Bakina kuhinja - najbolja krompiruša koja će vas oduševiti

Bakina kuhinja - najbolja  krompiruša koja će vas oduševiti

Potrebno je:

500 gr krompira

100 gr. sunkarice

aleva paprika

začin..ulje

2 čena belog luka

Peliv:

 3 jaja

250 ml kisele vode

100 gr sira

200 gr brašna

kačkavalj

Priprema:

Krompir očistiti i iseći na kocke, dodati ulje, začin ili so, aleva paprika, može i ml. biber, beli luk i šunkarica na kocke. 

Sve izjednačiti i sipati u podmazan pleh.

Umutiti jaja dodati sir, malo ulja, kiselu vodu i brašno i sve izjednačiti. Sipati preko krompira  izravnati i narendati malo kačkavalja.

Peći na 200 stepeni C oko 40 min.