Brže od gomile palačinki i stajanje za šporetom, fantastično, hrskavo tanko

Brže od gomile palačinki i stajanje za šporetom, fantastično, hrskavo tanko

Potrebno je:

200 ml mleka

3  jaja

30 ml ulja

malo soli

brašno

Piprema:

Okrugli pleg 35 cm obložoti pek papirom može i 40 cm pleh i podmazati uljem Ulupati malo žicom jaja dodati ulje, so pola mleka, brašno da bude gusto pa ostatak mleka .

 Testo mora biti dosta gušće nego za palačinke. Dobro žicom izlupati da nema grudvica. Izliti u pleh. Peći na 220 stepeni C 20 min.

 Gotova palačinka bude tanka hrskava odozdo i napravi oblih pleha.

 Posuti vanilin šećerom i prah šećerom ili premazati kremom kao svaku palačinku seći po želji i služiti toplu ..Vrhunska tako mekana, tanka a spolja hrskava...

https://www.youtube.com/watch?v=zwch4yoYXHc