PLJESKAVICE KAKVE JOŠ NISTE PROBALI! KARFIOL TIKVICA, I JOŠ TOGA za pun tiganj ukusnog ručka!

Odlična ideja za ukusan, izdašan i ekonomičan porodični ručak! Ove pljeskavice su pravo iznenađenje, a toliko su dobre da ćete ih sigurno ponovo praviti. Uz omiljeni prilog i salatu, uživanje je zagarantovano!

SASTOJCI

1 krompir
1 mala tikvica
komad praziluka
malo svežeg peršuna
250 g mlevenog mesa
2 jaja
1 kašika suvog začina
mleveni biber po ukusu
1 kašičica slatke mlevene paprike
1/2 kašičice praška za pecivo
malo ulja za prženje

PRIPREMA

Krompir i tikvicu izrendati, praziluk i peršun sitno iseckati. Sve pripremljeno povrće staviti u blender, dodati mleveno meso, jaja, suvi začin, mleveni biber, slatku papriku i prašak za pecivo. Sve dobro izmešati da se sastojci sjedine. U tiganj sipati malo ulja i zagrejati. Kašikom vaditi smesu, na dlanu oblikovati pljeskavice i spuštati ih u tiganj. Pržiti na umerenoj temperaturi sa obe strane dok lepo ne porumene i budu potpuno pečene u sredini. Poslužiti uz omiljeni prilog, supu ili svežu salatu. Izdašno, ukusno i jednostavno. Prijatno!

https://www.youtube.com/watch?v=zWeBtwRvgNI