✏️ Zamislite miris koji obuzima celu kuću dok se krčka najsočnije jelo na kašiku! Danas sa vama delim nešto sasvim posebno i neobično – spoj divne, mlade boranije i kiselkastih jabuka koje ovom jelu daju nevjerovatnu mekoću, gustinu i ukus kom je jednostavno nemoguće odoleti. Jabuka u kombinaciji sa povrćem stvara pravu kulinarsku čaroliju, pa će ovo posno jelo oduševiti čak i one koji inače nisu ljubitelji boranije. Pristupačno, zdravo, a toliko ukusno da ćete sigurno tražiti tanjir više!
Predlog naslova:
Posna boranija sa prokislim jabukama Posna dinstana boranija sa povrćem i jabukama Aromatična posna boranija iz šerpe Najukusnija posna boranija na poseban način
Sastojci:
1 kg boranije, 1 šargarepa, 1 glavica crnog luka, 1 do 2 krompira, 2 prokisle jabuke, malo belog luka, seckani peršun, so i začini po ukusu, ulje.
Priprema:
Crni luk, šargarepu, krompir i prokisle jabuke iseckati na kockice. Na malo ulja propržiti crni luk i šargarepu, pa dodati očišćenu boraniju, kockice krompira i jabuka. Sve preliti sa malo vode, poklopiti i dinstati na umerenoj temperaturi dok povrće ne omekša. Pred kraj posoliti, dodati seckani beli luk i peršun, pa ostaviti još nekoliko minuta da se ukusi sjedine.
Tagovi:
bakinakuhinja, posna boranija sa prokislim jabukama, posna boranija, boranija sa jabukama, dinstana boranija, posna jela, posni recepti, boranija
No comments:
Post a Comment