Bakina kuhinja - posna musaka sa slatkim kupusom

Bakina kuhinja - posna musaka sa slatkim kupusom

Potrebno je:

1 manja glavica slatkog kupusa

1 praziluk

1 šargarepa

2 zelene paprike

1/2 ljute paprike

4-5  čena belog luka

mali paradajz

1 krompir

celerov list

ulje

biber

aleva paprika

malo kuvanog paradajza

1 mala kašičica brašna

Priprema:

Kupus iseći na rezance pa ga posoliti i propržiti na ulju. Prazuluk šargarepu, papriku iseći na krugove pa i to propžiti dodati  oljušten na kocke paradajz, beli luk, krompir na sitne kocke i seckan celerov list 

Dodati alevu papriku, so i biber. U djuvč staviti pola dinstanog kupusa a preko njega istresti dinstano povrće pa odozgo drugi deo kupusa. pomešati kuvani paradajz sa malo vode i brašna pa preliti. 

Odozgo može malo lačkavalja. Zapeći u rerni na 250 stepeni oko 40 min da porumeni. Ukus sjajan pa probajte.. Prijatno...