Post Top Ad

Post Top Ad

Translation

Wednesday, March 19, 2025

6:47 AM

Ako hoćete da b udete majstor za krofne kao baka ništa lakše, evo recepta korak po korak

Ako hoćete da udete majstor za krofne kao baka ništa lakše, evo recepta korak po korak


Potrebno ne:

200 ml mleka mlakog
20 gr kvasca
1 kašičica šećera
400-450 gr brašna
korica limuna
2 jaja
malo soli
ulje

Priprema:
Izmrviti kvasac dodati šećer pa kad kvasac nadodje dodati ostatak mleka koricu limuna po malo brašna, soli i mutuiti uz postepeno dodavanje brašna da bude testo mekše nego za hleb.



Pokriti da poraste, Istresti na sto pa preklopiti u rolnicu i vaditi po 100 gr testa valjati u loptice i odvajati,




Loptice pokriti da odmore 15 min mogu se staviti na pek papir.


Pržiti na umerenoj temperaturi, da porumene sa obe strane. Posuti prah šećerom i služiti tople
https://www.youtube.com/watch?v=-of9eeZ7j9s


Tuesday, March 18, 2025

9:57 AM

Ovakav prebranac nisam u životu jela tako je sladak da će teobrisali tanjire

Ovakav prebranac nisam u životu jela tako je sladak da će te obrisali tanjire

Potrebno je:
500 gr krupnog pasulja
3 glavice crnog luka
1 glavica belog luka
list lorbera
ml crene paprike
ssuvo začin
ml biber
ulje

Priprema:
Pasulj oprati u nekoliko vodea pa jednu ui provreti pa isprati. Naliti da se kuva. Dodati nekoliko lista lorbera i malo ulja.


Skuvan pasulj skinuti sa vatre.Na ulju propržiti crni luk secen na rezance. Dodati suvi začin da pre omekne.



Ubaciti na kraju ml papriju biber,
Na dno tepsije staviti trećinu pasilja pa pola przenog luka Odozgo pasulj pa luk i pasulj pritisnuiti kašikom svuda.



Odozgo dodati još malo paprike ml i uljai malo pečnosti što smo ocedili iz pasulja. Peći na 220 stepeni 30 minuta.
https://www.youtube.com/watch?v=PsGRyUl9ql4





Monday, March 17, 2025

1:24 PM

Grofovski posni ručak-djuveč u rerni sa ribom

Grofovski posni ručak-djuveč u rerni sa ribom


Potrebno je:
1 glavica crnog luka
1 veza mladog luka
2 šargarepe
2 krompira kockice
1 koren celera
3 paprike iz zamrzivača ili sveže
1 paradajz
200 gr šampinjona
100 ml kuvanog paradajza
4 pune kašike pirinča
suvi začin
ml biber
ulje

Prilog:
riba po želji

Priprema:

Luk iseći krupnije, kao i papriku i šargarepu na kolutove pa propžiti da omekne. Dodati celer na kocke krompir na kocke kao i šampinjone cele. Izdinstati .


Dodati opran pirinač, kuvan paradajz pa kad sve omekne dodati začin, ml biber. Ja sam imala oslića koga sam uvaljala u instan za riblju čorbu i dodala još malo soli. .


Staviti na djuveč i u rernu na 220 stepeni C 30-40 minuta- Djuveču uvek ostavite malo tečnosti. Supica i salata čine ovaj ručak kompletan
https://www.youtube.com/watch?v=LULD75ZIg1o





Sunday, March 16, 2025

3:06 PM

Zdrav posni burek, ovo kad probate praviće te ga i kad nije post

Zdrav posni burek, ovo kad probate praviće te ga i kad nije post
Evo tajne za  neodoljivog posnog bureka! Ovaj burek je toliko ukusan da ćete ga praviti i kad ne postite. Hrskav, sočan i pun iznenađenja, ovaj burek će vas osvojiti na prvi zalogaj. U nadevu se kriju pažljivo odabrani sastojci koji se savršeno dopunjuju. Jedan od njih je sigurno praziluk, a šta je ostalo, otkrijte sami u videu! Priprema je jednostavna, a rezultat je jelo koje će vas oduševiti. Uživajte u svakom zalogaju i podelite ovaj recept sa svojim prijateljima! Ne zaboravite da lajkujete video, ostavite komentar i pretplatite se na naš kanal za još ukusnih posnih recepata!




