Bakina kuhinja - posan pasulj na vodi

Bakina kuhinja - posan pasulj na vodi, šta sve dodati da bude vrhunski

Potrebno je:

500 gr pasulja

1 šargarepa

1manji celer

1 zelena paprika

1 veća glavica crnog luka

4 čena belog luka

1 kašičica brašna

1 kašičica crvene ml paprike

ml biber

peršunov list

Priprema:

Pasulj oprati u 2-3 vode dobro ga istrljati rukama pa naliti malo vodu i provreti da kuva 2-3 monuta. 

Isprati pa naliti vodu, dodati lik seckan, šargarepu i celer na kocke lovorov list, malo zrno bibera i zelenu papriku po želji. 

Stavit da se skuva. Razmutiti brašno, papriku i seckan beli luk, zatim  kašiku suvog začina.

 Dodati nekoliko kašika hladne vode i vruće iz pasulja. Žicom razbiti grudvice i sipati u pasulj. Ostaviti da vri neki minut. Po potrebi dodati soli. Dodati peršunov list. Ručak je gotov

https://www.youtube.com/watch?v=lSrcIanrIPo