Bakina kuhinja

Sunday, January 18, 2026

8:32 AM

OVO NEMA NA INTERNETU! Tajna hrskavih pljeskavica čiji ukus prevazilazi sva vaša očekivanja!

Pogledajte tajnu ovih vrhunskih pljeskavica koje su spolja neverovatno hrskave, a unutra toliko sočne da se tope u ustima! Niko neće moći da pogodi od čega su i kako se spremaju, a svi će vam tražiti recept jer ovakav ukus do sada nisu probali. Nešto sasvim novo, drugačije i toliko dobro da ćete se otimati oko svakog zalogaja. Otkrijte u videu šta ih to čini tako posebnim i zašto su bolji od bilo kog drugog mesa koje ste probali!

Potrebno je:

ml belo meso pečeno

2 jaja

1 rendan krompir

1 kašičica sl, ml. paprike m

l. biber

1/2 praška za pecivo

1/2 kašike suvog začina

pola kašike granule belog luka

Priprema Belo meso prvo dobro sameljite u secku da bude sasvim sitno. U činiju sa mesom dodajte 2 jaja, 1 rendan krompir i sve začine, pa rukama (najbolje sa rukavicama) sve dobro izjednačite i izradite.

ĐĐ

Dlanove možete malo pomasniti uljem pa formirajte pljeskavice. Svaku pljeskavicu prvo uvaljajte u brašno, pa u umućena jaja, i na kraju u prezle.

Ređajte ih u pleh na foliju koju ste posuli prezlama. U tiganj sipajte ulje za jedan prst visine i kada se zagreje, polako spuštajte pljeskavice.

Pržite ih na tihoj vatri, najbolje malo poklopljene, oko 15 minuta sa jedne strane i još 15 sa druge dok ne porumene. Poslužite uz penasti krompir pire ili zelenu salatu. Isprobajte obavezno!

https://www.youtube.com/watch?v=4oJM6FknOMc

Bakina kuhinja 0

Saturday, January 17, 2026

10:06 AM

DOMAĆI BUREK SA MESOM! MIRIS KOJI DUŠU GREJE I SRCE OTAPA – Korica peva pod prstima! 🥧🥩

OPIS:
Mili moji, ima li ičeg lepšeg nego kad vas ujutru probudi onaj topli, zanosni miris domaćeg bureka koji se širi celom kućom? Čim ga izvadite iz rerne, onako zlatnog i rumenog, voda vam odmah pođe na usta, a srce zaigra od miline. Ovo nije obična pita, ovo je zalogaj sreće koji vraća u detinjstvo, u one dane kad je sve bilo mirnije i slađe. Svaka korica šuška kao najlepša pesma, a bogat nadev od mesa podseća na najlepša porodična okupljanja. Navalite, mili moji, jer ovo se ne jede samo ustima, već celom dušom! ❤️🥧✨

SASTAV:
1 pakovanje gotovih kora 500 g, 400 g do 500 g mlevenog mesa, 1 velika glavica crnog luka, pola kašike suvog začina, dosta mlevenog bibera, voda, ulje, pola kašičice praška za pecivo.

PRIPREMA:
Prvo na ulju ispržite sitno iseckan crni luk dok ne postane staklast, pa dodajte mleveno meso i dinstajte ga oko 10 minuta uz dodatak suvog začina i dosta bibera, zatim sklonite sa vatre da se malo prohladi.

U posebnoj posudi izmešajte malo vode sa pola kašičice praška za pecivo i malo ulja za prskanje kora. Tepsiju dobro podmažite uljem i stavite prvu koru tako da ivice vise van tepsije. Unutar tepsije ređajte po tri kore koje ste prethodno zgužvali, pa svaki sloj dobro poprskajte pripremljenom tečnošću i uljem.

Na svakih nekoliko slojeva kora rasporedite po trećinu pripremljenog mesa i tako radite dok ne potrošite sav materijal. Kada završite sa ređanjem, ivice prve kore koje su visile preklopite ka unutra, a preko stavite još tri kore koje treba skroz ušuškati sa svih strana.

