Bakina kuhinja

Sunday, July 5, 2026

8:02 PM

Domaći AROMATIČNI beli sos za pečenje i krompir

Danas vam vasa baka sa ponosom predstavlja vrhunski starinski recept za brzi beli aromaticni sos finog mirisa i neopisive kucne svezine. Pogledajte ceo video do kraja i saznajte moju kulinarsku tajnu kako da od nekoliko jednostavnih sastojaka napravite kremasti sos koji se savrseno slaze uz sva vasa jela i peceno meso. Ako vam se dopao ovaj moj novi i brzi kulinarski savet ostanite sa mnom do poslednjeg sekunda ovog kratkog videa i podrzite moj desetogodisnji rad jednim klikom i lajkom na stranici ziveli.

Potrebni sastojci

3 kasike ulja 2 kasike pune brasna 3 kasike seckanog belog luka 200 mililitara mleka 250 mililitara vode malo suvog zacina malo mlevenog bibera malo mirodjije malo persunovog lista po ukusu

Tekst za pripremu

Za ovaj nas prelepi i brzi beli aromaticni sos prva stvar jeste da u kucnu serpu stavimo ulje pa dodamo brasno 2 kasike i malo mesamo na sporetu. I onda u to dodajemo 3 kasike seckanog belog luka pa se sve zajedno kratko proprozi. Kad dobije sve finu kremastu boju unutra se odmah doda 200 mililitara mleka i oko 250 mililitara vode.

Sve to se neprestano mesa sa kulinarskom zicom da se razbiju grudvice i da to dobije neku finu gustinu ali redju jer se ovaj sos kad se ohladi sam od sebe pismeno stegne i bude jako gust na stolu. Tokom mesanja unutra se doda suvi zacin doda se mleveni biber doda se mirodjija po zelji i doda se persun list i jos neki zacin ukoliko vi smatrate da treba po vasem ukusu.

Ovako spremljen beli aromaticni sos moze da se posluzi toplo uz pecenje uz kuvano meso a moze i uz przen krompir. A moze jednostavno i potpuno bez icega samo se uzme jedno kucno parcence hleba i maze se po tanjiru jer je sos cist fantast.

Gotov sos sipajte u vasu cistu kulinarsku ciniju i posluzite ukucanima prijatno vam bilo dragi moji i ziveli na zdravlje.

https://www.youtube.com/watch?v=e8-CSyI33Tc

Bakina kuhinja 0

Saturday, July 4, 2026

10:25 AM

NAJBRŽE KROFNICE NA SVETU: Samo 1 minut, bez kvasca i prženja u dubokom ulju!

Slatke brze krofnice za 1 minut bez kvasca i dubokog ulja mekane kao oblak

Danas vam vasa baka sa ponosom predstavlja vrhunski starinski recept za najbrze krofnice na svetu gotove za samo jedan minut. Pogledajte ceo video do kraja i saznajte moju kulinarsku tajnu kako da bez kvasca i bez przenja u dubokom ulju pomocu kalupa u tiganju i kese za spric napravite mekano pecivo koje se prosto topi u ustima. Ako vam se dopao ovaj moj novi i brzi slatki savet ostanite sa mnom do poslednjeg sekunda ovog kratkog videa i podrzite moj desetogodisnji rad jednim klikom i lajkom na stranici ziveli.

Potrebni sastojci

1 lonce od 200 grama brasna 150 mililitara jogurta 1 jaje 1 kasika secera 3 kasike ulja pola praska za pecivo 2 vanila secera malo ulja za premazivanje tiganja malo prah secera i vanile za posipanje korica limuna

Tekst za pripremu

Za ove nase prelepe brze krofne pogacice prva stvar jeste da se spremimo pa uzmemo jednu dublju kucnu ciniju za mucenje. Unutra prvo razbijete 1 jaje pa dodamo onda 150 mililitara jogurta i 3 kasike ulja pa dodate 1 kasiku secera i 2 vanila secera pa sve to dobro i pismeno se izmesa kulinarskom zicom na stolu. I onda se u tu kucnu smesu dodaje onih 200 grama brasna pomesanog sa pola praska za pecivo pa se to zicom sve lepo muti da secer to lepo zamirise i da dobijete finu glatku masu bez ijedne grudvice. Kada se sve to izmesi i sjedini tu dobijenu zitku masu stavite u kesu onu za spric za kolace.

