Danas vam predstavljam dva divna recepta , uživajte i obavezno isprobajte ova penasta peciva

Danas vam predstavljam dva divna recept, uživajte  i obavezno isprobajte ova penasta peciva

Predstavljam vam dva recepta od jednog testa. Pogledajte kako možete imati divne penaste krofnice i sjajno pecivo kao iz pekare  pletenice

Potrebno je:

 1 kockica kvasca

300 ml mleka

2 jaja

3 kašike ulja u testo

650 gr brašna

 ulje 

Priprema:

U vanglu sipati mlako mleko i izmrvite kvasac dodajte 1 kažičicu šećera. Staviti i nekoliko kašika brašna  i ostavite da se kvasac aktivira, Dodajte jaja, ostatak brašna ulje i dobro obraditie testo da bude glatko. 

Pokriti da odmori 30 minuta. Podeliti na pola pa oblikovati lopte i opet ostavite pokriveno 10 minuta. Prvu loptu razviti za prst debljine u pravougaonik i seći šire trake. Seći na kraće trake pa stavljati jednu preko druge i štapićem pritisnuti po sredini a krajeve spojiti. 

Ostaviti da odmore 10 min. i pržiti u dubokom ulju. Posuti sa prah šećerom 

. 

Drugo testo takodje razviti kao prvo ali seći na duže trake stavljati tri trake jednu na drugu pritisnuti štapićem i preseći nožem po dužini i isplesti pletenicu. Redjati u pleh pa kad malo porastu premazati žunacetom posuti susamom i krupnom solju.

 Peći na 200 stepeni C 30 minuta da porumene. Mogu se šuniti kao sendviči odlični deci za doručak 

https://www.youtube.com/watch?v=bi4jJR2JcMk