Post Top Ad

Post Top Ad

Translation

Saturday, September 24, 2022

8:33 AM

Bakina kuhinja- ovaj kolač bi jela u nedogled tako se topi a sočan sve na šolje

Bakina kuhinja-  ovaj kolač bi jela u nedogled tako se topi a sočan sve na šolje



Potrebno je:

3  veća jaja ili 4 manja

2 šolje griza
2 šolje brašna
1 šolja ulja
1 šolja jogurta
1 šolja šećera
1 prašak za pecivo
korica limuna
50 gr suvog groždja
1 vanilin
šaka seckanih oraha
600 gr voća ( ja sam šljive)


Umutiti jaja sa šećerom dodati brašno griz i pecivo prosejano, ulje,jogurt, limun, suvo groždje  i sipati pola u pleh 22 cm. prečnika obloćena pek papirom. 





Šljilje poredjati polovinu pa sipati ostatak testa i poravnati. 






Odozgo drugi deo šljiva. Posuti vanilin šećer i šali seckanih oraha.




 Peći na 200 stepeni C 30 minuta. Seći ohladjen. Fantazija ...
https://www.youtube.com/watch?v=KJTsaDUj1Dw


Wednesday, September 21, 2022

5:56 PM

Vrhunske penaste hrskave kiflice, slane i slatke šuškaju i tope se

 Vrhunske penaste  hrskave kiflice, slane i slatke šuškaju i tope se




Potrebno je:

20 gr kvasca
1 kašičica šećera
malo soli
300 ml. mleka
1 jaje
550 gr brašna
50 ml maslinovog ulja

slatke
100 gr ml oraha
100 gr ml. plazme
šećer za orahe

slane:
150 gr mekšeg sira
1 žumance

Priprema.

 Izmrviti kvasac u malo mleka dodati kašičicu šećera  pa kad zapeni sipati u vanglicu .


 Dodati jaje, ostatak mleka, brašno isoli i zamesiti mekše testo.


Obraditi da bude glatko pa pokriti folijom i krpom da se udvostruči. 



Istresti na sto koji smo pobrašnjivili pa podeliti na 6 loptica obraditi pa ostaviti 5-6 minuta da odmori pokriveno, 


Svaku razviti kao tanjir, namazati maslinovom uljem i poklapati jednu preko druge zadnja se ne maže. Rukana rastanjiti pa polako oklagijom. Iseći na kvadratiće. Donji deo malo poseckati valjkom ili nožićem, 


U orahe dodati šečer po želji i plazmu pa izmešati. Savljati u kvadratiće gornji deo orah i uviti. Redkjati u podmaza plej. Premazati uljem pa kad porastu peći na 200 

stepeni C oko 30 minuta. 

Tako se raspadaju kad se pritisnu.  šuškaju i tope se

https://www.youtube.com/watch?v=iSQL1WRKPQw

Monday, September 19, 2022

9:50 AM

Danas spremamo zimnicu, kako najlakše spremiti sataraš za zimu

Danas spremamo zimnicu, kako najlakše spremiti sataraš za zimu


Potrebno je:

2 kg. luka
6 kg paprike
1.5-2 kg. paradajza
400 ml ulja
soli

Priprema:

Luk iseći na rezance pa ga propržiti da bude staklast dodati papriku na tanje kolutova.



 Pržiti da omekne pa na kraju dodati isečen oljušten paradajz. 


Pržiti da ostane malo tečnosti. 



Posoliti i to je gotove. Treba oko 30 minuta 






Ostaviti da se ohladi sipati u plastične kutije zatvoriti i spakovati u zamrzivač


https://www.youtube.com/watch?v=n7OU_w-JukU

Sunday, September 18, 2022

7:09 AM

Gde pravite greško kod pohovanja plavog paradajza, evo trika za vrhunski recept

Gde pravite greško kod pohovanja plavog paradajza, evo trika za vrhunski  recept 



Potrebno je:

1 plavi patlidžan
2 jaja
4 kašike brašna
4 kašike prezli
soli100 gr kačkavalja
peršunov list

Priprema:

Plavi patlidžan oguliti i iseći na tanje kriške...posoliti i ostaviti da odstoji 20-30 minuta, Ocediti vodu i isprati u hladnoj vodi. 



