Monday, October 27, 2025

6:35 AM

JABUKA, GRIZ, ORAH I ČOKOLADA ČINE OVAJ KOLAČ FANTASTIČAN.

JABUKA, GRIZ, ORAH I ČOKOLADA ČINE OVAJ JESENJI KOLAČ FANTASTIČAN.

Ovaj sočni kolač je pravo jesenje iznenađenje za celu porodicu! Kombinacija mirisnih jabuka i cimeta, uz dodatak griza i oraha, stvara neodoljivu harmoniju ukusa. Bez puno muke, dobićete poslasticu koja će vas osvojiti na prvi zalogaj. Nećemo vam otkriti sve tajne, ali jedno je sigurno - probajte, nećete se pokajati!

Potrebno je; šolja od 100 gr

3 jaja

100 gr šećera

1,5 šolja griza

1 šilja ml oraha

1 šolja mleka

1 šolja ulja može i malo manje

1 prašak za pecivo

2 rendane jabuke

malo cimeta

Po želji 100 gr čokolade

50 gr kikirikija

1 kašika dzema

Priprema:

Umutiti jaja dodati griz i prašak za pecivo prosejano dodati ml orahe, mleko i ulje i sve izjednačiti. Dodati rendane jabuke sa cimetom i lepo izjednačiti

Sipati u pleh obložen pek papirom.

Peći na 200 steleni C 45-50 minuta.

Premazati po želji 1 kašikom dzema i posuti prepečenim kikirikijem Preliti sa rastopljenom čokoladom

Može samo prah šećer

https://www.youtube.com/watch?v=6Dr2AkuZwdI

Bakina kuhinja 0

Sunday, October 26, 2025

7:42 AM

FRULICE SA MESOM HRSKAVE FINE TOPE SE DOMAĆE JE DOMAĆE

✍️ Kada osetite miris sveže pečenih, domaćih frulica sa mesom, znate da je to pravi ukus detinjstva! Napravite ove neodoljive hrskave frulice po bakinom starom receptu. Testo je posebno, topi se u ustima, a sočan domaći nadev od mesa, luka i krompira čini ih savršenim zalogajem. Ovaj recept dokazuje da je domaće uvek najbolje! Oduševite celu porodicu ovom pufnastom i hrskavom poslasticom!

Potrebno je:

300 ml vruće vode

malo soli

500 gr brašna + 1 kašika

ulje

Za nadev:

1 glavica crnog luka

1 krompir

300 gr ml vesa

ulje za prženje

so biber

1 jaje u fil

Priprema:

Sipati vodu vruću u činiju dodati soli i brašno i zamesiti testo. Ostaviti pokriveno 5-6 min, Iseći ga na 3 dela napraviti loptice pa ih razviti u veće tanjire i redjati jednu na drugu dobro premazane uljem. Ostaviti da odstoje najmanje 30 min. može i duže

Sto premazati malo uljem pa izvaditi prvi razvijen tanjirić od testa staviti na sredinu i razvlačiti od sredine ka krajevima, Kad se tanko razvuku iseći razvučeno testo na 4 dela. Na sredinu svake četvrtine staviti kašiku nadeva od mesa preklopiti stranice pa uviti u frulice.

Redjati u pleh podmazan i peči na 200 stepeno C 30 min da lepo zarumene. pokriti krpom pa seči i uživati u svakom zalogaju

https://www.youtube.com/watch?v=RqS_Z0oirt4

Bakina kuhinja 0

Saturday, October 25, 2025

6:41 AM

✍️ Ponekad je za sreću potrebno samo parče dobre, slane pite! Evo jedne sa prelivom sirom i šunkom

PITA SA ŠUNKOM SIROM I KAČKAVALJEM

✍️ Ponekad je za sreću potrebno samo parče dobre, slane pite! Predstavljamo vam recept za neodoljivu Pitu sa šunkom, sirom i kačkavaljem koja se topi u ustima. Tajna njenog savršenog ukusa i neverovatne sočnosti krije se u posebnom, bogatom prelivu koji testo pretvara u pravu fantaziju.

