Letnje voce je u punom jeku и bogato je rodilo u nasim kucnim bastama a danas vam vasa baka sa ponosom donosi jedan jednostavan jeftin i brz desert koji ce vam zasladiti dusu i srce za vreme ovog vikenda. Pogledajte ceo video do kraja i saznajte sve moje kulinarske tajne kako da od tankih kora i bogatog letnjeg nadeva ispeчете ovu pravu vitaminsku caroliju koja se prosto topi u ustima. Ako vam se dopao ovaj moj novi i izdasni letnji recept ostanite sa mnom do poslednjeg sekunda ovog kratkog videa i podržite moj desetogodišnji rad jednim klikom i lajkom na stranici ziveli.

Potrebni sastojci:
300 mililitara mleka
3 cela jaja
6 punih kasika brasna
30 mililitara obicnog ulja
Malo kucne soli po ukusu
Sto vise svezeg voca (ovoga puta visnje i rane okrugle sljive u kombinaciji)
2 kesice vanilin secera (jedna za pecenje i jedna za posipanje)

Tekst za pripremu:
Za ovaj nas prelepi i brzi nedeljni desert prva stvar koju morate pazljivo da uradite jeste da uzmete sto vise svezeg voca pa visnje i rane okrugle sljive dobro operete pod mlazom hladne vode ocistite od kosticama i sljive nozem isecete na lepe kucne polovine. U jednu dublju kucnu ciniju razbijte dva cela jaja pa ih mikserom ili obicnom zicom dobro i penasto umutite da lepo zapene pa unutra dodajte malo kucne soli po ukusu. 

Zatim u ta umucene sastojke dodajte trista mililitara mleka pa sve jos jednom lepo sjedinite zicom pod vasim strogim zakonom. U tu nasu tecnu smesu krenite polako i postepeno da dodajete sest kasika brasna stalno mesajuci zicom da se ne naprave grudvice kako biste dobili finu i glatku testeninu koja mora biti veca i jaca odnosno gusca nego sto je redovna smesa za palacinke. Kada se sve lepo izjednaci unutra ubacite trideset mililitara obicnog ulja i jos jednom dobro promesajte kasikom. Uzmite vas mali pleh podmazite ga sa malo ulja preko hartije odnosno pek papira pa unutra pazljivo sipajte nasu izmesanu testeninu i malo prodrmajte pleh rukama da se ono testo lepo i ravnomerno razlije sa svih strana. 

Tek tada odozgo preko testa pobacajte one nase spremne visnje i secene rane sljive a napomenite domacicama da umesto sljiva mogu staviti breskve kajsije maline ili bilo koje drugo voce koje zele jer sam ja jednostavno ovo kulinarski kombinovala. Kad se sve to lepo rasporedi uzmite jednu kesicu vanilin secera pa odozgo ravnomerno rasporedite i pospite preko kolaca i ubacite u zagrejanu rernu da se pece na dvesta stepeni tacno od cetrdeset do cetrdeset pet minuta zavisno od vaseg sporeta dok fino ne porumeni. 

Kad ste kolac izvadili iz rerne odmah ga onako toplog pospite sa jos jednom kesicom vanilin secera i ostavite na stolu da se prehladi i odmori bar pet minuta. Ohladjen kolac secite na kocke i posluzite jer je ovaj desert fantastican jednostavan brzi i veoma jeftin prijatno vam bilo dragi moji i ziveli na zdravlje.