Uzmemo kulinarsku cetkicu pa sa njom samo malo premazemo nas tiganj sa malo ulja tek toliko da se premaze a ne da se sipa ulje u tiganj da nista ne gori i ne dimi. In vas premazan tiganj na sporetu stavite 1 okrugao kalup za krofne koji sluzi za merenje i polako pravite krugove velike otprilike kao taj kalup.

Taj kalup u tiganju punite sa onom kesom odnosno idete spricem u krug da ga niste skroz popunili u sredini tako da na taj nacin dobijete svaku krofnicu potpuno jednaku pa to sa ponosom predlazem i vama domacicama u stanu.

Ove nase krofnice prze se oko pola minuta s jedne strane i pola minuta sa druge strane na umerenoj vatri sto znaci da za oko ukupno 1 minut bude pecena svaka ta krosnica na sporetu. Gotove vruce krofnice odmah vaditi iz tiganja pa se sve bogato uvaljuju u prah secer pomesan sa vanilom i spremne su za serviranje vasim gostima i unucima.

Koliko je to samo strasno mekano mekano i prosto se topi u ustima a vasa baka ne jede slatko nego radi iz ciste ljubavi za moje mlade generacije prijatno vam bilo dragi moji i ziveli na zdravlje.

https://www.youtube.com/watch?v=eHqPS5JO2tU

Bakina kuhinja 0

Friday, July 3, 2026

11:33 AM

Brzi kucni dzem od kajsija za samo 20 minuta bez dugog kuvanja 🍑

Letnje kajsije su u punom jeku i bogato su rodile na nasim pijacama a danas vam vasa baka sa ponosom predstavlja neprevazidjeni recept za brzi domaci dzem gotov za svega 20 minuta. Pogledajte ceo video do kraja i saznajte moju kulinarsku tajnu kako da bez dugog stajanja pored sporeta dobijete vrhunski dzem prelepe prirodne boje i savrsene gustine koji se mesa van sporeta. Ako vam se dopao ovaj moj novi i brzi vocni savet ostanite sa mnom do poslednjeg sekunda ovog kratkog videa i podrzite moj desetogodisnji rad jednim klikom i lajkom na stranici ziveli.

Potrebni sastojci

4-4,5 kilograma ociscenih svezih kajsija 1 kilogram secera a mozete staviti i vise ako zelite sladje po zelji 1 konzervans unutra

Tekst za pripremu Za ovaj nas prelepi i brzi dzem od kajsija za 20 minuta prva stvar jeste da se spremimo pa uzmemo 4.5 kilograma svezih i ociscenih kajsija i 1 kilogram secera.

U vasu veliku serpu poredjati prvo red kajsija pa red secera pa opet red kajsije pa red secera i ostavite tako da stoji bar jedan sat na stolu da se secer sam od sebe istopi unutra. Kada to vreme prodje serpu stavite na sporet i kuvate na najjacoj vatri da dzem brzo provri i da sto vise ispari tecnost nekih 20 do 30 minuta na sporetu.

A zatim serpu sklonite sa sporeta van vatre i unutra neprestano mesate a najbolje je uzete neku plasticnu zicu ili presvucenu zicu i sa njom mesati po serpi van sporeta jos tacno 20 minuta. Tim mesanjem van sporeta jos 20 minuta se razbiju sve one krupne grudvice od preostalih kajsija koje se nisu raspale tokom kuvanja i na taj nacin dzem ce postati savrseno gust i fin a kad se ohladi potpuno on ce biti gust kao secer. Na samom kraju u vruc dzem mozete staviti po zelji i 1 konzervans unutra da vam se tegle nikada ne pokvare.

Nase ciste i oprane staklene tegle puniti sa dzemom i odmah svaku cvrsto zatvoriti i okrenuti naopako na sto da se napravi vakuum. Eto to vam je cela procedura i ceo nas danasnji brzi recept prijatno vam bilo dragi moji i ziveli na zdravlje.

Tagovi za video Bakina kuhinja, dzem od kajsija, brzi dzem, kajsije i secer, dzem za 20 minuta, letnja zimnica, mesanje zicom, okretanje tegli, vocni recepti, jeftina jela, recepti za 10, baka Jela kuva, dzem bez duga kuvanja, konzervans trikovi

https://www.youtube.com/watch?v=Qte8yi9_580

Bakina kuhinja 0

Thursday, July 2, 2026

7:31 PM

Pecena paprika sa belim lukom u stanu za sedam minuta bez dima ringli i sporeta na drva

Kako ispeci paprike sa belim lukom u stanu za svega sedam minuta evo vam mog saveta. Danas vam vasa baka sa ponosom otkriva svoj kulinarski trik kako da bez ikakvog prljanja kucnih aparata i bez kapi dima dobijete vrhunsku salatu. Pogledajte ceo video do kraja i saznajte moju kulinarsku tajnu kako da odaberete pravi oblik povrca. Ako vam se dopao ovaj moj novi i brzi povrtni savet ostanite sa mnom do poslednjeg sekunda ovog kratkog videa i podrzite moj desetogodisnji rad jednim klikom i lajkom na stranici ziveli.

