Od morskih riba najviše volim oslić, ovako spremljen sa belim lukom u rerni žut kao dukat

Od morskih riba najviše volim oslić,  ovano spremljen sa belim lukom u rerni  da žuti se kao dukat i najsladja je verujte

Potrebno je:

dva oslića

4 čena belog luka

200 gr kukuruznog brašna

suvog začina

1/2 kašičice  slatke paprike

malo soli

ulje

Priprema:

 Oslić smrznut očistiti kožicu .i iseći na komade Izmešati kukuruzno brašno, papriku začin i so . 

Beli luk izgnječiti i sipati malo vode pa kašičicom pritisnuti, 

Ocediti sok i preliti ribu i izmešati. Svaki komad uvaljati u brašno i redjati u pleh obložen pek papirom. 

Preliti malo uljem svako parče ribe i peći 50 minuta da lepo porumeni.

https://www.youtube.com/watch?v=mfHl4s00KQg