Bakina kuhinja - kašasti sok od kajsija
Potrebno je :
2 kg. kajsija
400 gr šećera
1 l vode
Priprema:
Kajsije moraju biti jako zrele. oprati očistiti i izblendati u blenderu, dodati šećer i vodu i staviti na šporet da provri. Skinuti penu i pustiti da vri 2-3 min.
Sipati vruće u flaše sa širokim grlom zatvarati. Staviti u rernu na 90 stepeni na 90 min. Ostaviti flaše do sutra dan u rerni da se tu ohlade pa spakovati u police.
Sok je veoma zdrav, pun vitamina i pogodan je i za bebe jer je pasterizovan i bez konzervansa.
No comments:
Post a Comment