Post Top Ad

Post Top Ad

Translation

Saturday, June 10, 2023

7:08 AM

Starinski recept prelepog ukusa, minijaturni kuglof sa suvim groždjem i narandžom

Starinski recept  prelepog ukusa, minijaturni kuglof sa suvim groždjem i narandžom




Potrebno  je:

2 jaja
100 gr šećera
100 ml. mleka
50 ml. ulja
korica pomorandže
150 gr brašna
100 gr suvog groždja
1/2 praška za pecivo

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati mleko, ulje koricu narandže ili limuna, brašno sa praškom za pecivom. Sve mikserom izjednačiti, 



Kuglof podmazati i posuti brašnom. 



Sipati u kuglof peći na 180 stepeni C 45 minuta. Posuti prah šećerom. 


Uživajter u divnom mirisno
https://www.youtube.com/watch?v=fdIju0SAUq8


Thursday, June 8, 2023

4:35 PM

Prvi put ovo pravim , sa nestrpljenjem sam čekala da se ispeče-oduševljenje prelepo

Prvi put ovo pravim , sa nestrpljenjem sam čekala da se ispeče-oduševljenje prelepo


Potrebno je:

1 veća banana
100 gr susama
100 gr dulečnog semena

Priprema:

Izgnječiti bananu da se pretvori u kašu i pusti sok. Dodati semenke susam i dulečno seme i dobro izjednačiti.Teosiju obavezno obložiti pek papirom.



Okrugli kalup za kolače ili krofne, staviti 1 kafičicu smese i dobro pritisnuti sa svih strana, pa podignuti kalup.




Peći na 200 stepeni oko 20-25 minuta da lepo porumeni.



Fantazija jak o dobar ukus, grickalica za svaku priliku ja sam oduševljena.
https://www.youtube.com/watch?v=pdqZfFBITO8



7:12 AM

Ovo je neodoljiv kolač sa ukusom čokolade i osvežavajućim jagodama


Ovo je neodoljiv kolač sa ukusom čokolade i osvežavajućim jagodama


Potrebno je za biskvit:

4 belanca
4 kašike šećera
5 kašika brašna
4 kašike mleka

1 fil:
4 žumanca
4 kašike šećera
100 gr čokolade
50 gr margarina

2 fil:
1/2 kg jagoda
400 ml vode
2 kašike šećera
2 pidinga od jagoda

Dekoracija:
2 šlaga

Priprema:

Umutiti belanca sa šećerom dodati brašno i peće na 180 stepeni C pa preliti sa mlekom.


Žumanca sa šećeri malo umutiti mikserom pa dodati čokoladu i mešati stalno na niskoj temperaturi ili na pari. Dodati margarin i sve izjednačiti Ostaviti da se prohladi pa sve umutiti mikserom,


Premazati preko biskvita.


U šerpu staviti jagode, dodati šećer pa skuvati jagode, mogu se malo izblendirati. Skuvati dva pudinga pa preliti preko čokolade. Ostaviti da se dobro ohladi.


Odozgo staviti dva šlaga..Dobro ohladiti, najbolje da prenoći. Uživajte u fantastičnom ukusu
https://www.youtube.com/watch?v=FptT7rZBT0g



Wednesday, June 7, 2023

7:18 AM

Stare dobre krofne, evo kako će vam uspeti korak po korak

Stare dobre krofne, evo kako će vam uspeti korak po korak


Potrebno je 
15 gr kvasca
200 ml mleka
1 kašičica šečera
2 jaja
1 kockica maslaca
korica limnuna
3 lončeta od 200 g brašna

Priprema:

Izmrviti kvasac  sa malo vode i šećerom. Umutiti jaja sa žicom, dodati kvasac, maslac malo soli koricu limuna i brašno. 



Zamesiti glatko teso i ostaviti da malo poraste. Podeliti na kvadrate pa saviti u loptice i staviti na papir za pećenje. 

Ostaviti opet da malo  poraste i pržiti,  



U ulje spuštati krofne zajedno sa papirom pa papir vaditi posle par sekunde. Okrenuti kad  porumeni 


Vaditi rešetkastom kašikom na papir da upije višak  masnoće Posuti vanilom i prahom šećera. Uživajte

https://www.youtube.com/watch?v=9K0_gVaQ5bk


Tuesday, June 6, 2023

6:15 AM

Bakina kuhinja- pohovane punjene palačinke sa pavlakom i šunkom

Pohovane punjene palačinke, sa pavlakom i šunkom- razgabiće se iz tanjira

Potrebno je:
palačinke
100 gr kisele pavlake
100 gr šunke
100 gr mlečnog kačkavalja
kečapa
100 gr brašna
100 gr prezli
1 jaje
malo mlaka
ulje

Priprema:

Palačinke premazati pavlakom u list šunke staviti lista kačkavalja pa preko kečapa . Uviti u rolnicu. 




