Neobična sarma sa slatkim kupusom, mene podseća na faširane izvanredno

 Neobična sarma sa slatkim kupusom, mene podseća na faširane šnicle izvanredno

Potrebno je

1 glavica kupusa

300 gr svinjskog ml mesa

1 par belog pileećeg mesa

1 glavica crnog luka

4 čena belog luka

1 kašičica slatke ml paprike

malo biberta i suvog začina

50 gr opranog pirinča

1 jaje

ulje

malo suve slanine

100 ml kuvanog paradajza

100 ml vode

1 paradajz na kolutove

Priprema:

Samleti oba mesa, dodati seckan crni crni i beli luk,dodati papriku biber, začin pirinač  jaje isve izjednačiti. 

Kupusu izvaditi koren pa ga popariti na 2-3 minuta u kipepoj vodi i razvojiti listove. Odstraniti korenčiće pa uvijati sarmu. 

Redjati u šerpu, Staviti malo masti,  i kuvan paradajz 1:1 i malo listova suve slanine. Poklopiti pa u vruću rernu na 220 stepeni da uvri tečmost i zapeče se oko sat vremena. Savršenstvo ukusa...Uživajte

https://www.youtube.com/watch?v=_2rb7411g1k