Ponovo sve poprskajte vodom i prelijte sa malo ulja, pa pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 45 minuta dok burek ne dobije zlatnu boju kao dukat. Vruć burek istresite na drvenu dasku, secite odmah na četvrtine i uživajte dok korica puca i šuška pod zubima.

https://www.youtube.com/watch?v=CuAwY9qOVhI

Bakina kuhinja 0

Thursday, January 15, 2026

12:35 PM

Kolač sa MAKOM jabukom i šargarepom

Ovo je prava riznica zdravlja i ukusa u samo nekoliko zalogaja! Spojili smo mirisni mak, sočnu rendanu jabuku i šargarepu sa ovsenim pahuljicama i suvim grožđem. Kolač je neverovatno mekan, miriše na cimet i vanilu, a seckani orasi odozgo mu daju onu finu krckavost. Savršen je uz kafu ili čaj, a svi će ga obožavati jer je sočan i mirisan. Isprobajte obavezno!

Sastojci

2 jaja, 100 g šećera, 100 ml jogurta, 50 ml ulja, 1 čaša rogača ili maka, 1/2 čaše ovsenih pahuljica, 3 kašike glatkog brašna, 1/2 praška za pecivo, 1 rendana jabuka, 1 rendana šargarepa, 2 pune kašike suvog grožđa, malo soli, cimeta, vanile, seckani orasi za posipanje.

Priprema

Umutiti jaja sa šećerom pa postepeno dodavati sve ostale sastojke jedno po jedno uz stalno mešanje dok se smesa ne ujednači.

Na kraju umešati rendanu jabuku, sitno rendanu šargarepu i suvo grožđe.

Smesu sipati u manji pleh obložen pek papirom i po želji odozgo posuti seckanim orasima. Peći u rerni na 180 stepeni oko 50 minuta do sat vremena. Kada se kolač potpuno ohladi seći ga na kocke.

Ovaj kolač je prava riznica zdravlja, a rogač mu daje onaj poseban, bogat ukus koji se ne zaboravlja.

Hoćete li da mu damo onaj naslov „da voda pođe na usta” ili neki drugi po vašoj želji?

https://www.youtube.com/watch?v=m4AXKf32Jic

Bakina kuhinja 0

Tuesday, January 13, 2026

9:08 AM

Grašak sa mlevenim mesom bez zaprške. Ručak koji se svi sipati dva puta

Danas vam spremam nesto sto ce vas odmah vratiti u bakinu kuhinju! Spojila sam omiljeno povrce sa dve vrste mesa koje daju neverovatnu aromu, a dodala sam i jedan poseban sastojak koji ovo jelo cini nevidjeno gustim i sitim. Ako zelite da vidite kako ja postizem taj savrsen domaci ukus i sta to ubacujem na pola kuvanja da rucak bude poseban – ostanite sa mnom do kraja videa!

Sastojci:

1 glavica crnog luka, 1 paprika iz zamrzivača, 2 šargarepe, 500 g graška, 300 g mlevenog mesa, 1 suvo rebarce, 1 krompir, 1 kašičica slatke paprike, 2 kašike širokih rezanaca, ulje, suvi začin, mleveni biber, peršunov list.

Priprema :

Na ulju se izdinstalo sitno seckan luk i paprika i sargarepa a moze se dodati nekoliko kapi vode kad ona omekne u to se dodaje mleveno meso i jedno rebarce i to se dinsta jos jedno 10 minuta a posle toga se ubacuje grasak zajedno sa jednim krompirom seckanim na kocke.

Ubaci se jedna puna kasicica slatke paprike dobro se izmesa i nalije se sa vodama to se ostavi da se kuva jedno 40 minuta.

Na pola kuvanja ubaci se jedna do dve kasike sirokih rezanaca i jos kuvati 15 min. Dodati suvi zacin ml biber i na kraju persunov list.

Tagovi: recept, grasak, mleveno meso, bakina kuhinja, domaci rucak, tajni sastojak, kuvano jelo

https://www.youtube.com/watch?v=v2VknJRMLWY

Bakina kuhinja 0

Monday, January 12, 2026

10:24 AM

MIRISNA CAROLIJA IZ BAKINE KUHINJE: Socni kolac sa orasima, bananama🍌 i cimetom

Sta nam je potrebno / solja od 200 ml/

dva jaja, jedna solja secera, jedna solja JOGURTA, pedeset mililitara ulja, jedna kasicica rastopljenog putera PO ŽELJI, jedna solja mlevenih oraha, 50 GR SUVOG GROŽDJA PO ŽELJI VOĆA IZ ZAMRZIVAČA jedna solja brasna sa prađkom za peciva, dve zrele banane seckane na kockice, jedna kasicica cimeta, jedna kesica praska za pecivo.

