Bakina kuhinja-nikad ovako pun fila, predivno socni preliv .. pobednik u nizu ...

Bakina kuhinja-nikad ovako pun fila, predivno socni preliv .. pobednik u nizu ...

Potrevno je za biskvit

1 jaje

260 gr brašna

100 gr griza

200 ml jogurta

2 kašike šećera u prahu

50 ml maslinovog ulja

1 kašika masti

1 prašak za pecivo

korica limuna

Za nadev treba:

200 gr ml. oraha

2 kašike đećera u prahu

2 kašike šusama može ispčen malo

1 kašičica cimeta

1 kašika kisele pavlake

Priprema:

Jaje malo žicom umutiti pa dodati navedene sastojke za biskvit i zamesiti pesto. Odvojiti jednu manju lopticu a ostalo podeliti na dva dela. 

Prvi deo razvući oklagijom veličine pleha pa postaviti na dno. U orahe ubaciti šećer u prahu, susam cimet i pavlaku. U to dodati odvojeno malo parče testa pa rukama dobro sjediniti. 

Na foliju razvući veličinu pleha Preko donjeg dela u plehu  staviti razvijen nadev od oraha a preko  oraha drugi deo razvijenog testa. Poseći nožem na kocke i peći na 190 stepeni 45-50 min. .  Pečen ponovo nožem iseći po sečenim delovima..

Preliv

U šerpu staviti 150 gr šećera i 100 ml vode . dodati nasečenu mandarinu i nacediti pola limuna. Skuvati sirup pa ga prohladiti i preliti prohladjen kolač da lepo upije  Predobar..

https://www.youtube.com/watch?v=o02PVXOtkaQ