Nežni biskvit sa kremastim pudingom i kajsijama

Nežni biskvit sa kremastim pudingom i kajsijama 

Za biskvit

4 jaja

4 kašike šećera

5 kašika brašna

50 ml. ulja

200 ml jogurta

1 prašk za peciva

 

I još je potrebno: 

800 gr. zrelih kajsija

I još:

2 pudinga od vanile

4 kašike šećera

500 ml. mleka

 

Priprema:

 

Umutiti jaja sa šećerom , dodati brašno sa praškom za pecivo, , ulje, jogurti sve dobro izmešati. 

 

Pleh  obložiti pek  papirom . Sipati pola testa u pleh i rasporediti. Peći na 200 stepeni oko 10 min samo malo da zapeče.

 Puding skuvati u mleku, dodati  vanilin šećer.  U vruć naseći kocke maslaca i izjednačiti . Prohladiti malo puding pa sipati pola preko biskvita iz rerne.

 Preko poredjati pola kajsija. Odozgo ostatak pudinga pa ostatak testa. Poredjati drugu polovinu kajsija

 Peći na 200 stepeni oko 50 min.  Posuti prah šećerom zamirisan vanilom

https://www.youtube.com/watch?v=3SbdDTsSjVw