Potrebno je:

200 gr sira

3 jaja

200 ml jogura

100 kisele vode

1 prašak za pecivo

200 gr sira

150 gr šunke

100 gr kačkavalja

500 gotovih kora

50 ml ulja

soli po potrebi

Priprema:

U činiju izmrviti sir, dodati jaja jogurt i kiselu vodu pa izmešati. Dodati prašak za pecivo, malo soli ulje i izjednačiti

Pleh 28 cm obložiti pek papirom pa na dno staviti 1 koru i premazati je uljem. Staviti tri reda po dve kore kore i svaku umočiti u preliv.

Na svaki treći red dodati rendanu šunku i kačkavalj pa rasporediti i tako do kraja Ja sam imala tri reda šunke. prekriti korama premazati uljem i naprskati vodom,

Poseći nožem u obliku krsta Peči na 200 stepeni C 50 minuta. Pred kraj pokriti folijom

https://www.youtube.com/watch?v=TffRayLyh5Q

Bakina kuhinja 0

Friday, October 24, 2025

9:17 AM

PALAČINKA SA ŠLJIVAMA NAJLEPŠI NAJFTINIJI DESERT SVI ĆE VAM TRAŽITI RECEPT

✍️Pripremite se za savršen jesnji desert! Ova "palačinka sa šljivama" nije obična, tanka palačinka. Otkrićete tajnu starinskih domaćica zbog koje je testo neverovatno rastresito i mekano, kao najbolji biskvit za tortu. Tajna je u triku sa jajima umućenim mikserom zbog kojeg je smesa pahuljasta, a ne gletava kao kod klasičnih palačinki! Kombinacija sočnih šljiva i prozračnog testa napravljenog uz ovaj genijalan postupak učiniće da ovaj jeftin desert nestane sa stola u sekundi! Sprema se brzo u plehu i oduševiće i najizbirljivije!

POTREBNO JE:

3 jaja

lonče od 200 gr brašna+ 1 kašika

korica limuna

50 ml ulja

300 ml mleka

malo soli

1 kašičica praška za pecivo

Priprema:

Umutiti belanca u čvrst šne dodati brašno sa praškom za pecivo, limunova korica žumanca ulje mleko so i sve polako dobro izjednačiti. Sipati u manji dugiljasti pleh pa poredjati voće koje imate ja sam šljive.

Peći na 200 stepeni 40-45 minuta.

Posuti vanilin šećerom i obilno prah šecerom. Seći malo prohladjen. Fantazija!!!

https://www.youtube.com/watch?v=UgYhCUke7rE

Bakina kuhinja 0

Thursday, October 23, 2025

6:53 AM

Bakina kuhinja - fantastična čudo torta🍰

Dragi moji, evo jednog pravog čuda od torte, koja je zaslužila svoje ime! Nežan, aromatičan biskvit sa orasima, u kombinaciji sa fantastičnom kremom, stvara harmoniju ukusa kojoj nećete moći da odolite. Torta je izuzetno sočna zahvaljujući posebnom prelivu i topi se u ustima. Priprema se malo drugačije nego što ste navikli, ali je rezultat toliko bogat i kremast da ćete je praviti za sve svečane prilike. Pogledajte kako se radi ta tajna krema koja čini ovu tortu pravim čudom!

Potrebno je:

Za biskvit:

4 jaja

100 gr šaćera

100 ml mleka

200 gr brašna

100 gr mlevenih oraha

1 prašak za pecivo

Fil:

4 jaja

150 gr šećera

100 gr čokolade

250 gr putera

Preliv:

100 ml soka

Priprema:

Umutiti 4 jaja sa 100 gr šećera dodati brašno sa praškom za pecivo. dodati mleko i mlevene orahe. Dobro izjednačiti Peći u plehu (24cm) na 200 stepeni C oko 20 min.Ohladiti biskvit i preseći na pola. Ostatak jaja umutiti sa šećerom mikserom i mutiti na pari da se zgusne . Pred kraj dodati čokoladu.