Potrebni sastojci :

Sveze zrele paprike najbolje duguljaste i sa ravnom povrsinom par cenova belog luka malo jabukovog sirceta malo kucne soli i svezeg persuna po ukusu malo obicnog ulja samo za premazivanje tiganja i preliv

PRIPREMA:

Za ove nase prelepe i brze pecene paprike sa belim lukom prva stvar jeste da se snadjemo u stanu i napravimo jelo. Paprike prvo dobro operemo pod mlazom hladne vode obrisemo ih i suve stavljamo

Uzmemo kulinarsku cetkicu pa sa njom samo malo premazemo nas tiganj sa malo ulja tek toliko da se premaze a ne da se sipa ulje u tiganj da nista ne gori i ne dimi. Tako na premazan tiganj poredjamo suve paprike pa upalimo sporet i stavimo da se pece na jednoj srednjoj temperaturi.

Kada su paprike gotove izvaditi ih odmah iz tiganja pa ih vruce poceti redjati u neku dublju ciniju i to raditi tako sto cemo svaku soliti i redjati sitno seckani beli luk sve tako redom stavljamo red paprike pa red soli i sitnog belog luka preko.

A zatim sa strane u jednoj maloj soljici napraviti fini rastvor sirceta jabukovog i sa tim preliti nase poredjane paprike u ciniji a odozgo mozete po vasoj zelji dodati jos malo obicnog ulja i svezeg persuna. Ovako spremljene paprike ostaviti da se dobro ohlade i posluziti ih kao fantastican prilog i vrhunsku salatu koja ispadne odlicno.

Sa ovim mojim trikom nikada ne zamazem sporet ne zadimim celu kucu a sve mnogo brze i krace traje. Ovo pecenje traje svega 7 minuta sto znaci da za tacno 7 minuta vi u svom stanu dobijete fantastican rucak i vrhunsku salatu i eto to vam je ceo nas danasnji recept prijatno vam bilo dragi moji i ziveli na zdravlje.

Tagovi za video Bakina kuhinja pecene paprike beli luk trik za stan brza jela letnji recepti premazivanje tiganja duguljaste paprike rucak za 7 minuta jabukovo sirce seckani beli luk jeftina jela recepti za 10 baka Jela kuva salata od paprika povrtni specijalitet

https://www.youtube.com/watch?v=nlQ1lmDSWoA

Bakina kuhinja 0

8:48 AM

BRZA I JEFTINA IDEJA ZA RUČAK - RESTOVAN KROMPIR KAO PRILOG ILI SAMOSTALNO JELO

Domaćice širom sveta uvek traže brze i jeftine ideje za ukusan prilog uz ručak, a danas vam sa ponosom predstavljam moj starinski restovani krompir koji se prosto topi u ustima. Pogledajte ceo video do kraja i saznajte sve moje kulinarske tajne kako da pravilno skuvate krompir u ljusci i spojite ga sa bogatim prženim lukom i mirisnim začinima potpuno bez ikakvog mučenja. Ako vam se dopao ovaj moj novi i izdašni povrtni recept ostanite sa mnom do poslednjeg sekunda ovog kratkog videa i podržite moj desetogodišnji rad jednim klikom i lajkom na stranici živeli.

Potrebni sastojci:
600 grama svezeg krompira
1 glavica crnoga luka
Pola kasicice slatke mlevene paprike
Suvi zacin i mleveni biber po ukusu
Malo obicnog ulja za przenje luka

Za ovaj nas prelepi i brzi prilog prva stvar koju morate pazljivo da uradite jeste da uzmete 600 grama krompira pa ga dobro operete pod mlazom hladne vode i stavite u serpu da se kuva zajedno sa njegovom kucnom ljuskom .