Nacin pripreme:

Penasto umutite jaja sa secerom pa dodajte mleko, ulje i rastopljeni puter. Polako umesajte mlevene orahe i cimet koji ce smesi dati prelepu boju. Zatim dodajte jednu solju brasna i prasak za pecivo, pa sve sjedinite kasikom dok ne postane glatko.

Na samom kraju ubacite seckane banane i lagano promesajte. Pecite u podmazanom plehu na sto osamdeset stepeni oko trideset minuta. Vas dom ce mirisati na srecu i mir!

kolac sa cimetom, kolac sa bananama, orasi i cimet, socni kolac, bakina kuhinja, brzi recepti, domaci desert, nedeljni kolac, jednostavni recepti, kolac sa puterom

https://www.youtube.com/watch?v=63ItWnqvvXI

Bakina kuhinja 0

Thursday, January 8, 2026

9:05 AM

Najbolji podvarak obavezno treba probati

Potrebno je

1 veća glavica kiselog kupusa
300 gr suvih rebara
2 krmenadle od vrata (svinjske)
lovorov list
biber u zrnu
crvena mlevena paprika
tucana paprika ljuta (po želji)
1 veća kašika masti
nekoliko čena belog luka
može 1 glavica crnog luka po želji

Priprema:
Kupus iseći na tanke rezance . Staviti na dno šerpe pola isečenog kupusa pa nareedjati meso i rebra i beli luk. Pokriti drugom polovinom kupusa.
Staviti
odozgo , lovorov list, biber u zrnu, jednu i drugu papriku i mast. Naliti vodom malo i staviti da se krčka.
Posle sat vremena staviti šerpuu rernu da se zapeče. Uz podvarak obavezno ispecite proju evo recepta ovde: FANTASTIČNA PROJA LINK

Drugi način

Iseći veću glavicu crnog luka ili praziluka na rezance propržiti na masti ili ulju dodati alevu papriku pa dodati kupus i sve ostalo. Razlika je jedino što se doda i pržen luk ostalo ostaje isto..Probajte i jedno i drugo šta je bolje odlučite sami

https://www.youtube.com/watch?v=q6DyCWW6c4w

Bakina kuhinja 0

Tuesday, January 6, 2026

8:37 AM

BOŽIĆNA POGAČA MOGU NAPRAVITI I POČETNICI

Uživajte u mirisnoj i mekanoj božićnoj pogači koja se lista kao knjiga i topi u ustima, a priprema je toliko jednostavna da će uspeti svima.

Potrebno je
20 gr kvasca

1 kašičica šećera

550 -600 gr brašna

malo soli

300 ml mlake vode /ili mleka/

70 gr margarina posnog

ako nije posno maslac

Priprema:

Izmrviti kvasam u vodi ili mleku dodati šećer kad zapeni dodati ostatak tečnosti.. Dodavati brašno i so zamesiti mekše testo.

Ostaviti da odmara 30 minuta. Istresti na sto i podeliti u manje loptice i pokriti da odmaraju 10 minuta. Jednu lopticu ostaviti za sredinu Svaku razviti veličinu tanjira i mazati ponim margarinom ili maslacom ako nije posni

Zadnja se ne maže- Još malo rukama rastanjiti ili oklagijom i iseči na 8 trouglova kao na videu ne do kraja Svaki trougao provući odozdo ka sredini

U sredinu staviti ostavljenu lopticu. Premazati ostatkom margarina ili maslaza i ostaviti da odmara 20 min. Posuti susamom i peći na 200 stepeni C 40 min. Pokriti da se odmori. Prelepa lisnata testo je kao pena

https://www.youtube.com/watch?v=b8c1xtJou6g

Bakina kuhinja 0

Monday, January 5, 2026

8:27 AM

НАСЛОВ: КРОМПИР МОЗАИК – ХРСКАВИ СУНЦОКРЕТИ ИЗ МОЈЕ КУХИЊЕ! 🌻🥔

Драги моји, данас правимо праву уметност у плеху! Ови „сунцокрети” од кромпира су толико лепи да ће вам бити жао да их поједете, а толико укусни да ћете одмах тражити репризу. Сваки залогај мирише на домаћи бели лук и першун, а боје шаргарепе и паприке ће вам огрејати срце. Уживајте у овом јестивом мозаику!

