Bakina kuhinja - pohovani šampinjoni

Bakina kuhinja - pohovani šampinjoni

Potrebno je.

300-400 gr manjih mladih šampinjona

2 jaja

so

ml. bibera

ulje

brašno

prezle

Priprema:

Šampinjone očistiti i preseći drške ne čupati, jaja izmutiti , dobro posoliti pobiberiti šampinjone, uvaljati u brašno, jaja i prezle.

 Pržiti u dubljem ulju 5-6 min. da lepo porumene ,vaditi rešetkastom kašikom na upijajuću salvetu. Služiti uz jogurt, pavlaku, majonez..kečap ili šta već želite. Tako su dobri podsećaju na pohovanu piletinu..Mi ih obožavamo i otimamo se u tanjiru...Probajte obavezno