase peče na 200-250 stereni oko 40 min.

Kad se ispeče serviti i uživati u svakom zalogaju. Uz ovu ribu kao prilog može se servirati krompir salata..

Prijatno!

https://www.youtube.com/watch?v=H4JHywxxehI

Bakina kuhinja 0

Tuesday, December 20, 2022

Posno 8:23 AM

Ovo bi mogla jesti svaki dan, ali isključivo ovako spremljen- restovan krompir

Ovo bih mogla jesti svaki dan, ali isključivo ovako spremljen- restovan krompir

Potrebno je:

600 gr krompira

1 glavica crnog luka

1 kašičica ml. paprike

po želji biber. začin so

peršunov list

ulje

Priprema:

Skuvati krompir može u ljusci ili ga oguliti. Iseći ga na kockice.

Luk iseči na sitno pa kad porumeni dodati papriku, začin, po želji ml. biber so i sipati krompir.

Pomoću dve špatulice sve izmešati. Servirati pored mesa...ribe ili već šta želite kao prilog.

Može se jesti i kao samostalan..Obožavam jela bi ga svaki dan

https://www.youtube.com/watch?v=4INjKDoXpgM

Bakina kuhinja 0

Sunday, December 18, 2022

Kuvana jela 1:30 PM

Brza hrana, još jedan divan predlog kako spremiti na jednostavan, veoma jeftin način sjajan obrok

Potrebno je:

1 veći paradajz

1 kašika kisele pavlake

2 čena belog luka

2 kašike rendanog kačkavalja

1 kašičica suvog začina

250 gr testenine

ulje

Priprema:

Oguliti paradajz pa ga iseckati na kockice i na ulju propržiti.

Dodati začn, seckan beli luk, pa kad tečnost ispari dodati pavlaku i kačkavalj... Naseckati peršun..

Fantastičan ukus

https://www.youtube.com/watch?v=xQK0qtkL9YY

Bakina kuhinja 0

Saturday, December 17, 2022

Peciva 9:24 AM

Trik kako će krofne sigurno uspeti, ovo morate znati veoma je važno

Potrebno je::

15 gr kvasca

1 kašičica šećera

2 jaja

200 ml mleka

2 kašike ulja

450 gr brašna

malo soli

ulje

1 vanilin

prah šećer

Priprema:

Izmrviti kvasac, dodati šečer i sipati malo mlake vode. Kad zapeni dodati jaja , mleko i malo žicom umutiti. Dodavati brašno i mesiti da testo bude mekše i glatko.

Pokriti da malo poraste. Premesiti . Od pak papira iseći manje kvadrate. Od testa seci manje komade 20 gr i praviti loptice medju dlanovim.

Redjati na isečene papire pa pokriti da narastu. U ulju spuštati krofnice zajedno sa papirom i posle 5 sekundi vaditi papr.

Pržiti na srednjoj temperaturi da porumene sa obe strane. vaditi posuti vanilin šećerom i posuti prah šećerom.. Uživajte

https://www.youtube.com/watch?v=pABCwydj1vw

Bakina kuhinja 0

Friday, December 16, 2022

Posno 8:54 AM

Ovaj popularni recept pravila sam na razne načine, ovako spremljeno je zaista najbolje...

Potrebno

1 glavica crnog luka

300 gr šampinjona

2 pečene paprike

100 gr pirinča

začini, so biber

crvena ml. paprika

1 puna kašika ajvara

4-5 čena belog luka

lovorov list

ulje

1 glavica kiselog kupusa

Priprema:

Na ulju propržiti seckan luk, dodati seckani šampinjone (sečen u secku) dodati iseckane pečene paprike, opran pirinač, seckan beli luk, pa kad se uprži dodati začine i ml. papriku..

.Zavijati sarme sa pripremljenim filom i redjati sarme uspravno.

U sredinu staviti seckani kupus. U šerpu staviti kašiku ajvara i izmešati sa vodom pa preliti sarmu.

Preliti sa malo ulja i ubaciti lovorov list . Kuvati 1.1,5 sat na tihoj vatri. Fantastičan ukus

https://www.youtube.com/watch?v=-aGIQcn7VY0

Bakina kuhinja 0

Tuesday, December 13, 2022

Peciva 7:15 AM

Uz malo ljubavi možete naučiti da napravite ove fantastične kiflice kao najfiniji biskvit

Potrebno je:

15 gr kvasca

1 kašičica šećera

2 jaja + 1 žumance

50 ml ulja

300 ml mlakog mleka

550-600 gr brašna

soli

200 gr sira

50 gr kačkavalja

Priprema:

Izmrviti kvasac u malo mlakog mleka , dodati šećer pa kad zapeni dodati ulje, jaja ostatak mlekaa

brašno, so .

Mesiti testo 5-6 minuta da bude penasto i srednje tvrdo, više mekše. Pokriti da odstoji 20 minuta.

Razviti na pobrašnjiven sto pa ga oklagijom istanjiti pola cm. Iseći na pravougaonike. U gornji deo staviti izdrobljen sir u koji ste dodali belance i malo kačikavalja

Donji deo isećić na uzane trake ali ne do kraja . Uviti u kiflice i redjati u podnazan pleh. Peći na 200 stepeni C 35-40 min. Pokrit da se prohlade i uživati u predivnom ukusu

https://www.youtube.com/watch?v=jUttGFAq0CE

Bakina kuhinja 0

Monday, December 12, 2022

Deserti 7:47 AM

Dekorativan, sočan i jako ukusan, kolač, sa jabukama uz kobinaciju tajnih sastoja čini ga božanstvenim

Dekorativan, sočan i jako ukusan, kolač sa jabukama, uz kobinaciju tajnih sastoja čini ga božanstvenim

Potrebno je:

3 jabuke

2 jaja

100 gr šećera

1 šolja griza (šolje od 100 ml)

1 šolj ml. oraha

1 šolja brusnice suve ili suvog groždja

50 ml maslinovog ulja

1 prašak za pecivo

korica limuna ili narandže

Priprema:

Umititi jaja dodati griz prosejan sa praškom za pecivo, ml. orahe. korica limuna, ulje, brusnicu potopljenu u mlaku vodu i 2 rendane jabuke. Sve lepo izmešati.

