Za sve koji nikad nisu spremali, najjednostavniji podvarak sa kiselim kupusom

Za sve koji nikad nisu spremali, najjednostavniji podvarak sa kiselim kupusom

Potrebno je:

1 glavica kiselog kupusa

200 gr suve slanine

200 gr suvih rebara

1 veća kašika masti

mlevena slatka paprika i tucana ljuta

lovorov list

biber u zrnu

kašika masti

1 glavica belog luka

Priprema:

Kupus iseći na rezance, dodati mast, suva rebra, tucanu paprku malo biber, lovorov list i sipati malo vode i dinstati  pola sata . 

Dodati ml. slatku papriku i seckan beli luk. sve izjednačiti. Sipati u zemljani lonac poredjati suvu slaninu i peći u rerni 40-50 min. da se lepo zapeče.. 

Uživajte prijatno..

https://www.youtube.com/watch?v=7ZQ8HZyRlAI