Bakina kuhinja

Wednesday, November 20, 2024

7:57 AM

Baka i💁 deka udruženim snagama pravimo vanilice, proveren stari recept preko 50 godina...tope se 💁

Baka i deka udruženim snagama pravimo vanilice, proveren stari recept preko 50 godina...tope se 💁

Potrebni je:

1 jaje

50 gr margarina

100 gr masti

100 gr šećera u prahu

300 gr brašna

na vrh noža praška za peciva

1 vanilin šečer

korica limuna po želji

dzem za mazanje

prah šećer sa vanilom za valjanje

Priprema:

U vanglicu razbiti jaje, mast i margarin i šečer i izmiksati penasto. Dodati brašno i malo praška za peciva na vrh noža. Obraditi testo razviti testo za pola cm pa vaditi male kkrugiće / ja sam vadila sa čepom od kisele vode/.

Redjati u pleh oblozen pek papirom sa mali razmakom jel malo porastu.

Peći oko 2o min na 180 min. Mazati malo dzemom i spajati po dve. Uvaljati u prah šećer zamirisan vanilom.

Redjati u kutiju. Sto više stoje mekši su. Tope se ... Uzivajte!!!

https://www.youtube.com/watch?v=2O6Hdgrw1j4

Bakina kuhinja 0

Tuesday, November 19, 2024

8:32 AM

Fine italijansle slane HRSKAVE grickalice za druženja uz pivo 🍁

Fine italijansle slane grickalice za druženja uz pivo 🍁

Potrebno je

300 gr brašna

15 gr kvasca

20 gr maslaca

20 ml ulja

malo origanom PO ŽELJI

130 ml vode

soli

susama

krupna so

Priprema

U vanflicu staviti brašno dodati rastopljen kvasac, rastopljen maslac, uljem voda so i zamesiti glatko testo.

Ostavit 15 minuta da odmorI Razviti tanko na sto četvrtasto posuti origanom pa nožicem za pice iseci trakice pola sm.

Redjati u pleh obložen pek papirom poprskati prskalicom vodom i posuti susamom krupnom solju.

Peći na 220 stepeni c 20 minuta da lepo porumeni ako volite ređ i duže. Spakovati u duboku činiju i posluđiti uz pivo

https://www.youtube.com/watch?v=LmDbDUcVcVk

Bakina kuhinja 0

Monday, November 18, 2024

8:39 AM

Neopisivi krem rolat jako jednostavan gotov za 20 minuta ukus fantazija

Potrebno je:

30 keksa petit ber sa maslacom

100 ml mleka sa čokoladom

300 gr krem sira

200 ml slatke pavlake

1 vanilin šečer

100 gr šećera u prahu

ekstrat ruma

šumsko voće

100 gr ml oraha

50 gr ml plazme

Priprema:

Keks umočiti u mleko čokoladno vruće i poredjati na foliju koja je na poslužavniku 5x6 možete i veće imate dovoljno fila . Ostaviti da keks upije pa spremiti fil.

Umutiti krem sir sa šećerom i vanilin šečerom. Umutiti slatku pavlaku pa u nju ubaciti umućen krem sir.

Dodati orahe i mlevenu plazmu, rum i sve izjednačiti,

Na sredinu keksa poredjati malo šumskog voća pa pokriti kremom Saviti jednu i drugu stranu zajedno sa folijom i dobro ušuškati Rukama oblikovati.

Ostaviti da se stegne u zamrzivaču oko 2 sata. Seči i uživati u bozanstvenom ukusu

https://www.youtube.com/watch?v=u1TX5YtWWms

Bakina kuhinja 0

Sunday, November 17, 2024

6:49 AM

Jedan od najlepši slani mafini sa suvom mesnatom slaninom

Potrebno je:

4 jaja

1 čaša brašna /časa od 180 gr/

1 prasak za pecivo

1/2 čaše griza ili kukuruznog brašna

100 gr kisele pavlake

50 ml ulja

200 ml jogurta

soli

Dodaci:

150 gr suve slanine

50 gr kačkavalja na kockice

vezica seckanog peršuna

1 mala sveža crvena paprika

Priprema;

Umutiti jaja dodati brašno i griz sa praškom za pecivo prosejano. dodati ulje jogurt izmešan sa pavlakom kiselom..

Dodati slaninu na kockice ostaviti 1 kašiku za odozgo, kockice kačkavalja. Ubaciti papriku i peršunov list i so. Sve izjednačiti. Mafini obložiti papirnim može i listovima šunke ili podmazati uljem i kašikom puniti.

Odozgo staviti male komadiće slanine. oeči na 1200 stepeni C oko 40 minuta. Ohladjene odvajati papirne uloške. Služii Nikad niste nešto lepse jeli

https://www.youtube.com/watch?v=b07LItP2jM4

Bakina kuhinja 0

Saturday, November 16, 2024

7:41 AM

Sendvič iz rerne koji će vas osvojiti na prvi pogled, kad ga zagrizete nikad ga više nećete menjati

Potrebno je:

stari hlb tanke kriške

150 gr sunke listići

150 gr kačkavalja listič

2 jaja

50 gr rendanog kačkavalja

100 ml jogurta

Priprema:

Na krišku hleba staviti prvo list kačkavalja, pa list šunke, odozgo kačkavalj pa krišku hleba.

Umutiti jaja, dodati rendani kačkavalj pa ubaciti jogurt, so i sve izjednačiti

Sendvič natopiti sa jedne i druge strane u jaja pa redjati u pleh obložen pek papirom. odozgo po želji dodati malo suve slanine na kocke. peći na 200 stepeni C 30 minuta. Fantazija.