Ako su vam jabuke sublje dodati malo jogurta oko 50 ml.. Sipati u podmazan pleh ili obložen pek papirom.

Jednu jabuku iseći na 4 dela pa svaku letvrtinu iseči na tanke kriške ali ne do kraja. poredjati u testo možete dodati još jednu četvrtinu u sredinu. Posuti seckanim orasima ili listićima badema.

Peći na 180 st4epeni C oko 40-50 minuta. Posuti vanilin šečerom i ohladiti. Služiti i uživati u sjajnom ukusu

https://www.youtube.com/watch?v=tFis80nqEeM

Bakina kuhinja 0

Saturday, December 10, 2022

Kuvana jela 8:05 AM

Jako mi je žao što ovaj recept od krompira nisam znala ranije... ovo je prelepo

Potrebno je:

4 krompira

malo zaćina

malo ml. paprike, bibera ulje

1 glavica crnog luka

3 sveže paprike

1/2 šoljice pirinča

malo belog luka u granulama

200 gr šampinjona

100 gr kačkavalja

ulje

Priprema:

Kromir oguliti pa ga iseći na što tanje krugove. Dodati začine biber so..

Na ulju propržiti na rezance crni luk i papriku,,, dodati na listove šampinjone i njih izdinstati. Dodati začin so biber beli luk granule i ulje

Pleh obložiti pek papirom malo ga premazati ulkjem i poredjati listove krompira jedan ispod druga.. Staviti krompir da se peče na 220 stepeni C oko 15 minuta..

Izvaditi iz rerne pa na njega istresti šampinjone sa paprikom i rasporediti. Dodati rendan krompir . Polako uz papir uviti krompir u rolat..

Staviti malo kačkavalja preko krompira i peći još 30-40 minuta da krompir lepo porumeni. Prohladjeno seći. Fantazija ukusa.. Prijatno!

https://www.youtube.com/watch?v=vP8Vctdy3cA

Bakina kuhinja 0

Friday, December 9, 2022

Deserti 8:22 AM

Jedan od najlepših posnih kolača da orasima i pivom Brzo jednostavno, fenomenalan ukus

Potrebno je

1 čaša brašna od 200 gr.

100 gr ml oraha

250 ml piva

50 ml ulja maslinovog

1 prašak za pecivo

100 gr šećera

1 kašika šećera u prahu

50 gr urmi seckanih

korica narandje

1 šolja smrznutog voća po želji

malo džema + seckani orasi za posipanje

Priprema:

U vanglu sipati pivo i šećer i izmešati da se šećer istopi.

Dodati brašno i prašak za pecivo prosejani, ulje, koricu limuna seckane urme izmešane sa malo šećerom u prahu da se ne slepe, koricu naprandže i dobro ozjednačiti.

Sipati u manji pleh obložen peh papirom. Peći na 200 stepeeni C oko 35 minuta.

Vruć kolač premazati sa malo džema i posuti seckanim orasima. Ohladjen seći..Sjajnog ukusa bićete oduševljeni...

https://www.youtube.com/watch?v=i0JXHe4B9K4

Bakina kuhinja 0

Thursday, December 8, 2022

Kuvana jela 8:09 AM

Najpopularnije kuvano jelo kod nas,uz nekoliko tajni da ona bude jako...jako ukusno

Najpopularnije kuvano jelo kod nas,Uz nekoliko otkrivenih tajni i trikova dobijamo vrhunski ukus

Potrebno je:

1 glavica crnog luka

2 paprike

2 šargarepe

1 manji celer

4 krompira

1 kašika ajvara

1 supa posna

malo začina..soli

ml. paprika crvena

peršunov list

ulje

Priprema:

Na ulju propržiti crni luk, papriku i šargarepu.

Kad malo omekne dodati koren celera, . krompir, papriku mlevenu papriku ajvar pa sipati vodu.

Kad bude skoro kuvan dodati jednu kesicu posne supe.

Dodati peršunov list i posoliti ako treba... Vrhunsko

https://www.youtube.com/watch?v=P8u_tB3h52A

Bakina kuhinja 0

Wednesday, December 7, 2022

8:19 AM

Gotova za 15 minuta, veoma jednostavna . sjajnog ukusa, posna torta kolač čije će vas ukus oduševiti

Gotova za 15 minuta, veoma jednostavna, sjajnog ukusa, posna torta kolač čije će vas ukus oduševiti

Potrebno je:

300 gr posnog mlevenog keksa

100 g. mle oraha

2 kašike kaka

100 ml soka od narandže

ekstrat ruma

100 gr posnog margarina

Još je potrebno:

200 gr posnog plaga

voda za šlag

200 gr kokosa

Priprema:

U mleven keks dodati orahe, kakao, sok, rum i otopljen margarin. Izmešati najbolje rukom pa na poslužavnik istanjiti 1 cm. Umutiti šlag sa vodom dodati kokos i zjednačiti. Donju koru dobro ohladiti pa dodati šlag i izravnati.