Bakina kuhinja

Tuesday, July 1, 2025

7:09 AM

Ako želite da postite evo najukusnijeg posnog grašaka, koji ste ikada probali!

Predivan posni grašak, niste sladje jeli

Evo najukusnijeg posnog graška koji ste ikada probali! Ovaj recept donosi savršen spoj svežeg povrća, aromatičnih začina i kremaste teksture koja se topi u ustima. Naučite kako da postignete bogatstvo ukusa uz jednostavne korake i zlatne savete koji garantuju uspeh. Bilo da postite ili jednostavno želite zdrav i zasitan obrok, ovaj grašak će postati omiljeno jelo u vašoj kuhinji. Pripremite se za fantaziju ukusa!

Potrebno je:

1 glavica crnog luka sitno seckan

2 šargarepe na kockice

1 zelena paprika na krugove

1 krompir na kockice

400 gr graška

ulje. začin

1 kašičica slatke paprike

1 kašičoca kukuruznog skroba / gustin/

peršunov list

Priprema:

Na ulju propržiti luk šargarepu i papriku.

Kad omekne dodati krompir i grašak i naliti vodu da ogrezne

Posle 30 minuta dodati kukuruzni skrob razmućen sa malo vode.

Dodati slatku ml papriku suvi začin i malo peršunovog lista

Fantazija ukusa jako ukusno predobro

https://www.youtube.com/watch?v=jj82gF2Z2-s

Bakina kuhinja 0

Monday, June 30, 2025

6:33 AM

SATARAŠ DA LI IMA DA GA NEKO N E VOLI-ZLATNI SAVETI KAKO DA VAM OVO JELO SIGURNO USPE

Pripremite se za savršeni sataraš koji će Vas osvojiti bogatstvom ukusa i mirisom leta! Uz naše zlatne savete, ovo tradicionalno jelo postaće Vaš specijalitet. Naučite kako da luk sečete bez suza, papriku bez muke, i kako da postignete savršenu gustinu bez viška tečnosti. Brz, jednostavan i neodoljiv, sataraš je idealan kao glavno jelo ili prilog. Zavirite u bakinu kuhinju i otkrijte sve tajne ovog letnjeg užitka!

Potrebno je:

500 gr očišćene paprike

2 veće glavice luka

2 paradajza veća

ulje

suvi začin ...so

Priprema:

Isećo luk sitno. Da lik nebi bežao pod nožem isecite ga na pola i stavite 2 min u vodu. Zatim ga secite po želj.

Isecite papriku.Nju uvek očistite i secite sa unutrašnje strane nikako sa spoljne jer je opna tvrda i trebaće vam duplo snage da je presečete. Luk isečeni stavite u tiganj i sipajte ulja Pržite na malo jačoj vatri.

Kad postane staklast /nikako nemojte dodavati vodu/ dodati papriku secenu. Dodati suvi zači izmešati i poklopiti. Paradajz zaseći krstiće sa donje strane staviti u vodu da prostruji. Ostaviti 2 minuta pa izvaditi u hladnu vodu

.Oguliti ljusku iseći i staviti u sataraš. izmešati i ostaviti par minuta da ispari višak tečnosti ne sasvim neka ostane malo kad see provuče varjačom da se vidi dno. Servirati uz krompir pire.

https://www.youtube.com/watch?v=5ZemqSXhu48

Bakina kuhinja 0

Sunday, June 29, 2025

8:05 AM

Testenina sa krompirom – ukus detinjstva!

Testenina sa krompirom POSNO– ukus detinjstva!

Potrebno je:

200 gr testenine

1 glavica crnog luka

1/2 kg krompira

ulje

so suvi začin…biber

ml paprika

Priprema:

Testeninu skuvati kao i krompir i napraviti pire. Ispržiti sitno seckan luk na ulju dodati ml papriku ml biber i suvog začina.

Ubaciti u krompir pire . To dodati u kuvanu testeninu i sve dobro izjednačiti. Dodati so i biber..

Naš ručak je gotov. Prijatno!

https://www.youtube.com/watch?v=L9Y7zIrsKw8

Bakina kuhinja 0

Saturday, June 28, 2025

6:46 AM

Posna pita sa pudingom i sezonskim voćem

Posna pita sa pudingom i sezonskim voćem slatki užitak

Pripremite se za pravu poslasticu koja će uneti svežinu i radost u vaš dom! Predstavljamo vam najlepši kolač sa jagodama, gde se savršeno spajaju vazdušasti biskvit, božanstvena krema i sočne, mirisne jagode. Ovaj kolač nije samo ukusan, već je i pravo remek-delo koje se lako pravi. Pogledajte video i otkrijte sve tajne za savršenstvo koje će oduševiti svakoga!