Potrebno je:
1 manji praziluk
250 gr šampinjona
4 kašike sojinih pahuljica
1 tikvica rendana i posoljena
3 čena belog luka
suvi začin
ml biber
500 gr tankih kora
ulje
kisela voda

Priprema:

Na ulju propržiti seckan praziluk. Dodati isečene šampinjone na sitno ja sam u secku. Kad se proprže ubaciti sojine pahuljice koje smo potopili u vodu pa ocedili i ocedjene tikvice izrendane . Sve pržiti oko 20 minuta da ispari tečnost. 





Posoliti ili dodati suvi začin i ml biber kao i seckan beli luk   Pleh obložiti pek papirom pa ga premazati uljem. Koru staviti na dno. odoati još dve svaku premazati uljem i poprskati kiselom vodom.






 Na svaku staviti nadeva bar 3 kašike i rasporediti. Odozgo opet tri kore pa nadev i tako do kraja. Prekrioti sa korama i ušuškati lepo sve unutra
 Premazati uljem i naprskati kiselom vodom. Peći oko 50 minuta . Istresti na dasku i seći vruć. Fantastičajn je
https://www.youtube.com/watch?v=9jcwl5ERrHs

Saturday, March 15, 2025

9:46 AM

Lisnati prazni kroasani fini pufnasti spremni za punjenje po želji

Lisnati prazni kroasani fini pufnasti spremni za punjenje po želji

Predstavljamo recept za savršene lisnate prazne kroasane! Ovi kroasani su mekani, pufnasti i spremni za punjenje po vašem ukusu. Bilo da ih volite slatke ili slane, ovi kroasani su savršena baza za vaše omiljene filove. Pripremaju se brzo i jednostavno, a rezultat je pecivo koje će vas oduševiti. Uživajte u svakom zalogaju i podelite ovaj recept sa svojim prijateljima! Ne zaboravite da lajkujete video, ostavite komentar i pretplatite se na naš kanal za još ukusnih recepata


Potrebno je:

300 ml mleka
1 kesica suvog kvasca
500 gr brašna
1 kašičica šećera
malo sol
100 gr maslaca

Priprema:

Kvasam u malo mlakog mleka izmrviti kvasac dodati  šešer i  malo brašna. Ostaviti da nadodje.  U vanglicu  sipati mleko , nadošli kvasac, Ubaciti brašno  malo po malo  i zamesiti testo  i malo posoliti. 



Ostaviti pokrivevp da testo naraste. Pesto razviti u pravougaonik  pa ga premazati  maslacom. Uviti u rolat a zatim u krug . Pokriti  15 minuta. Razviti  ga u krug u iseći na 12 delova filovati ili prazne kao baka Pokriti da malo odmore pa premazati žumancetom. 


Peći na  180 stepeni oko 30 -40 minuta Pokriti krpom Fantazija uživajte u vašem remek delu

https://www.youtube.com/watch?v=7rliwrFwbwM


Sunday, March 9, 2025

6:20 AM

Dobrodošli u svet neodoljivih posnih poslastica! Tajna jednostavnog kolača je mekoća i sočnost


Dobrodošli u svet neodoljivih posnih kolača! Tajna jednostavnog kolača je mekoća i sočnost
Dobrodošli u svet neodoljivih posnih poslastica! Danas vam otkrivamo tajnu sočnog kolača koji će vas osvojiti na prvi zalogaj. Zamislite mekoću jabuka i banana, isprepletenu sa bogatim ukusom rastopljene čokolade – prava rapsodija za vaša čula!


Potrebno je:

200 ml kisele vode
1 kašika slatkog po želji ili džema
180 gr brašna
2 kašike griza
korica limuna
50 ml ulja
2 manje jabuke
1/2 banane
3 štangle čokolade

Priprema;

U činiju sopati vpdu griz i brašno sa praškom za pecivo i prosejati.




