Svi volimo pite na brzinu, evo jedne sa tankim korama za baklavu

Svi volimo pite na brzinu, evo jedne sa tankim korama za baklavu

Potrebno je:

 500 gr tankih kora

100 gr mlevenih oraha

100 gr mlevenog maka

mleveni šećer za orah i mak

3-4 jaja zavisi od krupnoće

4 kašike šećera za jaja

4 kašike griza

1 kiselo mleko

1 vanilin šećer

1/2 praška za pecivo50 ml. ulja

malo mleka za orah i mak

100 gr suvog groždja

Priprema:,

Umutiti jaja sa sa šećerom dodati griz za praškom za pecivom, kiselo mleko vanilin šećer i ulje i sve izjednačiti.. Svaku koru premazati sa malo umućenim  jajima i grizom. i stavljati jednu preko druge. 

Zadnju koru ne mazati već na jednoj strani staviti mlevnog maka koje poparimo sa malo mleka i dodamo šećer po želji. Na drugu stranu stavimo poparen orah koga pošećerimo po želji. 

Sredinu ostavimo za 2-3 cm prazno. Savijamo sa strane kore i uvijamo u rolat jednu i drugu stranu do sredine i tako dobijamo 2 štrudle. 

Prebacimo u podmazan pleh i premažemo ostatkom umućenih jaja. Pečemo na 200 stepeni C oko sat vremena.

 Na sredini pokriti folijom.Seći kad se ohladi uživajte..

https://www.youtube.com/watch?v=uyDpBO2BFh0