Potrebno je 

15 gr kvasca

200 ml mleka

1 kašičica šečera

2 jaja

1 kockica maslaca

korica limnuna

3 lončeta od 200 g brašna

Priprema:

Izmrviti kvasac  sa malo vode i šećerom. Umutiti jaja sa žicom, dodati kvasac, maslac malo soli koricu limuna i brašno. 

Zamesiti glatko teso i ostaviti da malo poraste. Podeliti na kvadrate pa saviti u loptice i staviti na papir za pećenje. 

Ostaviti opet da malo  poraste i pržiti,  

U ulje spuštati krofne zajedno sa papirom pa papir vaditi posle par sekunde. Okrenuti kad  porumeni 

Vaditi rešetkastom kašikom na papir da upije višak  masnoće Posuti vanilom i prahom šećera. Uživajte

https://www.youtube.com/watch?v=9K0_gVaQ5bk

palačinke

100 gr kisele pavlake

100 gr šunke

100 gr mlečnog kačkavalja

kečapa

100 gr brašna

100 gr prezli

1 jaje

malo mlaka

ulje

Palačinke premazati pavlakom u list šunke staviti lista kačkavalja pa preko kečapa . Uviti u rolnicu. 

Staviti na premazanu palačinku saviti ivice i uviti u rolnicu.. Jaje umutiti dodati 50 ml mleka pa izmešati. 

Provući palačinku pa uvaljati u brašno, ponovo u jaje i mleko pa u prezle. Pržiti na umerenoj temperaturi da porumene. 

Odozgo ukrasiti kečapom i rendanim kačkavaljem. Služiti toplo. Razgrabiće se sa stola

https://www.youtube.com/watch?v=J7i_Jkw5Dm0

2 veće tikvice

300 gr pilećeg mesa

100 gr suve slanine

1 paradaz

malo kačkavalja

začin za piletinu

biber

slatka pavlaka

2 čena belog luka

1 kašika soja sosa

ulje

 

Meso iseći na kockice dodatiml. biber, slatku papriku začin, izdrobljen beli luk, soja sos.

Ostaviti da meso odstoji pokriveno. 

Tikvice malo oguliti pa izdubiti napraviti kao čamac. 

Mesi redjati na roštiljski štapic, meso, suva slanina na listiće, malo paradajza, kačkavalj meso... i tako redom. Ubaciti u tikvicu ražnjić.. 

Možete u ostatak marinade uvaljati mladog krompirića pa staviti oko ražnjića i tikvica. Peći na 200 stepeni C 50 minuta. Služiti toplo. Fantastičan ukus. Prijatno!

https://www.youtube.com/watch?v=-1CzT9fL3yU

500 gr trešanja

3 jaja

1 lonče od 100 gr brašna

1 lonče griza

200 ml jogurta

100 gr šećera

100 ml. maslinovog ulja ili običnogkorica limuna

1 vanilin šećera

1 prašak za pecivo

Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pesivo prosejano. 

Ubaciti limunovu koricu, vanilin šećer, ulje, jogurt  i sve polako izjednačiti. 

Sipati u pleh 28 x 18 ili 20 i rasporediti. Pobaceti trešnje što više i peći na 200 stepeni C . 

Posuti vanilin šećerom posuti prah šećerom. Seći potpuno ohladjeno. 

Ovo je najlepši sastav za ovaj divan kolač....Delite recept

250-300 gr ml oraha

maslac ( ili 100 ml maslinovog ulja

500 gr tankih kora

300 gr šećera

200 ml vode

1/2 limuna na krugove

1 vanilin šećer

Tepsiju premazati uljem pa staviti prvu koru, dodati drugu koru pa odozgo šaku ml. oraha, zatim opet kora premazana pa duruga korica premazana  i šaka oraha rasporediti i tako do kraja. Završiti sa dve kore premazane.

Oštrim nožem iseći na kocke i peći na 200 stepeni C oko 30 minuta. U šerpu staviti šećer i vodu, dodati krugove limuna i vanilin šećer.