 Dodati ulje i koricu limuna. Ubaciti slatko ili džem i  secene jabuke sve izjednačiti. 



Odvojiti 10 kašika pa u  to ubaciti rastopljenu čokoladu i dobro izjednačiti. Pleh obložiti pek papirom i sipati testo sa jabukama i izravnati , 



Ubaciti po punu kašiku čokoladnog testa sa rqazmakom u testo pa u svaku ubaciti krugove jabuke. Krugove banane uronuti izmedju u svetli deo Peći na 200 stepeni C 50 minuta. 


Vrhunsko, Potpuno ohladjen, Posuti prah šećerom zamirisan vanilomSjajna poslastica posna, Svako će vam tražiti recept.

https://www.youtube.com/watch?v=s4n7vLWabf0


Saturday, March 8, 2025

6:32 PM

Posna bomba, pita sa prazilukom šampinjonima i spanaćem




Thursday, March 6, 2025

7:01 AM

Probate najbrži i najukusniji posni kolač s jabukama i orasima koji ste ikada jeli.

Probate najbrži i najukusniji posni kolač s jabukama i orasima koji ste ikada jeli.



Potrebno je:
2 jabuke
100 gr mlevenih oraha
50 gr seckanih
1 šaka suvog groždja
malo cimeta
1 kašika šećera
150 gr brašna
1 prašak za pecivo
4 kašike džema
sok pola limuna
korica limuna
50 ml ulja




Jabuke izrendati dodati cimet ulje ,  pola mlevenih oraha,  jedna šaka suvog groždja, šećer, brašno sa praškom za pecivo,  sok pola limuna i sve dobro izjednačiti. 

Manji pleh premazati uljem i posuti brašnom i istresti testo i poravnati. 


Posuti seckanim orasim i peči na 190 stepeni oko 40-50 min. Ohladjen kolač premazati džemom i posuti malo još ml. orasima. Iseći na krupnije kocke i svaki još provući kroz mlevene orahe. 



Sočan rastresit sjajnog ukusa.. 

https://www.youtube.com/watch?v=b5p4i55nTxE

Tuesday, March 4, 2025

7:40 AM

Fantastičan posni hleb sa kiselom vodom i crnim brašnom

Fantastičan posni hleb sa kiselom vodom  i crnim brašnom
Ovaj posni hleb sa kiselom vodom će vas oduševiti svojom mekoćom, vazdušastim sastavom i neverovatnim rastom! korica mu je tako hrskava samo krcka pod zubima Recept je jednostavan, a rezultat je hleb koji će vas podsetiti na bakine domaće hlebove kad ste bili deca.

Potrebno je:

500 ml kisele vode
1 kašičica šećera
20 gr svežeg kvasca
850- 900 gr brašna
3 kašike ulja


Priprema;
Sipati kiselu vodu u vanglu pa dpdati izmrvljen kvasac i šećer i izmešati. Dodati 200 gr barašna pa izmešati i pokriti prozirnom folijom 15  min. 




Kad naraste dodati ulje ostatak brašna soli  i zamesiti glatko testo. Ostaviti da odmara 30 minuta. Nadošlo testo podeliti na 2 dela pa svako razviti dužine pleha pa uviti u rolati i staviti uleh posut brašnom. Pokriti da naraste 20 minuta. 



Uključiti rernu na 230 stepeni C i kad se ugreje ubaciti šerpicu sa vrelom vodom i staviti na dno rerne.  Hleb po želji poseći po sredini 


Staviti hleb i peći tako 20 minuta. Izvaditi vodu i smanjiti rernu na 200 stepeni i peći  još 40 minuta ,,  Vrhznski mora biti lagan kad ga vadite i to je znak da je pečen
https://www.youtube.com/watch?v=3FRGdjyNtKg


Monday, March 3, 2025

12:01 PM

Fina pita koja podseća na gibanicu, mnogo brza i mnogo jeftinija

Fina pita koja podseća na gibanicu, mnogo brza i mnogo jeftinija

Pripremite se za pravu senzaciju ukusa! Ova pita će vas oduševiti svojom jednostavnošću, brzinom pripreme i fantastičnim okusom. Na prvi pogled, izgleda kao klasična gibanica, ali tajni sastojak joj daje posebnu notu i čini je neodoljivom. Idealna je za brzi doručak, ukusnu večeru ili iznenadne goste.