Ohladiti... Maslac umutiti sa malo prah šećera. Ohladjenu čokoladu dodavati u maslac i izmešati. Ja sam dodala i 100 gr mlevenih oraha kao i nekoliko kapi ruma.

Tortu preliti sa sokom pa je premazati polovinom kreme.

Prekriti drugom polovinom pa odozgo drugom polovinom kreme.

Ukrasite po želji. Ja sam stavila seckane orahe. Dobro ohladiti i služiti.

https://www.youtube.com/watch?v=P1xyeNPlklQ

Bakina kuhinja 0

Wednesday, October 22, 2025

7:45 AM

Recept naših baka i njihovih unučića: tajna starinskog KOLAČA koje su deca ČESTO KRALA SA STOLA

Setite se tog posebnog trenutka, Baka Jela, kada smo bili mali, a bakina kuhinja se punila čarobnim mirisom limuna i vanile! Sećate se tih divnih, prhkih keksića? Trčali smo oko šporeta, nestrpljivi da iz rerne izvadimo taj najslađi plen detinjstva. To su bili kolači kojima smo se radovali više nego ičemu. Često smo ih, onako tople, krali sa stola i bežali napolje da nastavimo igru! Iako je recept starinski i jednostavan, rezultat je vrhunski! Pogledajte kako se brzo zamesi to čuveno testo i kako se lako uz pomoć mašine oblikuju savršeni štapići. Verujte, iako ovaj keks može dugo stajati, sumnjamo da će dočekati jutro – jer sećanja su najslađa!

Potrebno je:

100 gr masti

50 gr maslaca

2 jaja

300 gr brašna

100 gr šećera /ja sam stavila 2 kašike/

korica limuna

2 kesice vanilin šećera

1/2 praška za pecivo

Priprema:

Mikserom umutiti mast,maslac i jaja sa šećerom, dodati koricu limuna jaja vanilin šećer brađno i prašak za pecivo,

Mesiti rukama da se testo opusti i postane glatko.

Praviti keks na mašini za meso uz dodatak za keks kao što je prikazano u Videu https://www.youtube.com/watch?v=0ahHmU29iww

Peći 25 minuta na 200 stepeni.

Keks može duže stajati jako je ukusno prhnato Deca obožavaju a i stariji uz kafu ili čaj

https://www.youtube.com/watch?v=0ahHmU29iww

Bakina kuhinja 0

Tuesday, October 21, 2025

7:36 AM

ŠPIKOVANI KARFIL I BATACI U RERNI - NISAMO SKORO OVAKO NEŠTO JELI

Ovo je jelo koje je Baki Jeli i deki bilo toliko slatko, da im je karfiol bio ukusniji od samog mesa! Predstavljamo vam recept za špikovane pileće batake sa karfiolom

Potrebno je:

1 karfiol

3 pileća bataka

50 ml jogurta

1 kašičica slatke ml paprike

malo ml bibera

beli luk

1 kašika soja sosa

malo masti

soli

Priprema:

Karfil iseći na pola pa pd svake plpvine iseći p kedana komad debljine 2 cm zajedno sa korenom,

U činiju sipati jogurt 3 kašike ulja, papriku, ml biber i soja sos i so. Sve dobro izmešati pa batake premazati i redjati u pleh,

Tako uraditi i sa cvetovima karfiola Tu možete dodati šargarepu i krompir po želji, Preko karfiola staviti komadiće masti

Peći pokriveno folijom 30 minuta otkriti i peći još 30 minuta i smanjiti na 200 stepeni C. Mi smo slatko ručali čak nam je karfiol bio sladji od mesa, Vrhunski ručak

https://www.youtube.com/watch?v=gM0y_A7CHQk

Bakina kuhinja 0

Monday, October 20, 2025

7:41 AM

Pecivo sa sirom bez margarina, maslaca

Ovo nije obično pecivo, ovo je doručak za uživanje! Baka Jela Vam otkriva kako da dobijete najmekše, najrastresitije pecivo sa sirom, a da pri tom ne koristite ni gram margarina. Tajna je u jednoj jedinoj kašičici starinskog sastojka koji pecivo čini listanim, a mekanim kao duša. Nećemo Vam otkriti kako se slažu loptice, ali znajte da je rezultat zlatna, mirisna grickalica koja se topi u ustima. Pogledajte ceo video i naučite trik kako da uvek imate najukusnije pecivo!

