Bakina kuhinja - sočna fina pita sa breskvama i suvim groždjem

Bakina kuhinja  - sočna fina pita sa breskvama i suvim groždjem

Potrebno je:

1/2  kg tankih kora
150 gr šećera
1 kg bresaka
4 jaja
4 kašike griza
150 gr suvog groždja
50 ml. ulja
1/2 praška za pecivo

Priprema:
Jaja umutiti sa šećerom, dodati griz sa praškom za peco, suvo groždje, ulje i sve dobro izjednačiti. Prvu koru raširiti na sto malo pouljiti. Breskve oprati pa oljuštiti i iseći na kriške.

Drugu koru namazati filom od jaja sa jedno 2-3 kašike. Staviti treću koru takodje preemazati filom i na dnu poredjati oljuštene breskve..

Saviti krajeve pa uviti u rolat.

Tako uraditi sa ostalim rolatima

Ostatkom fila premazati odozgo preko rolata. 

Peći na 200 stepeni C oko 50 min.