Potrebno je:

pola starog hleba
2 jaja
250 ml jogurta ili mleka
100 gr kačkavalja
150 gr sira feta
malo ulja

Priprema:

Umutiti malo viljuškom jaja pa dodati sir, mleko ili jogurt i izmešati. Ubaciti
 malo ulja i pola rendanog kačkavalja i sve izjednačiti, 



Pleh obložiti pe
jk papirom i istresti  u pleh i izravnati. Odozgo rasporediti ostatak  kačkavalja. 


Peći na 220 
stepeni C 45 minuta da ispari tečnost i porumeni. Služiti uz jogurt  Fantastično
https://www.youtube.com/watch?v=SkKrfLMBdEc





Sunday, March 2, 2025

6:52 AM
Voćna palačinka najsočnija i najhrskavija  starinska poslastica ikada

Zaboravite sve palačinke koje ste do sada jeli! Ova voćna poslastica iz bakine riznice ukusa je prava senzacija! Zamislite hrskavu koricu koja puca pod zubima, a unutrašnjost mekana i sočna, prepuna komadića voća koji se tope u ustima. Ovo nije obična palačinka, ovo je simfonija ukusa koja budi sva čula!

Potrebno je:
 500 ml mleka
3 jaja
korica limuna
7 punih kašika brašna
ulje za plej oko 30 ml
može na vrh noža prašak za pecivo

Još treba
2 jabuke na kockice 
2 banane na beće komadiće


Priprema::
 Umutiti  jaja, dodati mleko pola i brašno pa izjednačiti žicom ručnom, Dodati ostatak mleka i koricu limuna i prašak za pecivo. ponovo mešati bez grudvica. Voće naseći pa ubaciti u smesu. 


Premazati ulje pleh id rerne  i ugrejati u rerni da se puši pa istresti testo sa voćem i rasporediti polako. 

Peći na 220 stepeni 30 .40 minuta. Posuti  ćešerom i vanilin šećerom Uživate vrhunska

https://www.youtube.com/watch?v=FpkenD9qbqY

Saturday, March 1, 2025

8:01 AM

Tajna savršenih kokosovih kiflica: Recept koji se prenosi generacijamađ

Tajna savršenih kokosovih kiflica: Recept koji se prenosi generacijama

Zatvorite oči i zamislite miris sveže pečenih kolača koji ispunjava vaš dom. Upravo takvu čaroliju donose ove neodoljive kokosove kiflice! Svaki zalogaj je poput povratka u detinjstvo, kada su bake svojim veštim rukama stvarale najlepše poslastice. Ove kiflice nisu samo običan kolač, one su prava riznica ukusa i mirisa koja budi najlepše uspomene.


Potrebno je
200 gr brašna
100 gr kokosa
2 jaja
50 ml kisele vode
50 gr maslaca ili margarina
korica limuna ili narandze
100 gr šećera
1/2 praška za pecivo
1 vanilin šećer

Priprema:

Umutiti jaja šećer i maslac, dodati koricu limuna  brašno kokos i prašak za pecivo i vanilu. 



Ubaciti kiselu vodu i dobro  rukama obraditi. 



Vaditi kuglice rukama valjati u valjak pa saviti u kiflicu kao potkovicu. 

