Bakina kuhinja

Bakina kuhinja - starinske fine mekane ružice sa orasima

Potrebno je

350 gr brašna

120 gr masiti

malo soli

malo šećera

10 gr kvasca

2 jaja

limunova kora

100 ml mleka

100 gr ml oraha

prah šećer

Priprema:

Umutiti mikserom jaje ,  mast i dodati 2 kašike šećera. 

Kvasac potopiti u malo mlake vode i kašičicu šećera da dodati u u mast i jaja. Dodati brašno , so, koricu limuna, mleko i zamesiti glatko testo. 

Pokriti da odmara 20 min pokriveno. Razviti 1 cm debljine i  SEĆI KVADRATE. 

Vaditi kašičicom i stavljati na sredinu  testa skupiti sa svih strana i stavljati u pleh. Peći na 220 stepeni oko 20 min. Posuti prah šečerom i vanilin šećerom

https://www.youtube.com/watch?v=jEO2HUQY3Sk