Bakina kuhinja - musaka sa suvom slaninom vrh recept

Bakina kuhinja - musaka sa suvom slaninom vrh recept

Potrebno je:

800 gr krompira

4 jaja

300-400 gr mlevenog mesa

4 čena belog luka

1 glavica crnog luka

ulje, so biber

aleva paprika

po želji 200 gr suve slanine

1 puna kašika kisele pavlake

200 ml mleka

Priprema:

Rernu odmah uključiti na 200 stepeni C... Na ulju propržiti crni luk seckan, pa dodati mleveno meso i po želji malo suve slanine seckane. Dodati aleve paprike, soli, bibera, belog luka izdrobljenog i 1 jaje. Sve izmešati.

 Šerpu podmazati uljem . Krompir oguliti i iseći na tanje kolutove. U podmazanu šerpu, djuveč ili tepsiju staviti pola kormpira, zatina na njega sav nadev od mlevenog mesa.

 Preko  ostatak krompira. 

Umutiti 3 jaja, dodati pavlaku i jaja, dodati mleko i izjednačiti. 

Preliti musaku..

Možete odozgo staviti listove suve slanine..

Peći oko sat vremena..

Koji ukus pravi gurmanski uživajte...!!!