Leskovački medaljoni,spoj sočnog mesa, kremnog kačkavalja i slatke šunke, sve obavijeno lukom i začinjeno do perfekcije. Probajte jednom i pamtićete im ukus zauvijek!

Leskovački medaljoni,spoj sočnog mesa, kremnog kačkavalja i slatke šunke, sve obavijeno lukom i začinjeno do perfekcije. Probajte  jednom i pamtićete im ukus zauvijek!

 

 Potrebno je:

300 gr ml mesa

100 gr na kockice šunke

100 gr na kockice kačkavalja

4 čena beloga luka

2.3 kašike ulja

1/2 kašičice praška za pecivo ili sode bikarboje

2 kašike ulja

1 kašičica ljute tucane paprike

soli

Priprema:

U mleveno meso dodati šunku.kačkavalj, i izdrobljen beli luk. 

Ubaciti soli prašak za pecivo ljutu šašriku i 2  kašike ulja 

Sve izmešati rukama i kašikom vaditi meso i stavljati na vreo tiganj i malo pritisnuti. 

Pokriti poklopcem i peći na srednjoj vatri da porumeni sa obe strane. 

Servirati uz salatu Uživajte!!!

https://www.youtube.com/watch?v=E9lYCxdG7K8