Bakina kuhinja - najsočniji i najsladji posni kolač za prefinjene ukuse

Bakina kuhinja - najsočniji i najsladji posni kolač za prefinjene ukuse

Potrebno je za testo:

šolje od 200 gr.

1 šolja vode

1 šolja brašna

1 šolja griza

1 cimeta

1 vanilin šećer

50 ml ulja masliunovog

1 prašak za pecivo

1 kašika kakaa

naribano morsko orače

100 gr šećera

 100 gr čokolade

7-8 kašika džema kajsija

  

Za nadev 

6 kašika džema 

100 gr čokolade

Za preliv:

100 gr čokolade

1 kašika mleka

2 kašike ulja

Priprema:

U činiju sipati vodu i dodati navedene sastojke i izmešati žicom da se izjednačit. Pleh obložiti pek papirom i sipati pola tersta. peći 10 min na 200 stepeni da se malo uhvati korica.  

Izmešati 8 kašika džema i 100gr čokolade i to rastopiti i izjednačiti. Izvaditi iz rerne i preliti sa smesom čokolade i džema. 

Odozgo sipati ostatak testa i vratiti u rernu i peći još 30 min da se lepo ispeče. Rastopiti čokoladu i preliti. 

Potpuno ohladjen seći. Ja nisam mogla da čekam ali je i ovako topao preukusan. Uživajte...

https://www.youtube.com/watch?v=OEz9S_T0M74