Potrebno je:

600 грама кромпира, једна шаргарепа и мало свеже љуте зелене паприке за украс. Тајна укуса је у маринади коју правите од 50 мл уља, једне главице белог лука, мало сувог першуна, млевеног бибера, слатке паприке, соли и сувог зачина.

Priprema

Кромпир исеците на танке кругове, па га прелијте измешаним зачинима у уљу и све добро сједините.

У подмазан плех ређајте кромпир у круг као латице сунцокрета, у средину ставите шаргарепу, а паприку исеците као зелене листиће са стране.

Пеците у загрејаној рерни на 200 степени c ❤️ dok ne postane reš

Уживајте у овом јестивом сунцу! Ваша бака Јела!

https://www.youtube.com/watch?v=Xb7A4WQECyM

Bakina kuhinja 0

Sunday, January 4, 2026

10:58 AM

KAKO NAPRAVITI BADEMOVO MLEKO

Zaboravite na kupovno mleko puno hemije! Danas vam otkrivam svoju tajnu kako da za samo par minuta napravite najmirisnije domaće bademovo mleko. Toliko je gusto i ukusno da će vaša kafa postati pravi mali praznik. Pogledajte kako ja to radim bez imalo muke, a rezultat je čisto zdravlje u čaši!

Potrebno je

30 badema

350 ml vode

zasladiti po želji

Priprema:

Badem oprati naliti sa malo vode i staviri da kuvaju 3 minuta. Isključiti i ostaviti da se malo ohlade. Skinuti ljuskice i staviti u dublji staklenu čašu od blendera.

Dodati 350 ml vode i dobro izblendati da ostanu sitne čestice. Procediti na gazu ili na sitni rešeto.

Sipati u sud pokriti i staviti u frižide može stajati do 4 dana Odličnog ukusa svi koji vole za kafu ovo je prava stvar

https://www.youtube.com/watch?v=Pia5QCcgVno

Bakina kuhinja 0

Saturday, January 3, 2026

9:38 AM

GREH BI BIO DA NE PROBATE: Bela kraljevska kupa, starinski desert koji je kuvala samo gospoda!

Mili moji, danas vam spremam jednu gospodsku poslasticu koju su nekada kuvale samo stare beogradske kuće, a ukus joj je toliko otmen da ćete se odmah zaljubiti. Ovo nije običan slatkiš na koji ste navikli, već pravi beli delikates koji krije jednu posebnu tajnu za najkremastiji užitak koji se topi u ustima. Pogledajte video do kraja da vidite koji to poseban sastojak daje ovu kraljevsku notu i uživajte u svakom zalogaju sa vašim najmilijima.

Potrebno je:

100 gr bele čokolade

100 g pavlake za kuvanje

malo seckanih badema ili lešnika

šećer po želj

200 gr pirinča okruglog

400 ml vode

600 ml mleka

1 vanilin šećer

korica narandže ili limuna

Priprema:

Pirinač dobro oprati u rešetki i staviti u šerpu i sipati vodu i kuvati na laganoj vatri. Kad voda uvri naliti mlekom i nastaviti sa kuvanjem,

Dodati šećer, vanilin šećer, koricu limuna pavlaku i belu čokoladu . Kuvati polado dok rna ne nabubre i skuvaju se.

Ako je potrebno dodati još malo mleka. Kad postane gusta ne mnogo jer će se stegnuti kad se ohladi. Servirati u čaše za sladoled odozgo stavite seckane bademe i po želji smrznuto voće. Preukusno nikad ukusniju niste jeli

https://www.youtube.com/watch?v=jxEkYgSJyrA

Bakina kuhinja 0

Sunday, December 28, 2025

9:12 AM

Karamel kremasta pasta sa čokoladnim prelivom

Ovaj jednostavan, a preukusan desert će vas vratiti u detinjstvo. Topli, široki rezanci zagrljeni kremastim pudingom od karamela i listićima čokolade čine kombinaciju kojoj je teško odoleti, bilo da postite ili se samo želite brzo zasladiti.