Potrebno je:

300 ml mleka

550 gr brašna

20 gr kvasca

2 jaja

1 kašičica šečera

Treba još

Malo masti jedna kašika

Nadev:

150 gr sira

1 jaje

Priprema:

U malo mleka namrvimo kvasac i dodamo šećer promešamo i ostavimo da nadodje. U vanglicu razbijemo jaje i belane žumance ostavimo pokriveno za premazivanje Dodamo nadošli kvasac ostatak mleka,

Dodajemo polako brašno i malo soli i zamesimo mekše glatko testo ostavimo 30 minuta da odmara pa podelimo na 7 loptica. Obradimo ih malo rukom pokrijemo i odmaraju još 10 minuta, Svaku lopticu razvijemo veličim tanjira i premažemo u tankom sloju mašću, i stavljamo jedno na drugu i malo pritiskamo

Zadnju ne mažemo. Razvijemo u dugački pravougaonik. Sečemo u trake pa na male pravougaonike i punimo sirom izmešanim sa jednim jajetom. Presavijamo gornju stranu kao salče i redjamo u pleh.

Kad nasrastu premažemo onim žumancetom što nam je ostalo sa malo mleka pospemom susamom i pečemo na 200 stepeni C 35-40 minuta Sližiti tople. Jako dobre

https://www.youtube.com/watch?v=SxIHq5UMNOw

Bakina kuhinja 0

Sunday, October 19, 2025

6:44 AM

PODVARAK sa suvim REBRIMAi svinjskim KRMENADLA

✍️ opis

Ovo nije klasičan recept, ovo je gozba! Tajna je u dobroj pripremi i strpljenju. Kombinacija kiselog kupusa, suvih rebara i sočnih krmenadli od vrata stvara ukus koji se ne zaboravlja.

Nećemo Vam otkriti sve detalje, ali znajte da je ovde ključ u sočnim krmenadlama koje su se pekle u rerni sa kupusom.

Toliko je dobro da će Vam se kuća ispuniti mirisom tradicije i topline! Pogledajte ceo video i naučite kako se sprema podvarak sa mesom koji će postati Vaš omiljeni recept.

Sastav:

Kiseli kupus,

mast,

praziluk,

beli luk,

suva rebra,

svinjske krmenadle od vrata,

aleva paprika,

lovorov list,

biber, malo vode.

Priprema:

Na masti ispržite seckani praziluk dok dobro ne omekša, a zatim dodajte seckani beli luk. U to dodajte dobro opran i iseckan kiseli kupus i suva rebra pa sve dinstajte oko pola sata. Jelo začinite mlevenim biberom i dodajte lovorov list.

Krmenadle premažite solju i mašću. U kupus dodajte alevu papriku i granule belog luka i sve dobro izjednačite, dodajući po potrebi malo vode.

Preko kupusa stavite krmenadle i pokriveno pecite u rerni na 220∘C sat vremena, a zatim otkriti i peći još 30 minuta da se lepo zapeče.

https://www.youtube.com/watch?v=1N8nYCpdA2s

Bakina kuhinja 0

Saturday, October 18, 2025

8:58 AM

Juneći gulaš: majstorstvo ukusa iz bakine kuhinje

Potrebno je:

1/2 kg junećeg mesa od plećke

250 gr crnog luka

komad celera po želji

malo suve slanine

1 crvene paprike

mlevena crvena paprika

tucana ljuta paprika

1 l bujona ili vode

4 čena belog luka

1 puna kašika gustog paradajza

peršunov list

lovorov list

so biber..

maslinovo ulje ili mast

Priprema:

Na ulju ili masti ispržiti crni luk, da posta staklas 15 min pa dodati na sitne kockice papriku ne sipati vodu Pa još 15 min dinstati .

