Bakina kuhinja - ovo jelo toplo preporučujem pravim ljubiteljima kulinarstva

Bakina kuhinja - ovo jelo toplo preporučujem pravim ljubiteljima kulinarstva

Potrebno je:

10 paprika svežih mgu babure

50 gr pirinča

1 krimpir

2 šargarepe

1/2 tikvice

1 koren peršuna

1 crni luk

4 čena belog luka

2 sveža paradajza

crvena ml. paprika

bibera..saoli

peršunov list

200 ml kuvanog paradajza

200 ml vode

1 kašičica brašna

ulje

Priprema:

 Sve povrće iseckati na kockice. Na ulju propržiti glavicu crnog luka, dodati šargarepu pa kad se malo proprže dodati sve ostalo seckano povrće. 

Dodati beli luk, crvenu papriku pirinač, bibera soli peršunov list. Sve izmešati i puniti paprike i zatvarati kriškama paradajza . 

Redjati u podmazan pleh. Izmešati  paradajz  vodu i  dodati brašnio..izjednačiti . Sve sipati preko paprika i preliti malo sa uljem. Peći na 220 stepeni oko sat vremena

Napomena:

Paprike prvih pola sata pokriti folijom pa otkriti i zapeći. Fantastičnog ukusa. Svi koji vole posnajela ovo je pravi izbor...Prijatno..

https://www.youtube.com/watch?v=EfN5tVw44jc