Bakina kuhinja - djuveč kakav samo baka pravi mmm...
Ovo je najukusniji djuveč na svetu, to samo bake znaju skuvati, jer za ovo jelo je zaista potrebno iskustvo i dugogodišnje kuvanje. Spoj svih vrsta povrća uz dodatak nekog mesa začina, daje ovom djuveču savršen ukus pa najveći gurmani neće moći naći zamerke. Napraviti svakako..
Potrebno je:
600 gr. svinjskog mesa
1 glavica crnog luka
2 zelene paprike
100 gr graška
100 gr boranije
200 gr karfiola
100 gr. brokolija
100 gr šargarepe
2 paradajza
100 gr tikvica
malo aleve paprike
lovorov list
100 gr pirinča
začin ulje...biber
Priprema:
Dodati sve povrće na kocke sečeno pa još prodinstati. Na kraju staviti opran pirinač, začin i alevu papriku preliti vodom da ogrezne poklopiti da voda ispari.
Prebaciti u djuveč pa staviti u rernu da se zapeče oko 30 min. da lepo porumeni.
Niste ništa lepše i ukusnije jeli....Prijatno!
No comments:
Post a Comment