Kada se krompir lepo skuva sklonite ga sa vatre sacekajte malo da se prohladi pa mu rukom skinite sve one tanke ljuskice i nozem ga na dasci iseccite na lepe kucne kockice. U vasu dublju serpu na sporetu sipajte malo obicnog ulja pa ubacite sitno seckanu jednu glavicu crnoga luka i pustite da se sve lepo proprzi na umerenoj vatri dok luk fino i bogato ne porumeni.

U taj przen luk odmah dodajte pola kasicice slatke mlevene paprike suvi zacin i mleveni biber po ukusu pa unutra pazljivo ubacite onaj nas spremni krompir na kockice i sve to zajedno kasikom lepo i izmesajte. Ovako spremljen restovani krompir moze savrseno da posluzi domacicama kao izuzetan prilog uz neko jelo uz ribu uz kobasice krmenadle ili vec sta god zelite od mesa a moze se jesti i kao potpuno samostalno jelo uz neku svezu letnju salatu i uz sva vasa jela obavezno.

https://www.youtube.com/watch?v=7SXS6hxnVzw

Bakina kuhinja 0

Monday, June 29, 2026

11:05 AM

Vitaminsko mineralna corba na kasiku: Najzdraviji letnji rucak bez zaprske

Vitaminsko mineralna corba na kasiku: Najzdraviji letnji rucak bez zaprske:

Letnje povrće je u punom jeku i bogato je rodilo na našim pijacama, a danas vam vaša baka sa ponosom donosi vrhunski i izuzetno jednostavan recept za najzdraviju čorbicu na svetu koja jača ceo organizam. Pogledajte ceo video do kraja i saznajte sve moje kulinarske tajne kako da od svežih letnjih plodova skuvate pravu vitaminsku i mineralnu čaroliju na kašiku potpuno bez kapi teške zaprške i brašna. Ako vam se dopao ovaj moj novi i izdašni voćni i povrtni recept za stomak ostanite sa mnom do poslednjeg sekunda ovog kratkog videa i podržite moj desetogodišnji rad jednim klikom i lajkom na stranici živeli.

Potrebni sastojci:
1 mala glavicica crnoga luka
2 sveze sargarepe
1 manji celer
1 sveza paprika
1 veci krompir
Pola tikvice
3 kasike graska iz zamrzivaca
3 kasike kukuruza secerca iz zamrzivaca

malo karfiola ili kocka svežeg kupusa na kockice
3 kasike pirinca
1 zreo i socan paradajz
Suvi zacin i mleveni biber po ukusu
Svezi persunov list
Malo obicnog ulja za dinstanje

priprema:

Za ovu nasu prelepu i najzdraviju corbicu na svetu prva stvar koju radimo jeste priprema pa u nasu kucnu serpu sipamo malo obicnog ulja i dodamo jednu malu glavicicu crnoga luka koju smo sitno naseckali pa se to lepo proprzi na spore

U taj proprzeni luk odmah dodajemo sargarepu i celer koje smo takodje isekli i sve to lepo pustimo da se izdinsta uz dodavanje malo kucne vode da povrce omeksa.

Kad se to izdinsta kako treba unutra ubacujemo tikvice i krompir koje smo prethodno isekli sve to na sitne kocke a zatim opet pustimo malo da se sve zajedno proprozi i izdinsta na umerenoj vatri pod vasim strogim zakonom.Tek tada u nasu serpu dodajemo i one tri kasike graska iz zamrzivaca i tri kasike kukuruza secerca iz zamrzivaca pa sve to nalijemo toplom vodom i ostavimo da prokljuca.

Zatim uzmemo one tri kasike pirinca dobro ga operemo pod mlazom hladne vode pa ga istresemo direktno unutra u nasu corbu dodamo suvi zacin i mleveni biber po ukusu a pred sam kraj kuvanja dodajemo i onaj jedan paradajz koji smo prethodno pazljivo oljustili i isekli na fine kockice. Ostavimo nasu corbicu na sporetu da sve to vri i krcka ukupno oko dvadeset pet do trideset minuta zavisno od vaseg sporeta a pred sam kraj obavezno probamo safta pa ako treba dodamo jos malo kucne soli i nasa mineralna i vitaminska corbica je gotova

Na samom kraju gotovu corbu sklonimo sa vatre i zacinimo je sa ukrasima odnosno sa svezim persunovim listom koji smo sitno naseckali nozem pa toplo jelo sipamo u nas cisti crni tanjir za slikanje i posluzimo nasim ukucanima i unucima uz domacu toplu pogacu sa sodom bikarbonom prijatno vam bilo dragi moji i ziveli na zdravlje.