Bakina kuhinja - mladi krompirići sa ćufticama

Evo predloga za današnji ručak.. ćuftice i krompiriće pune začina, složeno jedno do drugog u tepsiji pečeno u rerni. Miris se širi kroz celu kuću i jedva će te čekati da se ispeče.

Potrebno je:

300 gr ml. mesa

korica hleba

mala glavica crnog luka

4 čena belog luka

biber ...so začin aleva paprika

peršunov list

1 jaje

ulje

krompirići mladi

Priprema:

U mleveno meso dodati seckan crni i beli luk, koricu potopljenog hleba u mleko i iscedjenog, luka 2 čena izdrobljenog, biber ml. malo aleve paprike, začina i malo soli, peršunovog list jaje i sve dobro izjednačiti rukama.

Krompiriće očistiti oprati i u njih dodati ulja, aleve paprike, 2 čena izdrobljenog luka, bibera, začina peršunovog lista dobro izmešati. Redjati u podmazan pleh red krompirića red ćuftica.

Može te stavljati i ćuftice izmedju dva krompirića kombinujte po želje. Mirisi će se u toku pečenja spojiti i širiti kuhinjom a Vi če te dobiće mo jedno fantastično jelo.