Staviti na premazanu palačinku saviti ivice i uviti u rolnicu.. Jaje umutiti dodati 50 ml mleka pa izmešati. 


Provući palačinku pa uvaljati u brašno, ponovo u jaje i mleko pa u prezle. Pržiti na umerenoj temperaturi da porumene. 


Odozgo ukrasiti kečapom i rendanim kačkavaljem. Služiti toplo. Razgrabiće se sa stola

https://www.youtube.com/watch?v=J7i_Jkw5Dm0




Monday, June 5, 2023

6:48 AM

Tikvice u kombinaciji sa mesom daju pravi delikates

Tikvice u kombinaciji sa mesom daju pravi delikates



Potrebno je:

2 veće tikvice
300 gr pilećeg mesa
100 gr suve slanine
1 paradaz
malo kačkavalja
začin za piletinu
biber
slatka pavlaka
2 čena belog luka
1 kašika soja sosa
ulje
 
Priprema:

Meso iseći na kockice dodatiml. biber, slatku papriku začin, izdrobljen beli luk, soja sos.

Ostaviti da meso odstoji pokriveno. 



Tikvice malo oguliti pa izdubiti napraviti kao čamac. 



Mesi redjati na roštiljski štapic, meso, suva slanina na listiće, malo paradajza, kačkavalj meso... i tako redom. Ubaciti u tikvicu ražnjić.. 



Možete u ostatak marinade uvaljati mladog krompirića pa staviti oko ražnjića i tikvica. Peći na 200 stepeni C 50 minuta. Služiti toplo. Fantastičan ukus. Prijatno!

https://www.youtube.com/watch?v=-1CzT9fL3yU



Sunday, June 4, 2023

2:40 PM

Ceo internet je probao ovaj bakin recept , najbolji je - kolač sa trešnjama

Ceo internet je probao ovaj bakin recept , najbolji je - kolač sa trešnjama





Potrebno je: 

500 gr trešanja
3 jaja
1 lonče od 100 gr brašna
1 lonče griza
200 ml jogurta
100 gr šećera
100 ml. maslinovog ulja ili običnogkorica limuna
1 vanilin šećera
1 prašak za pecivo

Priprema




Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pesivo prosejano. 



Ubaciti limunovu koricu, vanilin šećer, ulje, jogurt  i sve polako izjednačiti. 



Sipati u pleh 28 x 18 ili 20 i rasporediti. Pobaceti trešnje što više i peći na 200 stepeni C . 



Posuti vanilin šećerom posuti prah šećerom. Seći potpuno ohladjeno. 
Ovo je najlepši sastav za ovaj divan kolač....Delite recept




7:59 AM

Zovemo je suva pita, baklava ili pita sa orasima, kako god bila vrhunska je

Zovemo je suva pita, baklava ili pita sa orasima, kako god bila vrhunska je





Potrebno je:

250-300 gr ml oraha
maslac ( ili 100 ml maslinovog ulja
500 gr tankih kora

preliv:

300 gr šećera
200 ml vode
1/2 limuna na krugove
1 vanilin šećer

Tepsiju premazati uljem pa staviti prvu koru, dodati drugu koru pa odozgo šaku ml. oraha, zatim opet kora premazana pa duruga korica premazana  i šaka oraha rasporediti i tako do kraja. Završiti sa dve kore premazane.



Oštrim nožem iseći na kocke i peći na 200 stepeni C oko 30 minuta. U šerpu staviti šećer i vodu, dodati krugove limuna i vanilin šećer.



 Ostaviti da vri 5-6 minuta da se pretvori u sirup. Čim se  pita ispeče preliti je i ostaviti da se ohladi i upije. . Uživajte!
https://www.youtube.com/watch?v=GUE7lEUsjok




Saturday, June 3, 2023

6:28 AM

Ovo morate probati, pljeskavice od tri sastojka tikvice, krompir i još po nešto vrhunsko

Ovo morate probati, pljeskavice od tri sastojka tikvice, krompir i još po nešto vrhunsko

Potrebno je: 
1 veći krompir
1 tikvica
2 jaja
250 gr ml mesa
so, biber
ml. paprika slatka
2 čena seckanog belog luka
1 veza mladog crnog luka
malo rendanog kačkavalja

Priprema:
Izrendati krompi i tikvicu, posoliti i ostaviti da odstoji pa iscediti. 


