Danas pravimo punjene voćne američke palačinke na bakin način

Mekane sočne punjene, voćne američke palačinke - na bakin način

Potrebno je

300 ml mleka

350  gr brašna

1 prašak za pecivo

korica  limuna

3 kašike šećera

malo soli

50 ml ulja

2 jaja

voće

Priprema. 

Umutiti žumanca sa šećerom, dodati ulje, mleko brašno, korica limuna so, i sve izjednačiti. Umutiti belanca pa polako sjediniti sa testom. 

Veliki tiganj ugrejati pa sipati na udaljenos po veliku kašiku za sos   . Poredjati odozgo voče ( ja sam jagode, banane i džem (sve posebno). Odozgo  dOdati malo testa da pokrije voče. 

Poklopiti poklopcem, peći oko 2 minuta pa polako špatulom okrenuti Peći još 2 minuta i vaditi . Posuti prah šećerom. 

Servitati tople.. Uživajte u vrhunskom ukusu

https://www.youtube.com/watch?v=vVl0GMbe6KE