Potrebno je

300 g rezanaca, malo soli, 350 ml vode, 1 puding od karamele, 50 g čokolade posne.

Priprema

Skuvati pastu (široke rezance) u vodi ili mleku ako nije posno.

Skuvati 1 puding od karamele prema uputstvu. Skuvane makarone, to jest rezance, ocediti i preliti sa malo ulja.

Zatim ih preliti kuvannim pudingom i zasladiti po želji.

Na kraju 50 gr čokolade izrendati na listiće preko toplih rezanaca.

https://www.youtube.com/watch?v=iQfY0eeGkhg

Bakina kuhinja 0

Saturday, December 27, 2025

7:06 AM

Cvetne krunice sa sirom

Ove dekorativne krunice će vas očarati svojim izgledom, a još više ukusom koji se prosto topi u ustima. Spolja su hrskave, a u sredini meke kao duša, dok miris pečenog sira mami sve ukućane u kuhinju.

Potrebno je:

20 gr kvasca

1 kašilica šećera

300 ml mleka

1 jaje + belance

550-600 gr brašna

2 kašike ulja

150 gr sira

malo soli

1 kašika kisele pavlake

Priprema:

Kvasac izmrviti u malo vode i dodati šećer. Kad zapeni sipati u vanglicu dodati ostatak mlakog mleka i dodavati brašno ulje i malo soli.

Umesiti glatko testo i ostaviti da naraste 30 minuta. Testo razvući u veći kvadrat pa ga iseći na kvadrate.

Svaki kvadrat premazati uljem i donji deo iseći na tanje trakice ne seći do kraja već do ivice.

U gornji deo po širini staviti po 1 kašičicu sira pa uviti i saviti i sastaviti u krug. Mafini kalupe premazati uljem i svaki cvet stavljati u uložak. Pokriti da poraste. Premazati žumancetom u koji ste staviti 2 kašike mleka. Posuti kimom i krupnom solju.

Ostaviti 15 minuta da se rerna ugreje. Peći na 200°C 40 minuta., Fenomenalne prave cvetne krunice. Dekorativne jako lepe i uklusne,. Deca neće čekati da se ohlade hrskave u sredini mekane tope se

https://www.youtube.com/watch?v=fie7oOYhaJ8

Bakina kuhinja 0

Friday, December 26, 2025

7:46 AM

Posni PIJANI kolač sa pivom i suvim šljivama

Dragi moji, danas vam delim recept za jedan poseban kolač koji se u mojoj kući pravi decenijama. Toliko je mekan i sočan da niko ne može da poveruje da je posan! Tajna je u jednom neobičnom sastojku koji mu daje neverovatnu teksturu, a miris koji se širi dok se peče podsetiće vas na najlepše dane detinjstva. Brzo se pravi, a još brže pojede! Pogledajte video i otkrijte kako od jednostavnih namirnica koje sigurno imate kod kuće nastaje prava praznična čarolija.

Sastojci:

50 ml piva., 200 ml kisele vode., 50 ml ulja., 1 šolja griza (200 g)., 1 šolja brašna (50 g) plus 2 kašike., 100 g mlevenih oraha., 1 prašak za pecivo., 1 vanilin šećer., 150 g šećera., 100 g suvih šljiva., 1 kašičica cimeta.

Priprema

U posudu za mešanje prvo sipati sve tečne sastojke pivo kiselu vodu i ulje pa dobro promešati.

Zatim postepeno dodavati suve sastojke šećer griz mlevene orahe vanilin šećer i kašičicu cimeta a na kraju brašno koje ste prethodno prosejali sa praškom za pecivo. Sve lepo sjediniti varjačom da smesa bude ujednačena pa je izliti u podmazan pleh.

