Post Top Ad

Post Top Ad

Translation

недеља, 07. јул 2019.

Bakina kuhinja - penaste kiflice slane i slatke kao loptice

Bakina kuhinja - penaste  kiflice slane i slatke kao loptice




Potrebno je_

600 gr brašna
100 ml vode
250 ml. mleka
kašiku margarina
3 jaja
1 kašičica šećera
malo soli
100 gr sira
100 gr mlevenog keksa
malo mleka
50 gr suvog groždja
 malo ekstrata ruma
susam krupna so
kim

Priprema:

Rastopiti kvasac u mlakoj vodi dodati šećer i kvasac. Razmutiti  2 jaja dodati kvasac nadošli,  brašno ,so, margarin i zamesiti glatko testo. Najbolje ako možete to u mikseru za testo.



 Pokriti da naraste pa  ponovo premesiti. Istresti na sto testo pa ga istanjiti 1 sm debljine. Preseći na pola i seći trougliće  



Sir izdrobiti ubaciti belance i izjednačiti. 



Keks samleti dodati suvo groždje i malo mleka u par kapi ruma. Izmešati. Puniti troigliće jednim i drugim filom,. 






Slane premazati žumancetom i posuti kimom i krupnom solju . Peći na 210 stepeni C 25 -30 min. Pokriti par minuta krpom. Slatke uvaljati u prah šećer..



Нема коментара:

Постави коментар