Bakina kuhinja

Friday, July 26, 2024

7:32 AM

Punjena paprika iz tiganja, toliko dobra da će te olizati prste i sve iz tiganja

Potrebno je:

nekoliko svežih paprika

100 gr šunke

100 gr tvrdjeg sira

kolutovi paradajza

može malo kačkavalja

3 čena belog luka

malo suvog začina

ulje

Priprema:

Paprike oprati pa iseći drške malo. Pri vrhu je malo raseći do pola pa upakovati listove šunke,sira kocke, paradajz može malo i kačkavalja, Ja sam stavila i listiće kulena.

Pritisnite papriku pa je redjajte u podmazan tiganj.

Poklopite i pržite na tihoj vatri da lagano omekne i lepo da se zapeče sa obe strane. Pred kraj pobacajte listiće bilog luka.

Posolite ili stavite suvi začin kao i secka peršun. Izvadite nekom hvataljkom i prelite

otopljenom močom.

Servirajte toplo. Vrh... ližu se prsti jako dobro.. Prijatno!

https://www.youtube.com/watch?v=080Vj9qj1aE

Bakina kuhinja 0

Thursday, July 25, 2024

7:37 AM

Ako želite očistiti vaš organizam od toksina, evo najbolji način -ČORBICA OD TIKVICA daje snagu

Ako želite očistiti vaš organizam od toksina, evo najboljeg načina -ČORBICA OD TIKVICA vrhunska

Potrebno je:

1 veća tikvica

3 šargarepe

1 zelena paprika

1 glavica crnog luka

manji koren celera

stabljike celera

1 krompir

1 šaka graška

1 kašika suvog začina

1 kašika brašna

malo ml bibera

1 k,k, karija

peršunov list

so po želji

ulje

Priprema:

Jednu šargarepu izrendati na krupno pa propržiti na ulju, dodati sečen luk, seckanu šargarepu na koceke, zelenu sečenu papriku, pa prodinstati.

Zatim dodati, koren celera na kocke i i krompir i na kraju na kocke tikvicu, Ubaciti i šaku graška i celer stabljike. Sipati vodu da se skuva povrće.

U činiju staviti brašno, začin biber kari peršunov list i izmešati sa malo mlake vode i dodati u čorbicu, Ostaviti da vri 2-3 minuta,

Sipati u tanjir pa po želji ako nije posno dodati kašiku pavlake ili jabukovo sirće da se čorb ica malo zakiseli. Sve po ukusu, Naseckati peršun. Vrhunsko jelo koje će vas okrepiti i dati vam snagu!

https://www.youtube.com/watch?v=OdF-4P-Dtwc

Bakina kuhinja 0

Wednesday, July 24, 2024

7:10 AM

Bakina kuhinja -šuškava fina domaća pita sa mesom

Potrebno je:

400 gr mlevenog mesa

1 velika glavica crnog luka

1 veći rendan krompir

50 ml ulja

suvi začin ili so

ml. biber

2 jaja

500 gr tankih kora

Priprema:

Iseckati luk pa ga propržiti na ulju da dobije staklatu boju. Ubaciti meso pa isitniti i pržiti bar 15 minuta.

Dodati so, po želji začin, ml biber može i malo slatke ml paprike. Skloniti sa vatre pa ubaciti jaja i izmešati.

Prvu koru premazati uljem pa dodati drugu. I nju premazati gornji deo uljem a u donji po dužini staviti 4 kašike nadeva i rasporediti i uviti u tanku rolnicu.

Redjati u podmazan pleh . Može se malo zaseći :peći na 200 stepeni C 40 min. da lepo zarumeni. Seći toplu služiti uz čašu jogurta. Prijatno uz fantastičan zalogaj!

https://www.youtube.com/watch?v=FOJqxqMC0rY

Bakina kuhinja 0

Tuesday, July 23, 2024

8:29 AM

Pazite da ne pojedete prste, lepe se i ne može te im se odoleti Očima se jedu predobro

Pazite da ne pojedete prste, lepe se i ne može te im se odoleti

Potrebno je:

pileća krilca 1 kg

Začini za marinadu:

1 kašika kisele pavlake

so, suvi začin

ml biber

malo kečapa

slatke ml. paprike

1 kašika ml belog luka

1 kašika soja sosa

2 kašike ulja

1 kašika ljutog ajvara

Priprema:

Krilcima odseći zaperke oprati ih. U činiju sve sastojke izmešati pa promešati krilca u njoj.

Može se ostaviti da odstoji ja nisam.

Redjati u pleh obložen pek papirom.