Potrebno je:

tanke kore

2 pudinga od vanile

1 vanilin šećer

šećer po želji

1/2 kg voća ja sam breskve na kocke

voda za puding

Još treba:

200 ml vode

1 kašika brašna

1/2 prašaka za pecivo

20 ml ulja

prah šećer za posipanje

Priprema:

Skuvati puding po upustvu zasladiti po želji dodati 1 vanilin šećer. Ohladiti malo.

Razmutiti brašno u vodi i dodati ulje i 1 kašičicu praška za pecivo.

Tri kore premazati sa vodom i brašnom a četvrtu malo uljem i na dno staviti pola pudinga. Preko rasporediti pola voća na kocke. Saviti stranice i uviti u dužini pleha. Premazati na kraju rolnice mešavinu brašna i ulja.

Peći na 200 stepeni C 30 minuta da lepo porumeni. Seći potpuno hladne. Posuti prah šećerom zamirisan vanilom

https://www.youtube.com/watch?v=a5ywrJcrg8M

Bakina kuhinja 0

Friday, June 27, 2025

8:09 AM

Posni djuveč sa šampinjonima prsti se ližu

Dokaz da posno može biti mnogo ukusnije i zdravije nego mrsno -Posni djuveč sa šampinjonima

red Vama je jelo koje ruši sve predrasude – posni đuveč sa šampinjonima, toliko sočan i bogat ukusima da ćete brisati tanjire do poslednje kapi! Savršena harmonija svežeg povrća, mirisnih začina i mekanih šampinjona stvara obrok koji je podjednako zdrav i neodoljiv. Bilo da postite, želite laganiji obrok ili jednostavno uživate u fantastičnim ukusima, ovaj đuveč će vas osvojiti. Lako se priprema, a miris koji će ispuniti Vašu kuhinju nateraće svakoga da traži parče više. Uživajte u zalogaju koji dokazuje da posno može biti vrhunsko!

Potrebno je:

1 glavica crnog luka

1 veća šargarepa

2 paprike sveže ili iz zamrzivača

150 gr šampinjona

1 manja tikvica

1 manji koren celera

1 veći krompir

1 kašika suvog začina

mle biber

1 kašičica ml paprike i tucane po želji

ulje

Priprema:

Na ulju propržiti seckan luk i šargarepu, dodati sečenu papriku šampinjomo i na listiće. Dodati tikvice na kockice i koren celera .

Na kraju dodati krompir na kockice. Kad se povrće malo ukrčka dodati začin, ml biber m. papriku.

Na kraju dodati 50 gr opranog pirinča.. Izmešati pa prebaciti u tepsiju i zapeći bar 30 minuta da se pirinač obari.

U djuveču mora ostati tečnosti ako nema dodati malo vode. Servirati toplo uz neku supicu

https://www.youtube.com/watch?v=BbZyElt0xRw

Bakina kuhinja 0

Thursday, June 26, 2025

6:38 AM

PAPRIKE SA SIROM. predlog za jedan zasti odličan ručak brišu se tanjiri

Zapečene paprike sa sirom – Brzo i preukusno!. predlog za jedan zasti odličan ručak brišu se tanjiri

Pripremite se za gastronomski užitak koji će vas ostaviti bez reči! Ove paprike punjene kremastim sirom su toliko sočne, ukusne i mirisne da ćete brisati tanjire do poslednje kapi! Idealne za brz i zasitan ručak, a njihov neodoljiv ukus osvaja na prvi zalogaj. Sa hrskavom koricom od paradajza i rastopljenim kačkavaljem, ovo jelo je prava fantazija koja će oduševiti celu porodicu. Jednostavna priprema, maksimalan užitak – obavezno probajte!

Potrebno:

200 gr sira mekšeg

2 jaja

1 puna kašika kisele pavlake

50 gr kačkavalja štapići

malo slatke paprike

origano

ml biber

suvi začin ako sir nije slan

4 čena seckanog belog luka ili granule

dosta seckanog peršunovog lista

1 kašika griza

1 paradajz

Priprema;

Paprike oprati i izvaditi semenke i iseći po dužini ako su paprike dugiljaste.