Ocediti. Svaki list rukom dobro utapkati u brašno, pa viljiškom provući kroz jaja da se malo ocedi . 


Rukom pritisnuti u prezle sa jedne i druge strane. Pržiti u dubokom ulju. Vaditi  na salvete i pritisnuti takodje salvetama i odozgo. 



Poredjati u pleh obloženim pek papirom i poredjati pohovani patlidjan i odozgo staviti male pločice  kačkavalja i staviti u rernu na 5 minuta samo da se kačkavalj istopi  na 220 stepeni C. Služiti kao prilog ili samostalno jelo..Prelepo odličan ukus



https://www.youtube.com/watch?v=T7oJ53iJ_r0

Saturday, September 17, 2022

7:24 AM

Ovakav karfil nisam u životu jela, koji ukus ovo je neopisivo dobro

Ovakav karfil nisam u životu jela, koji ukus... ovo je neopisivo dobro


Potrebno je:

1 karfiol
50 ml ulja

Začin
1 kašičice kurkume
malo origana
1 kašičica belog luka granula
malo ml. bibera
1/2 kašičice ml. slatke paprike
peršunov list
malo ruzmarina seckanog

30 gr kačkavalja

Priprema:

Karfiolu odstraniti listove i malo odstranitii korena ali  da ostaje ceo. Obariti ga 5-6 min. Ocediti i staviti u hladnu vodu. 



Tepsiju podmazati uljem  pa iseći karfili po želji i poredjati u tepsiju.
 U manju činiju sipati ulje pa dodati sve nabrojane začine i izmešati. 



Obilno premazati karfiol i posuti rendaneim karfiolom. 



Zapeći 15 minuta na 220 stepeni C samo da malo zarumeni. 

Servirati toplo. Savršenstvo predobro...


https://www.youtube.com/watch?v=YhHarwAPj98

Friday, September 16, 2022

8:05 AM

Šta na brzinu spremiti za doručak? Evo jednog recepta za 10 minuta, pouhovani sendvič vrhunski ukus


 Šta na brzinu spremiti za doručak? Evo jednog recepta za 10 minuta, pouhovani sendvič vrhunski ukus



Potrebno je:


Sečen hleb
100 gr šunke
50 gra kačkavalja
1 kašika mekšeg sira ili pavlake
1 kašika majoneza
2 jaja ulje

Priprema:

U činiju izrendati šunku, kaćkavalj, sir, majonez sir i sve izjednačiti. Jaja izmututu i posoliti . 


Spremljen nadev premazati  pa dodati odozgo drugo parče hleba i pritisnuti. Umočiti u jaja sa svih strana i ispohovati u vrelom ulju.


 Vaditi na papirnu salvetu. Serviti toplo...Fantazija ukusa..Prijatno



https://www.youtube.com/watch?v=BdPRGTMexfI

Thursday, September 15, 2022

8:15 AM

Probajte na ovaj način palačinke kako su dobre otkida...

Probajte na ovaj način palačinke kako su dobre otkida...


Potrebno je:

 2 jaja
1/2 litre mleka
2 kašike brašna
ulje
200 gr sira
1 jaje
100 ml kogurta
malo kačkavalja

Priprema:

Izmutiti jaja, dodati mleko 2 pune kašike brašna (da bude redje) malo ulja i ispeći palačinke. Sir izdroiti dodati jogurt i jaje i izmešati. 



Svaku palačinku premazati do pola pa je preklopiti i uviti kao fišek širi i redjati u podmazan pleh. 


Puniti ostatkom nadeva odozgo obilno narendati kačkavalja. Peći u rerni na 220 stepeni C oko 20 minuta. 


Služiti toplo.. Uživajte vrhunski ukus


https://www.youtube.com/watch?v=qnACLleJYz8

Wednesday, September 14, 2022

8:02 AM

Brzu hranu svi volimo naročito mladi, testenina sa belim sosom sprema za 30 minuta preukusno je

Brzu hranu svi volimo naročito mladi, testenina sa beli sosom sprema za 30 minuta preukusno je





Potrebno je:

300 gr testenine
50 gr kačkavalja
2 čena belo luka
1 kašika brašna

200 ml mleka
malo začina ili soli
ml. bibera

Priprema:

Testeninu skuvati. Na malo ulja propržiti brašno i seckan beli luk, dodati mleko  i 200 ml vode. 



