Ovu pitu obožavam baš ovako i u ovom sastavu, fenomenalna kako se samo topi
Potrebno je:
1 veći praziluk
500 gr tankih kora
300 gr mesa
ulje ...soli
1 jaje
1 kašika griza
Priprema:
Ispržiti praziluk na ulju dodati meso pa ga dinstati 5-6 minuta.
Dodati soli, ml. bibera na kraju jaje i sve izjednačiti,
Prvu koru premazati uljem dodati drugu i nju premazati pa obe poklopiti na pola
Na početak staviti punu kašiku mesa i savijati u trougao kao u Videu. Redjati u podmazan pleh i premazati ih uljem.
Peći na 200 stepeni C 35 minuta da lepo porumene. Po želji posuti susamom. Vrhunskog ukusa tope se
https://www.youtube.com/watch?v=OA2Fn0WdFTo
No comments:
Post a Comment