Nema dalje udarila u plafon koliko je dobra. najbolja pogača bez mešenja i kvasca sa kiselim mlekom

Tako je mekana miriše na mleko, pogača bez kvasca sa kiselim mlekom

Potrebno je;

400 gr brašna T-400

200 gr kiselog mleka

1 prašak za pecivo

100 ml kisele vode

3 kašike ulja

malo soli

Priprema:

U vanglu sipati brašno prosejano sa praškom za pecivo. Dodati soli, kiselo mleko, ulje kiselu vodu i zamesiti mekpe testo, 

Ostaviti 15.20 min da odmori pa ga rukama malo istanjiti i staviti u podmazan pleh ili obložen pek papirom. 

Peći na 200 stepeni C da lepo porumeni oko 40-45 minuta. Uviti u krpe i prohladjenu rukama pokidati, 

Tako je mekana miriše na mleko mmmm....

https://www.youtube.com/watch?v=l4DBtfsTW4E