Krompir i tikvice iscedjene stavite u činiju pa dodati, ja, mesoso,biber, pariukubeli luk seckane i seckan crni luk. 



Ja sam sve to stavilau secka da mi to sve sjedini u kompaktnu masu, 



Pomoću kalupa za krofne formirati jednake pljeskavice,  redjati u podmazan pleh. ili obložen pek papirom.


 Redjati pljeskavice u pleh. preko staviti rendani kačkavalj. Peći na 200 stepeni C oko 30-40 minuta. Fantastičan ukus.
https://www.youtube.com/watch?v=xZVNr4dAE1E




Friday, June 2, 2023

7:46 AM

Recept za ovaj krompir posni dobila sam od drage prijateljiece, u životu nisam lepši jela

Recept za ovaj posni krompir  dobila sam od drage prijateljiece, u životu nisam lepši jela



Potrebno je:

500 gr krompira
2 veze mladog cenog luka
1 veća šargarepa
1 paradajz
4 kašike pirinča
ulje
suvi začin

Priprema

Krompir očistiti i iseći na tanje krugove. Poredjati pola u dno podmazane tepsije. Preko poredjati šargarepu  i luk na krugove. 


Odozgo malo krugova krompira a preko razbacati opran pirinać Pokriti krompirom. Poredjati krugove paradajza ili sipati 100 ml kuvanog paradajza. 



U 200 ml vode izmešati suvi začin i preliti krompir. Preliti sa uljem i peći na 220 stepeni  C 40 minuta. Uživajte u prelepom ukusu-
https://www.youtube.com/watch?v=PAu2SL-vSJA


Thursday, June 1, 2023

8:14 AM

Danas pravimo punjene voćne američke palačinke na bakin način

Mekane sočne punjene, voćne američke palačinke - na bakin način

Potrebno je

300 ml mleka
350  gr brašna
1 prašak za pecivo
korica  limuna
3 kašike šećera
malo soli
50 ml ulja
2 jaja
voće

Priprema. 
Umutiti žumanca sa šećerom, dodati ulje, mleko brašno, korica limuna so, i sve izjednačiti. Umutiti belanca pa polako sjediniti sa testom. 



Veliki tiganj ugrejati pa sipati na udaljenos po veliku kašiku za sos   . Poredjati odozgo voče ( ja sam jagode, banane i džem (sve posebno). Odozgo  dOdati malo testa da pokrije voče. 




Poklopiti poklopcem, peći oko 2 minuta pa polako špatulom okrenuti Peći još 2 minuta i vaditi . Posuti prah šećerom. 



Servitati tople.. Uživajte u vrhunskom ukusu
https://www.youtube.com/watch?v=vVl0GMbe6KE



Wednesday, May 31, 2023

7:36 PM

Pogača pletenica, jednostavna da jednostavnije ne može biti- sa maslinovim uljem

Pogača pletenica, jednostavna da jednostavnije ne može biti- sa maslinovim uljem



Potrebno je

50 ml vode
250 ml mleka
20 gr svežeg kvasca
1 kašičica šećera
malo soli
600 gr brašna
1 jaje
2 kašike maslinovog ulja
još malo ulja za premazivanje
žumance za premazivanje
susam krupna so

 

U mlakoj vodi izmrviti  kvasac i dodati kašičicu šećera, U brašno dodati nadošli kvasac, jaje, ulje,soči mleko  i zamesiti srednje tvrdo testo.Ostaviti da naraste 30 minuta. 



Podeliti testo na 6 loptica obraditi ih malo rukama pokriti  pa svaku  lopticu  razviti veličine tanjirra i svaku premazati sa malo maslinovim uljem redjajući jednu preko druge zadnje ne treba mazati. Rukama malo razvući na sredinu staviti neku čašu i obeležiti  sredinu. 



Podeliti pogaču da 4 dela pa na osam i onda svaki deo na dva dela Uzeti po tri isečenih trouglova i isplesti kiku. Svaku kiku  malo saviti krajeve  sve u jednom  pravcu.. Pokriti da odmori . 


Razmutiti žumance, izmešano sa 1 kašikom mleka. Premazati pogaču i posuti susamom.  Ugrejati rernu na 220 stepeni, smanjiti na 200 peći 40 minuta. Pokriti krpom da se ohladi Fantastična. Opširnije u Videu na YouTubu.
https://www.youtube.com/watch?v=svKRSht-awA