Kad provri mešati da nema grudvica, dodati začin, so biber. Preliti testeninu i izjednačiti. 


Odozgo narendati kačkavalj. Zapeći 15 minuta na 220 stepeni... 


Preukusno je



https://www.youtube.com/watch?v=WrTd15vXBXY

Tuesday, September 13, 2022

7:55 AM

Probajte ovu voćnu poslaticu, tako sočan osvežavajući desert koji osvaja

Probajte ovu voćnu poslaticu, tako sočan osvežavajući desert koji osvaja



Potrebno je:
5 jaja
8 kašika šećera
1 vanilin šećer
700-800 ml mleka
10 kašika griza
700 gr voća( ja sam sa breskvama 

Priprema. 
Umutiti jaja sa 5 kašika  sa šećerom dodati griz i dobro izjednačiti. Sipati u pleh koji ste premazalu uljem i pobrašnjiviti 


Izravnati pa poredjati oguljene breskve presečene na pola. Peći na 200 stepeni oko 30-40 min, da porumeni. 



Preliti sa vrelim zasladjenim mleko i vanilom. Ohladneni sužiti,,M... koji ukus




https://www.youtube.com/watch?v=DoIie6uRYng

Sunday, September 11, 2022

8:05 AM

Od ovoga polazi voda na usta na sami pogled, a kad probate ovako tikvice, uživaće sva vaša čula

Od ovoga polazi voda na usta na sami pogled, a kad probate ovako tikvice, uživaće vaša čula


Potrebno:

1 veća tikvica
300 gr ml. mesa
50 gr listova kačkavalja
50 gr suve slanine
1 manja glavica crnog luka
malo belog luka
malo ml. paprike
ml. bibera
malo ulja

Priprema:

U mleveno meso dodati seckan  crni  luk, ml. biber beli luk i sve izjednačiti. Tikvoce  očistiti i iseći na pola cm.pa opet na napola zaseći ali ne do kraja. 



Posoliti i ostaviti 20 min. pa iscediti tečnost. Od mesa praviti male pljeskavice pa staviti u sendvič tikvice.


 Na to staviti list kačkavalja i slaninice i redjati u podmazan pleh. 


Premazati uljem i peći na 220 stepeni C oko 40 min



.https://www.youtube.com/watch?v=Ze-TDa65tvo

Saturday, September 10, 2022

7:25 AM

Kao jedna palačinka može postati pravi delikates


Kao jedna palačinka može postati pravi delikates sjajan recept


Potrebno je:
300-400 gr mleka
3 jaja
malo soli 
50 ml ulja


Priprema:
Umutiti jaja dodati mleko i brašno, malo soli i umesiti testo malo gušće nego za palačinke, 


Pleh obložiti pek papirom i premazati uljem  





Sipati u tepsiju poredjati voće ovoga puta šljive po polovinu .


 Peći na 200 stepeni C oko 40 min. 


https://www.youtube.com/watch?v=70dk-HL02fk


Friday, September 9, 2022

8:11 AM

Ovo je najmekši šareni kolač sa čokoladom

Ovo je najmekši  šareni kolač sa čokoladom

Potrebno je:

4 jaja
100 gr šećera
70 ml maslinovog ulja
200 gr kisele papavlake ili jogurta
3 šolje od 200 gr brašna
50 ml mleka
rendana korica limuna
100 gr čokolade za kuvanje
50 gr seckanih oraha
50 gr suvog groždja
Priprema:

Umutiti belanca sa šećerom  belanca umutiti sa kiselom pavlakom u to prosejati brašno sa praškom za pecivo. Dodati ulje, seckane orahe, rendani limun, mleko i sve izjednačiti. 



Podeliti na dva dela jedan deo treba biti malo manji. U manji deo dodati  rastopljenu čokoladu i izmešati Kuglof  premazati uljem i posuti brašnom. 



Sipati naizmenice sveti i čokoladni do i posle protresti malo kuglof. Peći na 180 stepeni C oko 50 minuta



https://www.youtube.com/watch?v=wcpAw0xRNOg