Ako ste ljubitelji hrskavog krompira, evo jednog sa slaninicom i kačkavaljen pucaće vam za ušima

Ako ste ljubitelji hrskavog krompira, evo jednog sa slaninicom i kačkavaljen pucaće vam za ušima

Potrebno je:

500 gr krompira

100 gr suve slanine

50 gr kačkavalja

1 kašičica suvog začina

malo ml bibera

1 kašičica sl. ml. paprike

1 kašika belog luka u granulama

1 kašika prezli

1 kađičica origana

1 kašika kukuruznog brašna

ulje

Priprema:

Krompir oguliti iseći na četvrtine i bariti 10 minuta. Ocediti i pustiti kroz hladnu vodu i ocediti.

Saviti ga u kesu od zamrzivača pa dodati sve začine u njega. Dodati seckanu slaninicu ulje i seckan ili rendan kačkavalj.

Sve dobro istresti u kesi. Sipati u pleh obložen pek papirom pa poredjati krompir i odozgo seckanu slaninicu i kačkavalj.

Peći na 220 stepeni C oko 40-50 minuta da lepo porumeni. Služiti vruće. Tako hrskavo samo pucka. Uživajte!!!"

https://www.youtube.com/watch?v=PkituHp1n-s