Dodati na kocke meso lovorov list i nekoliko zvna bibera malo bujona ili vode Poklopiti i dinstati na tihom oko 20 min bez mešanja samo protresti.

Sipati opet malo bujona pa krčkati još polako povremeno dolivajući bujon. Blago promešati. Krčkati još 20 min . Dodati mlevenu papriku i tucanu. Pred kraj dodati seckan peršun, 3 čena sitno belog luka i punu kašiku pire paradajza

Dodati so i biber. . Poklopiti da tečnost ispari. Gulaš bi trebao da bude gotov za 1.5 sat ukoliko je meso mlado i 2 sata ako je meso malo starije..

Probati na ukus ako treba još malo posoliti. Servitati uz kuvanu testeniu..Prijatno..

https://www.youtube.com/watch?v=vb16Y3OcW08

Bakina kuhinja 0

Friday, October 17, 2025

7:32 AM

Mafini za liniju i dušu: bez šećera, ali punog ukusa.

Mafini za liniju i dušu: bez šećera I BRAŠNA, ali punog ukusa.

Potrebno je:

3 jaja

2 jabuke

bez šećera po receptu 100 gr u jaja

120 gr jogurta

2 kašike maslinovog ulja

50 gr ml oraha /ja sam zaboravila/

200 gr ml ovsenih pahuljuca

2 kašike seckanih šljiva

malo cimeta

seckane čokolade

1 prašak za pecivo

Priprema:

Umutiti jaja, po želji dodati šećer, ubaciti mlevene ovsene pahuljice sa praškom za pecivo.

Dodati jogurt ulje seckane šljive i ml orahe aeckanu čokoladu rendane jabuke pa sve izmešati.

Vaditi kašiko i puniti u mafini otvore ako nisu silikonski u baci papirne kalupe.

Peći na 200 stepeni C 40 - 45 min.

Probajte zaista su prelepe

https://www.youtube.com/watch?v=YXrdk2zNT7c

Bakina kuhinja 0

Thursday, October 16, 2025

10:26 AM

Bakina kuhinja- pita sa grizom i jabukama socna mekana kao pamuk

Potrebno je:

4 jaja

1 limun

150 ml. mleka

šećer po želji

1 kg jabuka

100 ml ulja

1 kockica maslaca ili margarina

cimeta malo

100 gr suvog groždja

10 kašika brašna

5 kašika griza

1 prašak za pecivo

Priprema:

Umutiti jaja sa 2 kašike šećera,dodati brašno, griz prašak za pecivo, mleko,koricu limuna sok, ulje i dobro izjednačiti. Sipati pola u podmazan peleh veličine 30x20 cm. Peći na 200 stepeni C oko 15 min..

Za to vreme istopiti maslac u šerpi i ubaciti rendane jabuke, dodati šećer po želji cimeta i suvo groždje. Dinstati malo da jabuke omekšaju i pusti sok.

Ohladiti malo. Izvaditi prvu koru i preko nje sipati jabuke pa odozgo drugi deo testa. Izravnati i vratiti u rernu i peći još 50 min da se lepo ispeče.

https://www.youtube.com/watch?v=7BL8pglwpO8

Bakina kuhinja 0

10:25 AM

Krmenadle na specijalan način: Idealan nedeljni ručak za celu porodicu!

✍️ baka jela danas ima specijalnu ponudu za vas! na stolu vas čekaju dva omiljena jela koja su idealna kombinacija za pravi, porodični ručak. prvo pripremamo jedan fantastičan i sočan desert sa voćem – mekan kao pamuk i pun mirisa, za savršeni uvod u gurmanski doživljaj. a zatim, sledi kraljevsko glavno jelo – sočno meso sa tajnim sastojcima koje će vas oduševiti! nećemo vam otkriti sve, ali budite sigurni da su oba recepta jednostavna i uspevaju svima. pogledajte ceo video i pripremite se da uživate u savršenom spoju ukusa!