Jaja umutiti dodati sir ml papriku,, ml bibrer origano začin ako treba. peršunov lisi i seckan beli lu. Na kraju ubaciti punu kašiku griza,Đ

Sve izjednačiti i time puniti paprike odozgo staviti po dve kriške paradajza. staviti i po štapić kačkavalja-

Preliti uljem i peći na 200 stepeni C 50 minuta da lepo porumeni

https://www.youtube.com/watch?v=pI_tt4ujhH4

Bakina kuhinja 0

Wednesday, June 25, 2025

12:36 PM

PRELIVEN KROMPIR SLADJE NISAM JELA

PRELIVEN mlad KROMPIR SLADJE NISAM JELA

Pripremite se za kulinarski doživljaj koji će vas ostaviti bez daha! Ovaj preliven mladi krompir, neodoljivo sočan i pun ukusa, postaće Vaše novo omiljeno jelo. Spoj svežeg mladog krompira sa pažljivo biranim začinima i kremastim prelivom stvara harmoniju koju morate probati. Lako se priprema, a miris koji će ispuniti Vašu kuhinju nateraće svakoga da traži parče više. Savršen kao glavno jelo ili prilog, uz salatu i laganu supicu – garantujemo da slađe niste jeli!

Potrebno je:

500 gr krompira

2 jaja

200 ml jogurta ili mleka

ml biber

1 kašičica ml paprike

1 kašičica suvog začina

1 kašika belog luka granula

1 kašičica origan

20 ml ulja

Priprema:

Kropir očistiti i iseći na tanje kolutove..

Tepsiju podmazati uljem. U činiju razbiti jaja pa malo žicom umutiti.

Dodati jogurt ulje i sve nabrojane začine. Promešati i preliti krompir .

Peći na200 stepeni C 45-50 min.

Služiti toplo uz salatu i neku supicu

Bakina kuhinja 0

6:42 AM

Predivan kuglof sa višnjama i kajsijama: Miris proleća u vašoj kuhinji!

Predivan kuglof sa višnjama i kajsijama: Miris proleća u Vašoj kuhinji!

Pripremite se za pravi raj za nepce uz ovaj sočan i mirisan kuglof, prepun osvežavajućih višanja i slatkih kajsija! Ovaj kolač nije samo poslastica za oči, već i za dušu. Sa svojim savršenim balansom ukusa i jednostavnom pripremom, postaće omiljen u Vašem domu i sigurno će osvojiti sva srca. Uživajte u svakom zalogaju ovog fantastičnog, nikad lepšeg kuglofa!

Potrebno je:

4 krupna jaja ili 5 sitnijih

100 gr šečćera

50 ml ulja

200 ml jogurtašolja 200 gr brašna

šolja 100 gr griza

300 gr višanja

400 gr kajsija

korica limuna /ja sam zaboravila/

Priprema;

Umutiti jaja sa šećerom dodati grašno i griz pomešan sa praškom za pecivo i prosejati.

Dodati koricu limuna,ulje jogurt i sve izjednačiti. Na dno silikonskog kuglofa poredjati višnje i delove kajsije pa testo, pa voće i testo...

Voće i testi, Odozgo malo poredjati četvrtine kajsina. Izravnati i peći na 200 stepeni C 50 minuta. Dobo ohladiti pa izvaditi iz kalupa,

Ako je kuglof metalni dobro ga premazati uljem i posuti brašnom. Odozgo pospite vanilin šećerom i prah šećerom. Uzivajte u fantastičnom sočnom ukusu.

Nikad lepši i ukusniji

https://www.youtube.com/watch?v=nHGV40TEprM

Bakina kuhinja 0

Tuesday, June 24, 2025

7:38 AM

Brzi paketići sa sirom: Savršeni za neočekivane goste ili gladnu porodicu

Paketići svaki za sebe puni nadeva, lako se spremaju tope se

Pripremite se za savršen doručak, večeru ili užinu uz ove brze i ukusne bakine paketiće od tankih kora, punjene sirom i jogurtom! Lako se spremaju, hrskavi su spolja, a neodoljivo sočni iznutra, ovi paketići postaće Vaš omiljeni izbor kada poželite nešto brzo, a domaće. Služe se uz jogurt ili kiselo mleko i predstavljaju pravi raj za nepce.

Potrebno je za manju tepsinu :

tanke kore

200 gr sira

100 ml jogurta

2 jaja

30 ml ulja

Priprema:

Dve kore premazati uljem pa staviti jednu preko druge saviti uzduž odozdo za 3 prsta pa premazati nadevo opet presaviti pa nadev.