Suve šljive koje ste ranije potopili u vodu i dobro iscedili nemojte mešati u testo nego ih jednu po jednu utisnite odozgo u smesu da malo utonu pre nego što kolač stavite u rernu da se peče.

https://www.youtube.com/watch?v=TFF5adF4WeY

Bakina kuhinja 0

Thursday, December 25, 2025

7:26 AM

Zaboravite sve što znate o tikvicama: Imaju bolji ukus od mesa

Zamislite jelo koje je toliko bogato i ukusno da ćete potpuno zaboraviti na meso. Ovaj moj recept je pravo otkriće za sve koji vole konkretne, a lagane obroke. Tikvice se polako dinstaju dok ne postanu puteraste, a poseban način pripreme stvara onaj čuveni gusti sos koji svi obožavamo. Savršen balans kiselosti paradajza i diskretne slasti koja dolazi iznutra, čini ovaj ručak pravim praznikom za nepca. Toliko je dobro da će vam tražiti tanjir više, a niko neće pogoditi u čemu je prava tajna ovako dubokog i punog ukusa!

Potrebno je:

1 velika tikvica. , 1 struk praziluka. , 1 paprika. , 1 šargarepa. , 1 mali krompir. , 4 paradajza. , 1 mala kašika gustina. , malo aleve paprike. , 200 ml kisele vode. , 1 ljuta papričica. , 8 suvih šljiva.

Priprema

Na malo ulja prvo dobro izdinstajte praziluk, papriku i šargarepu dok ne omekšaju, pa dodajte veliku tikvicu isečenu na krupnije kocke i jedan mali krompir koji će dati potrebnu gustinu. Dinstajte na tihoj vatri dok povrće ne pusti svoj sok, a zatim ubacite četiri iseckana paradajza da jelo dobije onu finu kiselu notu i postane bogato.

Kada se sve lepo ukrčka i počne da liči na gusti gulaš, u 200 ml kisele vode razmutite kašiku gustina i malo aleve paprike, pa prelijte preko povrća da se sve lepo poveže. Pred sam kraj kuvanja, ubacite krupno nasečenu ljutu papričicu da ostane čvrsta i osam suvih šljiva koje će jelu dati poseban šmek

. Pustite da sve baci još koji ključ samo pet minuta da se mirisi sjedine, a sos postane svilenkast i taman onoliko gust da se u njega može umočiti hleb.

https://www.youtube.com/watch?v=MVQTk2h5_NI

Bakina kuhinja 0

Tuesday, December 23, 2025

7:52 AM

MEKANI KAO PAMUK, A KRCKAJU! 🥐🥨 Domaći lisnati prutići sa sirom

Ovo je onaj miris detinjstva koji puni kuću toplinom. Pecivo je toliko vazdušasta i mekana da se prosto lepi za prste, a svaka kora se odvaja kao list. Idealna je za porodični doručak ili kad želite da obradujete najmilije nečim domaćim i zdravim. Priprema je zanimljiva i laka, a rezultat je prava fantazija ukusa koja će vas oduševiti već na prvi zalogaj.

Potrebno je

500-600 g brašna, 200 ml jogurta ili mleka, 2 jaja, 20 g kvasca, 1 kašika šećera, malo soli, 100 g feta sira, 1 kašika kisele pavlake 60 g maslaca, krupna so .

Priprema

Kvasac rastopiti u malo mlake vode, dodati šećer, jogurt, 2 jaja i postepeno dodavati brašno pa zamesiti srednje glatko testo. Ostaviti testo da nadođe. Naraslo testo razviti i podeliti na 7-8 loptica. Svaku lopticu razviti što tanje i premazati je razmekšanim maslacem, a preko njega rasporediti izgnječeni sir. Slagati loptice jednu preko druge, osim poslednje koju ne treba premazivati.

Tako složeno testo razviti u oblik velikog pravougaonika, preseći ga na pola po dužini, pa na trake širine oko 3 cm.

Svaku traku raseći po sredini pa krajeve provući kroz rasečeni deo (jedan spolja, jedan unutra) kao što je prikazano u videu. Ređati u pleh koji ste podmazali ili stavili pek papir.

Ostaviti da testo još malo naraste u plehu, pa ga premazati žumancetom i posuti semenkama, kimom i krupnom solju po želji. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20-30 minuta dok ne dobije prelepu rumenu boju.

https://www.youtube.com/watch?v=LczDsONNEvc