Ukusan hranljiv bogat vlaknima i proteinima najbolji ikada ovaj pasulj će vas zasititi i oduševiti

Tražite ukusan i hranjiv obrok za post ili jednostavno želite da probate nešto novo? Ovaj recept za posni pasulj je savršen izbor! Bogat vlaknima i proteinima, ovaj pasulj će vas zasititi i oduševiti. U čemu je tajna pogledajte obavezno.

Potrebno je: 

400 gr krupnog pasulja

1 glavica crnog luka

lovorov list

2 šargarepe

1 krompir

par zrna zrna bibera

Za zapršku treba

ulje

2 glavice crnog luka

4 veća cena belog luka

1 kašika brašna

slatka ml paprika

1 kašika suvog začina

1 kašika ajvara

Priprema:

Pasulj oprati u nekoliko voda a onda sipati malo vode da vri 2-3 minuta  pa procediti i oprati. 

Naliti hladu vodu. Dodati seckan crni luk, lovorv list, i zrna bibera. Ubaci i malo ulja, seckanu šargarepu i krompir na kockice.  

Kuvati sat vremena ako je pasulj od ove godine ili duže ako je stariji. Za zapršku iseckati crni i beli luk. U tiganj sipati ulje pa dodati seckan crni luk i pržiti da dobije žutu boju, Staviti  brašno pa pržiti sve zajedno 1-2 pa ubaciti beli luk. 

Sve zajedno još malo pržiti i dodati ml. papriku izmešati i sipati u pasulj. Dodati začin i ostaviti pasulj da kuva par minuta. Probati na ukus. Ako treba dodati solji. Uživajte u vašem remek delu

https://www.youtube.com/watch?v=Iq4cVQW0PMk