Paprikaš od šampinjona vrhunsko jelo koje će vam tako prijati, uz krišku prepečenog hleba

Paprikaš od šampinjona vrhunsko jelo  koje će vam tako prijati, uz krišku prepečenog hleba

Potrebno je:

1 glavica crnog luka. 

300 gr šargarepe

500 gr mladih šampinjona

3 veća krompira

3 krompira

1 kašika ajvara

50 ml kuvanog paradajza

ulje

1 veća kašika brašna po želji

začini: aleva paprika, lovorov list, biber, so, ljuta paprika, peršunov list, origano duvi začin

Priprema:

Na ulju ispržžiti seckan luk šargarepu ka kolutove, a kasnije i šampinjone na listiće. 

Dodati malo aleve paprike, lovorov list, biber origano i suvi začin . Sipati vode da uva 50 minuta. da voda uvri. Ako ima tečnosti dosta dodati kašiku umućenog brašna. 

Ja nisam bilo je sasvim dovoljno. Dodati 1 kašiku ajvara i kuvan paradajz Ostaviti minut dva pa ubaciti seckan peršun i isključiti

https://www.youtube.com/watch?v=ZDFCms847gU