Nešto NOVO - ova mešavina za musaku daje savršen ukus, ogrebaćete tepsiju

Nešto NOVO - ova mešavina za musaku daje savršen ukus ,  ogrebaće te tepsiju

Potrebno je:

600 gr krompira

250 gr mlevenog mesa

50 gr kulena

50 gr suve slanine

100 gr šunke

1 glavica crnog luka

ulje

beli suk 2 čena

mlevena crvena paprika

malo suvog začina ili soli

biber mleven

Preliv:

2 jaja

1 puna kašika kisele pavlake

200 ml mleka ili jogurta.

Priprema:

 Krompir očistiti, oprati pa iseči na krugove tanko. Luk iseći sitno propržiti sa seckanom slaninom i kulenom. Dodati meso i šunku seckanu pa dobro ispržiti.

 Dodati  seckan beli luk mlevenu paprik...biber može i peršunov list. Sve izjednačiti. Dodati začin ili so . 

Tepsiju ili djuveć premazati uljem pa poredjati pola krompira. ubaciti prženo meso celu količinu. 

Prekriti ostatkom krompira. 

200 ml mleka ili jogurta sve dobro izjednačiti i preliti. Peći na 220 stepeni C oko 45-50 minuta da lepo uzarumeni. 

https://www.youtube.com/watch?v=SVcZwRrHTME