Rolati sa sirom i kiselim mlekom, jedna od najboljih pita gibanica spremna za gladna usta

Rolnice sa sirom i kiselim mlekom za gladna usta. Pucaće vam iza ušiju koliko je dobro

Potrebno je:

300 gr sira feta

1 kašika kisele pavlake

2 jaja

1/2 praška za pecivo

50 ml. maslinovog ulja

tanje gotove kore

Priprema:

Za ovaj recept su vam potrebne dve činije i pleh za pečenje koji će te premazati uljem. 

U jednu činiju izdrobite sir i dodajte jaje a zatim kiselu pavlaku. Polako izmešati. 

U drugu činiju sipati kiseko mleko i dodati jaje i žicom izmešati malom pa dodati 1/2 praška za pecivo i ulje. Sve izjednačiti. Kore iseći po širi, Jednu koru 

četkicom premazati kiselim mlekom pa dodati drugu preko i nju premazati. U dnu dodati 2 dobre kašike sira i saviti ivice i uviti u rolati. Redjati u pleh. 

Premazati uljem i peći na 200 stepeni C  35-40 minuta da lepo porumeni. Služiti toplo. Fantazija ukusa topi se 

Napomena:

Kore koje koristite neka budu tanje  a ne debele 

https://www.youtube.com/watch?v=8QG7AWIkoiA