Bakina kuhinja-kako izgleda jedna moderna projara, koju će svi voleti naročito starija populacija ... vrhunska verujte

Kako izgleda jedna moderna projara, koju će svi voleti naročito starija populacija ... vrhunska verujte

Potrebno je:

3 jaja

šolja od 200 gr kukuruznog brašna

1/2 šolje belog hlebnog brašna

1/2 šolje griza

1/2 prašla za pecivo

50 ml ulja

200 gr sira feta

1/2 praziluka

1 paprika kisela može ljuta

soli

Priprema:

Umutiti jaja, dodati kukuruzno brašno, hlebno brašno sa praškom za pecivo, griz, ulje,sir izdrobljen na krupnije, praziluk, paprika na kockice i soli ako sir nije slan.

 Dodati kiselu vodu  50 ml po potrebi i više da se dobije malo gušća smesa. Pleh 23 cm obložiti pek papirom pa istresti  smesu i izravnati. 

Odozgo može malo još sira izmrviti. Peči na 220 stepeni oko 45-50 min. da lepo porumeni. Prohladjenu seći..Vrhunska..

https://www.youtube.com/watch?v=eNkpupwuG4Q