Paprika bez mesa za sve posne dane..obožavam tako ukusno

Paprika bez mesa za sve posne dane..obožavam  tako ukusno 

Potrebno je:

3-4 krompira

8-10 paprika

1 paradajz

1 glavica crnog luka

1 šargarepa

4 čena belog luka

200 ml kuvanog paradajza

50 ml vode

2 kašike instanta od pečuraka

ulje

so biber peršunov list

Priprema:

Na ulju prpržiti seckan crni luk ili praziluk, pa dodati sitno seckanu šargarepu.  

Kad se malo uprži dodati sitno seckan krompir.

 

Pržiti par minuta. Dodati na kocne  oljušten paradajz, seckan beli luk, so biber i peršunov list. Paprike oprati izvaditi semenke . Pleh podmazati uljem pa puniti nadevom paprike i redjati. Zatvarati sa kolutovima paradajza. 

Redjati u podmazan pleh. U manju činiju sipati kuvan paradajz, dodati vodu i instat od pećuraka pa sve izmešati. Preliti preko paprika. 

Malo pouljiti svaku papriku pa peći u rerni oko 40 min. na 220 stepeni C. Fantazija ukusa zaista su vrhunske...