 Ostaviti da vri 5-6 minuta da se pretvori u sirup. Čim se  pita ispeče preliti je i ostaviti da se ohladi i upije. . Uživajte!

https://www.youtube.com/watch?v=GUE7lEUsjok

1 veći krompir

1 tikvica

2 jaja

250 gr ml mesa

so, biber

ml. paprika slatka

2 čena seckanog belog luka

1 veza mladog crnog luka

malo rendanog kačkavalja

Izrendati krompi i tikvicu, posoliti i ostaviti da odstoji pa iscediti. 

Krompir i tikvice iscedjene stavite u činiju pa dodati, ja, mesoso,biber, pariukubeli luk seckane i seckan crni luk. 

Ja sam sve to stavilau secka da mi to sve sjedini u kompaktnu masu, 

Pomoću kalupa za krofne formirati jednake pljeskavice,  redjati u podmazan pleh. ili obložen pek papirom.

 Redjati pljeskavice u pleh. preko staviti rendani kačkavalj. Peći na 200 stepeni C oko 30-40 minuta. Fantastičan ukus.

500 gr krompira

2 veze mladog cenog luka

1 veća šargarepa

1 paradajz

4 kašike pirinča

ulje

suvi začin

Krompir očistiti i iseći na tanje krugove. Poredjati pola u dno podmazane tepsije. Preko poredjati šargarepu  i luk na krugove. 

Odozgo malo krugova krompira a preko razbacati opran pirinać Pokriti krompirom. Poredjati krugove paradajza ili sipati 100 ml kuvanog paradajza. 

U 200 ml vode izmešati suvi začin i preliti krompir. Preliti sa uljem i peći na 220 stepeni  C 40 minuta. Uživajte u prelepom ukusu-

https://www.youtube.com/watch?v=PAu2SL-vSJA

300 ml mleka

350  gr brašna

1 prašak za pecivo

korica  limuna

3 kašike šećera

malo soli

50 ml ulja

2 jaja

voće

Umutiti žumanca sa šećerom, dodati ulje, mleko brašno, korica limuna so, i sve izjednačiti. Umutiti belanca pa polako sjediniti sa testom. 

Veliki tiganj ugrejati pa sipati na udaljenos po veliku kašiku za sos   . Poredjati odozgo voče ( ja sam jagode, banane i džem (sve posebno). Odozgo  dOdati malo testa da pokrije voče. 

Poklopiti poklopcem, peći oko 2 minuta pa polako špatulom okrenuti Peći još 2 minuta i vaditi . Posuti prah šećerom. 

Servitati tople.. Uživajte u vrhunskom ukusu

https://www.youtube.com/watch?v=vVl0GMbe6KE

50 ml vode

250 ml mleka

20 gr svežeg kvasca

1 kašičica šećera

malo soli

600 gr brašna

1 jaje

2 kašike maslinovog ulja

još malo ulja za premazivanje

žumance za premazivanje

susam krupna so

U mlakoj vodi izmrviti  kvasac i dodati kašičicu šećera, U brašno dodati nadošli kvasac, jaje, ulje,soči mleko  i zamesiti srednje tvrdo testo.Ostaviti da naraste 30 minuta. 

Podeliti testo na 6 loptica obraditi ih malo rukama pokriti  pa svaku  lopticu  razviti veličine tanjirra i svaku premazati sa malo maslinovim uljem redjajući jednu preko druge zadnje ne treba mazati. Rukama malo razvući na sredinu staviti neku čašu i obeležiti  sredinu. 

Podeliti pogaču da 4 dela pa na osam i onda svaki deo na dva dela Uzeti po tri isečenih trouglova i isplesti kiku. Svaku kiku  malo saviti krajeve  sve u jednom  pravcu.. Pokriti da odmori . 

Razmutiti žumance, izmešano sa 1 kašikom mleka. Premazati pogaču i posuti susamom.  Ugrejati rernu na 220 stepeni, smanjiti na 200 peći 40 minuta. Pokriti krpom da se ohladi Fantastična. Opširnije u Videu na YouTubu.

https://www.youtube.com/watch?v=svKRSht-awA