6:47 AM
Ako hoćete da b udete majstor za krofne kao baka ništa lakše, evo recepta korak po korak
Ako hoćete da udete majstor za krofne kao baka ništa lakše, evo recepta korak po korak
Potrebno ne:
200 ml mleka mlakog
20 gr kvasca
1 kašičica šećera
400-450 gr brašna
korica limuna
2 jaja
malo soli
ulje
Priprema:
Izmrviti kvasac dodati šećer pa kad kvasac nadodje dodati ostatak mleka koricu limuna po malo brašna, soli i mutuiti uz postepeno dodavanje brašna da bude testo mekše nego za hleb.
Pokriti da poraste, Istresti na sto pa preklopiti u rolnicu i vaditi po 100 gr testa valjati u loptice i odvajati,
Loptice pokriti da odmore 15 min mogu se staviti na pek papir.
Pržiti na umerenoj temperaturi, da porumene sa obe strane. Posuti prah šećerom i služiti tople
https://www.youtube.com/watch?v=-of9eeZ7j9s