Bakina kuhinja- kad je najsladje pečeno pile da se lepi za prste

Bakina kuhinja- kad je najsladje pečeno pile da se lepi za prste

Potrebno je:

1 pile veće

soli..bibera

soja sos

2 kašike kajmaka

malo paprime mlevena

3 čena belog luka

ulje

Prilog povrće

krompirići

šargarepa

karfiol

tikvice

  

Priprema:

Pile iseći  na donjem delu gde je belo meso pa ga raširiti i dobro posoliti .  U činiju sipati 2 kašike soja sosa.  

Beli luk izdrobiti pa ostaviti u malo vode da odstoji a zatim dodati samo tečnost u soja sos. Ubaciti ml. papriku, biber mleveni, ulje malo i izmešati.

 Time premazati pile a na kraju sa dve kašike kajmaka premazati. Ostatak marinade  sipati u povrće koje isečete na krupnije komade. Okrugli pleh podmažete malo četikicim i uljem pa rasporedite povrće. Preko stavite rešetkastu žicu  i odozgo spremljeno pile. Peći ma 200 stepeni C oko sat vremena ako treba i duži da se pile lepo ispeče a povrće zarumeni. Savršenstvo  ..

https://www.youtube.com/watch?v=Ujw9Yyc3t2w