Jednostavno, zdravo i ukusno - pita sa spanaćem i sirom

Potrebno je:

500 granke kore

300 gr spanaća

200 gr sira

200 ml jogurta

3 jaja

50 ml ulja

1/2 praška za peciva

Za preliv:

1 jaje

200 ml jogurta

50 ml mleka

Priprema:

Spanač obariti ili propržiti na malo ulja, Prohladiti pa ga sitno iseckati nožem, U činiju razbiti jaja, dodati ulje sir, jogurt, spanać prašak za pecivo pa izmešati.

Raširiti koru pa je malo pouljiti pa dodati preko nje drugu. Staviti 3 kašike nadeva i razvući preko kora. Saviti ivice i uviti u rolnice. Redjati u podmazan pleh, sve do utroška materijala tako svaku koru.

U drugu činiju sipati jogurt i razbiti jaje, dodati 2-3 kažike maslinovog ulja i izmutiti. Preliti preko rolnica. Peći na 200 stepeni C oko 45 min da lepo porumene. Seći toplo.

Uživajte u fantastičnom ukusu.

VIDEO: