Kako su naše bake od jabuka pravile pravu poslasticu

Potrebno: 100 gr maslaca 50 ml ulja 1 jaje 2 - 4 kašike šećera korica limuna 100 ml jogurta 400 gr brašna 1 prašak za pecivo 500 gr jabuka rendanih šećer za jabuke cimeta malo

Priprema:

Omekšati maslac dodati jaje, ulje, koricu limuna, jogurt pa malo izmiksati.

Prosejati brašno sa praškom za pecivo i zamesiti glatko testo. Ostaviti da malo odmori pokriveno /10/ min.

Razviti testo za pola cm pa iseći na kvadrate. Jabuke izrendati dodati šećer. cimet i seckane orahe. Sve rukama malo izjednačiti. Seći kvadrate pa ubaciti kašičicu jabuka sa orasima i saviti ivce.

Redjati u obložen pleh papirom i peći na 180 stepeni C oko 30 minuta. Uvaljati u vanilu i prah šečer- Sjajne su i kad se ohlade i mogu duže stajati na hladnom

https://www.youtube.com/watch?v=RLdcSP14H3g