Bakina kuhinja - preliveni pileći fileti sa jogurtom i još puno toga
Potrebno je:
1 par pilećih odrezaka
200 ml jogurta
50 gr kačkavalja
150-200 gr sira
1 kašičica senfa
začin za piletinu
malo ml paprike
3 čena belog luka
3 kašike maslinovog ulja
biber..so
1 jaje
peršunov list
Priprema:
Meso iseći na filete. malo posoliti. U činiju izdrobiti sir dodati jogurt, biber 1/2 kašičice ml, paprike, izgnječen beli luk, senf, biber i rendan kaćkavalj i maslinovo ulje.
Sve izjednačiti. Meso provući kroz marinadu i redjati u pleh. ostatak preliti preko mesa. Ja sam dodala 2 zelene paprike malo je napunila sa sirom i prelila..
Peći na 200 stepeni C oko 50 min. da lepo zarumeni..Vrhunsko!!
No comments:
Post a Comment