Bakina kuhinja - dvobojni kremasti rolat bolji od torte

Bakina kuhinja - biskvitni rolat sa čoko vanila kremom

Biskvitni rolat  lagan i prozračan, penaste kreme. Biskvit je rastresit, lagan i ukusan, a krema divne konzistencije.
Krema se deli na dva dela, čokoladni i od vanile i rolat je zaista efektnog  izgleda kada ga isečete na parčad. Veoma lako se pravi, obavezno ga probajte napraviti ...sladite se dragi moji 

Potrebno je:

4 jaja

4 kašike šećera

4 kašike brašna

100 gr čokolade

1 vanilin šećer

2 pudinga od vanile

1/2 l mleka

šećer za puding

100 gr maslaca

3 kašike prah šećera

Priprema.

Umutiti jaja sa šećerom dodati brašno dobro izmešati i ispeći rolat na 200 stepeni C oko 10-15 min. Vruć pečen rolat uviti u foliju i krpu. Skuvati puding u mleku i zasladiti po želji sa vanilin šećerom. Puding dobro ohladiti. Umutiti maslac penasto može se dodati prah šećer 2-3 kašike da se bolje umuti. Sjediniti maslac sa pudingom  da se dobije kremasta krema bez grudvica. Čokoladu otopiti. 

Podeliti kremu na dva dela u jednu dodati čokoladu pa dobro izjednačiti. Rolat razviti pa premazati čokoladnom kremom lepo jednako premazati preko rolata a odozgo premazati svetlu kremu  . Polako uviti rolat ponovo i zaviti u pek papir i ostaviti 2-3 sata u frižideru da se dobro ohladi. Seći i uživati u savršenom ukusu...

Video recepta:

,,