Redjati u pleh. Peći na 180 stepeni C 20-30 min. Uvaljati u prah šećer. Fantazija mogu duže stajati
https://www.youtube.com/watch?v=vvaKh01VYM0


Friday, February 28, 2025

6:47 AM

Ne mesi se ne raste samo se izjednači i peče .Pohvalite se svima umećem i remek delom - pogača san snova

Ne mesi  se ne raste samo se izjednači i peče .Pohvalite se svima umećem   i remek delom  - pogača san snova

Pripremite se da zadivite sve svojim kulinarskim umećem! Ova neverojatna pogača "san snova" je toliko jednostavna za pripremu da nećete verovati. Nema mešenja, nema čekanja da tijesto naraste, samo brza priprema i pečenje! Rezultat je pogača koja oduševljava svojim predivnim tako je rastresita i ukusna

Potrebno je:

200 gr sira
3 jaja
300 gr brašna
1 kašika kisele pavlake
1/2 praška za pecivo
100 ml ulja
200 gr pavlake
malo soli
100 ml kisele vode

Priprema:

Umutiti jaja dodati brašno s praškom za pecivo, izmrvljen si, , ulje soli kiselu pavlaku i kiselu vodu i sve dobro izjednačiti. 


Sipati u podmazan pleh i izravnati. 


Može odozgo malo da se izmrvi sir. eći na 210 stepeni C oko 45-50 min. 


Nalepša pogača bez kvasca, prelep ukus, rastresita . Sa ovim je vaše umeće na vrhunsku pohvalite se komšijama, rodjacima i prijateljima.
https://www.youtube.com/watch?v=I1l_TPSpS7Q

Thursday, February 27, 2025

8:07 AM

Pita sa jabukama bananama suvim groždjem i grizom, najsoćnija i najlepša do sada

Pita sa jabukama bananama suvim groždjem i grizom, najsoćnija i najlepša do sada




Potrebno je:
4 jabuke
100 gr suvog groždja
1 veća banana
50 gr griza
ulje..comet
gotove kore
3 kašike griza

Priprema:

Izrendati jabuke dodati cimet i malo ulja. Naseći bananu na kockice   ubaciti suvo groždje potopljen u rum. vanilin šećer i 3 kašije griza. 




Sve izjednačiti Prvu koru namazati zljem pa dodati drugu i nju premazati. 


Rasporediti nadev od jabuka i uviti Redjati u pleh jednu do druge ili u krug po želji
https://www.youtube.com/watch?v=1F5v5_88Ot0



Wednesday, February 26, 2025

8:14 AM

Za sve početnike koji žele da se zdravo hrane.Sarma kao kod bake: Vrhunski recept koji oduševljava

Za sve početnike koji žele da se zdravo hrane.Sarma kao kod bake: Vrhunski recept koji oduševljava

Pripremite se za savršenu sarmu, baš onakvu kakvu su pripremale naše bake! Ovaj tradicionalni recept donosi vam sarmu bogatog ukusa, s sočnim mesom, savršeno kiselim kupusom i neodoljivim dimljenim mesom. Tajna je u pažljivoj pripremi, kvalitetnim sastojcima i ljubavi koju uložite u svaku sarmu.



Potrebno je:

Lidtovi kiselog kupusa
600-700 gr mešanog mlevenog mesa
100 gr pirinča
200 gr suve slanine
300 gr suvih rebara
2 glavice crnog luka
1 manja glavica belog luka ili u granulama
aleva slatka i tucana papreika
mlevenog bibera
ulja..soli


Priprema:


Na suvoj šerpi propržiti 100 gr suve slanine sečene na kockice. Kad se slanina istopi  dodati sitno seckan crni luk pa ga ispržiti


 .Skinuti sa šporeta pa dodati alevu slatku može i tucanu papriku, bibera, soli beli luk i opran pirinač. 




To ubaciti u mleveno meso ( ne pržiti meso) i dobro rukama izjednačiti Odvojiti listove ako je jako kiseo i slan oprati u 2 vode. Velike listove preseći na pola i skloniti zadebljali deo. 


List staviti na dasku staviti kašiku fila pa malo istanjiti na dužinu saviti list sa strane i uviti u sarmu  uzanu i duguljastu kao kad pravite baklave rolnice. 
Redjati uspravno u šerpu u sredinu suvo meso..  rebra...suva slanina već šta imate, malo nasečenog kupusa. 
Pokriti listovima kupusa i još dodati aleve paprije i tucane mast i naliti vodom. 
Krčkati oko 2 sata,. Vrhunska..uživajte..
https://www.youtube.com/watch?v=SHhM3k-RiK8