Treći put isto samo sad se puna kašika sira na početak pa je preklapati popreko u paketič Redjati u podmazan pleh.

Ostatak nadeva sipati preko posuti po želji susamom .

Peći 40-45 minuta da lepo porumeniš

Služiti uz jogurt ili kiselo mleko

https://www.youtube.com/watch?v=nftIDTyqrTI

Bakina kuhinja 0

Monday, June 23, 2025

6:37 AM

Riba sa povrćem koju ćete pamtiti: Sočna čarolija iz đuveča!

Bakina posna riba sa povrćem,divno jelo iz đuveča

Potrebno je;

riba bilo koja

1 glavica crnog luka

1-2 sveže paprike

2 šargarepe

1 zelena

2 kašike barenog pirinča

50 gr graška

2 krompira

3 čena belog luka

ml paprika

suvi začin

ml biber

Priprema

Ribu posoliti pobiberiti iseći beli luk pa izmežati sa ribom i poklopiti.

Na ulju propržiti na rebarca luk, papriku i šargarepu.

Dodati grašak pirinač i stavite suvi začin i ml papriku. Sve izjednalite.

Dinstajte još malo. Sipajte iz tiganja u djuveč a odozgo nasecite na listiće paradajz pa poredjajte preko povrća.Ubacite neku krišku limuna

Poredjajte ribu sa belim lukom. Malo dodajte odozgo ulja, poklopite i djuveč stavitie u rernu oko 40 -50 minuta

https://www.youtube.com/watch?v=RwzJxe9z_xA

Bakina kuhinja 0

Sunday, June 22, 2025

7:02 AM

Penasta pogača sa susamom: remek delo koje se brzo pravi! Ova lepota može ići na izložbu, a tako je jednostavna!

Otkrijte tajnu najbrže i najjednostavnije penaste pogače sa susamom koja izgleda kao pravo umetničko delo! Svaka latica ove pogače je mekana kao oblak, sa hrskavom koricom i bogatom aromom susama. Priprema je toliko jednostavna, a rezultat je spektakularan – pogača koja ne samo da izgleda fantastično i može ići na izložbu, već se i topi u ustima. Idealan izbor za doručak, užinu ili svečanu trpezu. Pogledajte video i uverite se sami kako se stvara ovo savršenstvo!

Potrebno je:

450 ml mleka

550 gr brašna

20 ml ulja

20 gr kvasca

1 kašičica šećera

malo soli

1 kašika maslaca ili margarina

2 jaja

50 gr susama belog

malo laanenog semena ili crnog susama

Priprema:

Kvasac izmrviti dodati šećer i mleko , ulje i dodavati brašno da testo bude mekše nego za hleb. Ostaviti da odmori i naraste pa ga istresti na sto. Podeliti na devet loptica po 100 gr . Tepsija prečnika 24 cm,

Svaku lopticu premesiti i pokriti a ostatak testa takodje ostaviti pokriveno Posle 5 minuta loptice testa ponovo malo obraditi rukama. Tepsiju obložiti dno pek papirom. Jaja umutiti viljuškom , izmešati susam i lan . Svaku lopticu umočiti u jaja i i izmešan susam i lan i redjati u pleh u krug. Sredinu ostaviti za kraj. Ostatak testa podeliti na tri dela pa svaki deo razviti kao tanjir i premazati maslacom i redjati jedan preko drugoga zadnji se ne maže.

Razviti malo oklagijom pa iseći na osam trouglova. Svaki trougao po dužini pritisnuti jednim štapićem za roštilj meso tanjim pa širi deo skupiti pritisnuti i stavljati ga u sredinu a uži ka ivici pleha. Latice od testa stavljati na mestu gde se sastavljaju dve loptice u plehu, Na kraju poslednju lopticu što je ostala umočiti u jaja pa u susam i staviti u sredinu i pritisnuti malo rukom. Pokriti da odmori 15 min. da se rerna ugreje na 200 stepeni C

Pogaču premazati ostatkom jaja samo latice izmedju loptica i smanjiti rernu na 180 stepeni C i peći 50 minutam Pred kraj pokriti da ne uhvati mnogo. Izvaditi i pokriti krpom da se ohladi a onda uživajte u svom remek delu

https://www.youtube.com/watch?v=aUOXxsOVb3Q

Bakina kuhinja 0