Bakina kuhinja- krompir može na razne načine ali ovako je pravi užitak

Bakina kuhinja- krompir može na razne načine ali ovako je pravi užitak

Potrebno je

 4 veća krompira

100 gr šunke

50 gr sira

100 gr kisele pavlake

2-3 čema belog luka

malo peršunovog lista

malo kačkavalja  rendanog

3 jaja

malo ulja

Priprema:

Skuvati krompir u ljusci  ali ne sasvim da se prekuva, skinuti ljusku pa preseći na pola. Izdubiti sredini u jednu činiju. Šunku iseći na kockiece kao i sir. 

Jaja izmutiti malo žicom, dodati izdubljen krompir iseckanu šunku i sir,izdrobljen beli luk, peršunov list .

 Ubaciti i kiselu pavlaku i rendan kačkavalj i sve zajedno izjednačiti. Kašikom puniti krompir rasporediti masu.

 Peći na 220 stepeni oko 40 -50 min da lepo porumeni. Fantastična užina ili večera nije vam potrebaj hleb.. prelepo..Uživajte..