Peći na 220 stepeni C 45 minuta. Očima se jedu

https://www.youtube.com/waAtch?v=EnnjYHeK6y

Bakina kuhinja 0

Monday, July 22, 2024

6:43 AM

Kad vam dve jabuke naprave čudo od kolača, pravim ga svake nedelje. Proveren godinama najbolji najomiljeniji

Kad vam dve jabuke naprave čudo od kolača, pravim ga svake nedelje. Proveren godinama najbolji

Potrebno je :

mere šolje od 200 gr

2 jabuke

korica limuna

malo cimeta

100 br seckanih oraha

3 jaja

120 gr šećera

puna vršna šolja griza

1 kašika kakaa

1 prašak za pecivo

1 šolja jogurta

1/2 šolje ulja

preliv:

100 gr mlečne čokolade

2 kašike mleka

1 kašika ulja

Može lešnik za ukrašavanje

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom dodati prosejan griz sa kakaom i praškom za pecivo,

Ubacitri orahe, koricu limuna, rendane jabuke sa cimetom, jogurt i ulje i sve izjednačiti.

Pleh 24 ili 26 cm obložiti pek papirom izliti i peći na 200 stepeni C 50-60 minuta

Vruć preliti čokoladom Ukrasite lešmicima po želji... Kad jednom probate ostaje vaš omiljeni

Bakina kuhinja 0

Sunday, July 21, 2024

7:31 AM

Punjene paprike sirom i blitvom ništa lepše nisam jela. Uživaće te u fantastičnom ukusu

Punjene paprike sirom i blitvom ništa lepse nisam jela

Potrebno je;

sveže paprike očišćene

300 gr sira

1 kašika griza

3 čena belog luka

2 jaja

100 gr na kockice suve slanine

po želji kockice kačkavalja

Priprema:

U činiju izgnječiti sir, dodati griz, jaja, seckan beli luk, i mola seckane slanine i kockice kačkavalja.

Sve izmešati. Paprike zaseći do pola i napuniti paprike.

Odoszgo razbacati ostatak seckanee slaninice suve .Preliti uljem i peći na 220 stepeni C 30 minuta.

Uživaće te u fantastičnom ukusu

https://www.youtube.com/watch?v=BHq3fV0hQpk

Bakina kuhinja 0

Saturday, July 20, 2024

6:58 AM

Punjeni hleb fantastičan recept kojem niko ne može odoleti

Potrebno je:

kriške staroga hleba

2-3 jaja

100 gr šunkarice

50 gr kačkavalja

malo suve slanine

Priprema:

Hleb isecite na kriške pa nožem izvadite sredinu.

U činiju razbite jaja, dodajte na kockike šunku i kačkavalj /može i rendan/.

Ubacite malo jogurta i seckane suve slanine pa sve izmešajte. Ivice hleba umočite u jaja a u tiganj sipajte malo ulja pa poredjajte kore hleba i napunite sa spremljenim nadevom.

Pržite sa obe strane da porumeni. Vadite na upijajuću salvetu. Služite toplo, Fantastičan ukus Prijatno!!

https://www.youtube.com/watch?v=vwl2RCkkBw8

Bakina kuhinja 0

6:53 AM

Sjajne lisnate rolnice sa viršlama

Potrebno je:

100 gr viršli

malo krem sira ili majoneza

malo kečapa

50 gr kačkavalja

žumance za premazivanje

1 smrznuto testo

Priprema:

Razviti testo ima dva koma tanko sa oklagijom .

Sastaviti na sredini dva komada pa pri dnu i vrhu poredjati viršle. Ne moraju da se kuvaju.

U sredinu premazati krem sirom i malo kešapom i rendanim kačkavaljem. Uviti donje viršle sa testom do pola pa gornji deo isto do sredine Iseći na željene veličine pa okrenuti i redjati u pleh.

Premazati žumancetom Peći na 220 stepeni C 25 minuta, Služiti tople. Fantazija!

https://www.youtube.com/watch?v=7NdSRt0GPaE

Bakina kuhinja 0

Wednesday, July 17, 2024

2:02 PM

jJako dobar doručak za 5 minuta, ako ste gladni a jako žurite evo sjajnog obroka na brzinu

Jako dobar doručak za 5 minuta, ako ste gladni a jako žurite evo sjajnog obroka na brzska

Potrebno je:

kriške starog hleba

3 jaja

50 gr rendanog kačkavalja

100 gr parizara ili šunke

sirni namaz

ulje

Priprema:

Hleb premazati namazom dodati sunku i preko malo kaškavalja.

Pritisnuti drugim komadom hleba i dobro uvaljati u jaja.

Pržiti na vrućem ulju da porumeni. Služiti toplo. Prijatno!

https://www.youtube.com/watch?v=zr-LtkTNAdc

Bakina kuhinja 0

Tuesday, July 16, 2024

10:23 AM

Prava letnja pita sa sirom šunkom i krastavčićima, tako osvežavajuća menja svaki obrok

Potrebno je:

tanke kore za pitu

150 gr sira feta

1 puna kašika kiesele pavlake

2 jaja

malo praška za pecivo

150 gr šunke ili parizera

5 kisela krastavčića

ulje

Priprema:

U činoju grugo izseckati sir, dodati jaja pavlaku i prašak za pecivo i izjednačiti.

Prvu koru premazati uljem i poprskati vodom. Preko dodati drugu koru pa će premazati .

U dno kore u širinu staviti 3 kašike sira i raširiti Preko staviti sunku i na trake krastavčiće. Saviti ivice i uviti u rolat.

Premazati uljem i peći na 200 stepeni C 30-40 minuta.

https://www.youtube.com/watch?v=GNh519V5dpY

Bakina kuhinja 0

Monday, July 15, 2024

7:42 AM

Fine lisnate mekane kiflice sa sirom i orasima. Uživajte u vašem remek delu

Fine lisnate mekane kiflice sa sirom i orasima

Potrebno je:

300 ml mleka

20 gr kvasca + kašičica šećera

30 ml ulja

1 jaje + belance

malo soli

650 gr brašna malo za posipanje

Nadev:

150 gr sira

1 kašika kisele pavlake

1 žumance

100 gr ml oraha

malo mleka

šećer po želji

Priprema

U malo mlakog mleka rastvoriti kvasac dodati šećer i ostaviti da nadodje. Sipati ga u vanglicu i sipati ostatak mleka.

Dodati jaje i žumance, ulje malo soli i brašno dodavati da se zamesi mekše testo. Pokriti da odmori 30 minuta pa ga istresti na sto . Podeliti na 6 dela i oblikovati loptice.

Pokriti da opet odmore 10 minuta, Svaku lopticu razvući u tanjir pa na nju narendati ohladjen maslac ili margarin. Stavljati jednu preko druge. Zadnju ostaviti čistu.

Rukama polako pritisnutu testo od strdine ka krajevima i tako i oklagijom razvlačiti i povremeno okretati testo i seći testo na četri dela pa sva svaki deo na tri. Puniti sirom ili orasima.

U sir stavite kašiku pavlake a u orahe 2-3 kašike plazme i malo mleka, Uvijati kiflice i redjati u podmazan pleh. Pokriti 15 min. pa ih premazati žumancetom i peći na 200 stepeni C 30 minuta. Uživajte u vašem remek delu

https://www.youtube.com/watch?v=bMOnYjnR-wI

Bakina kuhinja 0

Sunday, July 14, 2024

10:38 AM

Sočni mekan kao torta-Bakin kolač sa šljivama najbolji recept

Potrebno je:

4 jaja

150 gr šećera

korica limuna

1 jogurt

1 pecivo

150 gr brašna

korica limuna

100 ml ulja

400 gr šljiva

vanilin šećer

prah šećer

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivo, koricu limuna ulje, jogurt i sve izjednačiti.

Pleh veličine 28x20 obložiti pek papirom. Sipati u pleh i izravnati, Šljive očistiti i uroniti u testo do pola.

U svaku polovinu šljive staviti malo šečera, Peći na 200 stepeni C 40 minuta. Posuto prah šećerom zamirisan vanilom.

Prelep mekan kao duša mirisan.

https://www.youtube.com/watch?v=pGQogVmJPxk

Bakina kuhinja 0

Saturday, July 13, 2024

11:00 AM

Lovačke šnicle, ko nije probao ovu lepotu ,evo gala ručka ko zna da uživa u zalogaju

Lovačke šnicle, probajte ovu lepotu. Gala ručka za sve koji znaju da uživaju u zalogaju

Potrebno je:

4 snicle svinjske...juneće

malo brašna

1 kesica mariniranih pečurki

2 kašike kisele pavlake

4 čena belog luka

3 kašike crnog vina

1 kašičica origana

1 grančica ruzmarina

1 kašika maslinovog ulja

so biber po ukusu ulje

Priprema:

Snicle iseći tanje ne treba lupati. U činiju sipati maslinovo ulje, dodati izdrobljena 2 bela luka, vino, origano,seckan ruzmarin, i na kraju so biber po ukusu. Izmesati dobro.

Uvaljati u marinadu i pokriti folijom.

Ostaviti 2 sata u frižideru.Svaku šniclu uvaljati u brašno . Pržiti u tinjagu u malo ulja u sopstvenom soku na tihoj vati bar 30 minuta, Zapeći sa obe strane.

Izvaditi u tanjir a u tiganj staviti pečurke pa ih kratko propžiti I tu dodati 2 čena belog luka, Ubasciti pavlaku i 2-3 kašike vode izmešati i kad provri skloniti. Preliti šnicle i tople servirati

https://www.youtube.com/watch?v=iL27ZTFGimw