Post Top Ad

Post Top Ad

Translation

Sunday, June 6, 2021

Bakina kuhinja - sjajna punjena pogača ko odoleti ovakvoj lepoti vredi pogledati

Bakina kuhinja - sjajna punjena pogača vredi pogledati ukus predobar




Potrebno je za testo:

300 ml mleka
30 ml ulja
15 gr kvasca
1 kašičica šećera
550-600 gr brašna 
malo soli

Nadev :
300 gr sira feta
100 gr šunke
3 kašike rendanog kačkavalja
1 jaje
malo peršunovog lista
1 jaje

Premazivanje
1 žumance susam

Priprema:

Od navedenih sastojaka zamesiti testo i ostaviti da odmara 15 min. Sir izdrobiti viljuškom dodati pavlaku, jaje šunku i peršunov list Izjednačiti.. 


Testo razvući okruglo pa prebaciti u pleh Staviti na sredinu tanjir manji pa krajeve iseći trakeSir redjati u krug na krajeu traka a trake presavijati ka unutrašnjosti kao što je prikazano u Vide.



 U sredinu istresti ostatak nadeva poravnati. Pokriti da naraste pa premazti žumancetom i posuti semenkama. 


Peći na 190 stepeni C oko 40 min. Vrhuska..

https://www.youtube.com/watch?v=7-3AJkYTDfc


No comments:

Post a Comment