Bakina kuhinja - posni uvrnuti uštipci

Uvrnuti posni uštipci fino su i zgodno posluženje za iznenadne goste, ali i za vrlo gladne ukućane, a i onda kada nam se jede nešto toplo i ukusno. Ovo je recept za brzinski doručak ili desert. Služiti ih možete po želji uz džem ili ih samo posuti šećerom u prahu, a ukusni su i bez dodataka.

Potrebno je:

300 gr brašna

malo kvasca

malo mlake vode

kockica šećera

malo soli

ulje

Priprema:

Potopiti kvasac u mlakoj vodi dodati kockicu šećera da se otopi pa to sipati u brašno, dodati 1 kašiku ulja i malo soli pa umesiti malo mekše testo i ostaviti da naraste.

Naraslo testo razviti na radnu površinu debljine pola sm seći na kraće trakice. Sastavljati trakice i uvijati a krajeve pritisnuti da se zalepe.

Ostaviti uštipke da malo porastu pa ih pržiti u dubokom ulju. Vaditi na papirnu salvetu da upiju višak masnoće. Mogu se po želji posuti prah šećerom zamirisanom vanilom. Uživajte!!!