Uživajte gurmani u sjajnom ukusu

https://www.youtube.com/watch?v=7NB41yoSCQQ

Bakina kuhinja 0

Friday, November 15, 2024

7:58 AM

Strudla sa makom i pekmezom, znam svi volite da jedete evo baka pravi za vas

Potrebno je;

400 gr brašna

20 gr kvasca

180 ml mleka

70 gr putera

2 jaja

korica limuna

1 kašika šečera

1 Nadev:

200 gr ml maka gotovog samlevenog

100 ml mleka

malo cimeta

Za drugu:

3 pune kašike pekmeza od šljiva

malo cimeta

Priprema:

U mlako mleko izmrviti kvasac i dodati šećer. Kad nadodje dodati jaja, ulje koricu limuna i brašno. izmesati rukama ili mokserom da bude glatko testo.

Ostaviti 30 minuta da odmara. Mak preliti vrelim mlekom i dodati cimet,

Testo istresti na sto pa podeliti na dva dela. Jedna izravnati za pola cm u pravougaonik pa premazati makom ne do kraja ivica, uviti u rolat.

Pleh obloziti pek papirom . Drugu isto razviti i premazati pekmezom i uviti. Staviti strudle u pleh i pokriti da odmore 15 minuta pa premazati žumancetom sa kašikom mleka,.

Peći na 200 stepeni C 45 min ili sa ventilatorom na 180 stepeni. Pokriti krpom i seći ohladjenu . Prelepa je

https://www.youtube.com/watch?v=-aQjuFPYY_E

Bakina kuhinja 0

7:57 AM

Snicle od pilećih šnicli sa belim lukom

Potrebno je:

Pileće belo

suvi začin

3 čena belog luka

3 kašike brašna

ulje

Priprema

Meso iseći na snicle tanke pa ih malo istanjiti sa tučkom za meso izmedju folije. Svaku snicul malo premazati suvim začinom. i istrljsti sa izgnječenim belim lukom.pokriti da meso stoji 15 minuta,

Svaku sniclu dobro uvaljati sa obe strane u brašno i pržiti u ulju da porumeni sa obe strane,

Servirati uz krompi pire i neku salatu,

Mekano kao puter vrhunskog ukusa

https://www.youtube.com/watch?v=YUU1HfbNlhQ

Bakina kuhinja 0

Tuesday, November 12, 2024

4:36 PM

Divna poslastica sa pudingom i piskotama gotova za 2 minuta

Potrebno je:

malo piškota

1 kesica pudinga 40 gr

300 ml mleka

šećer po želji

malo voća smrznutog

kalup za mafini

Priprema:

U silikonski kalup poredjati seckane piškote. Skuvati ouding pa dodati pute i šečer i sve izjednačiti.

U kačipe porekd piškota ubaciti sitno voče ribizle i sl. Preko sipati puding i staviti na hladno da se ohladi.

Odozgo može glazura čokolade ili kugla sladoleda. Odlična poslastica uz popodnevnu kafu

https://www.youtube.com/watch?v=QTDn819oylg

Bakina kuhinja 0

6:35 AM

Ova predivna pita prvi put na kanalu, jako dobrog ukusa sa odličnim sastavom koji imate kod kuće

Potrebno je

200 ML JOGURTA 1 KAŠIKA KISELE PAVLAKE 2 JAJA 1 KAŠIČICU PRAŠKA ZA PECIVA 1 PRAZILUK 100 GR ŠUNKARICE ULJE ZAČIN

TANKE GOTOVE KORE

Priprema:

Na ulju ispržiti sečen na kolutove praziluk dodati sečenu đunku.

Umutiti jaja, dodati pavlaku i jogurt i kasičicu praska za pecivo

Uliti u prženi praziluk i skloniti sa šporeta. Premazati prvu koru uljem pa dodati drugu i nju premazati nadevom praziluka.

Saviti ivice i uviti u rolat. Redjati u pleh. Rolnice premazati uljem i peći na 200 stepeni C 35 minuta

https://www.youtube.com/watch?v=jboDkF__9CI

Bakina kuhinja 0

Monday, November 11, 2024

8:32 AM

Isprobajte punjene paprike sa ovim sastavom, jednostavnije a jako ukusnije

Potrebno je:

1 glavica luka

1 šargarepa

ulje

400 gr mlevenog mesa

1 jaje

4 kašike pirinča opranog

suvi začin

200 ml paradajza kuvanog

1 kašičica brašna

1 kašičica ml paprike

4 čena belog luka seckanog

seckan peršunov list-

Priprema:

Na ulju propržiti seckan luk, rendanu šargarepu da omekn e. Skloniti sa vatre pa ubaciti ml. veso, opran pirinač- Iseckati beli luk pa ubaciti u meso.

Dodati začin slatku ml papriku može i ml biber .

Ubaciti jaje i persunov list i sve rukama izjednačoto. Puniti paprike i zatvarati kolutovima paradajza. Redjati u podmazan peleh.

U šerpicu sipati paradajz, dodati 200 ml vode malo začina i ula i prašno, Izmešati žicim.

Didati 2 kašike ulja i preliti paprike. Prekriti aluminiskom folijom jedan kraj neka bude malo odvrnut. Peći u zagrejanoj rerni na 250 stepeni da paprike zarumene oko 40 minuta Uz to servitati krompir pire

https://www.youtube.com/watch?v=7FbN-dtiUjg

Bakina kuhinja 0

Saturday, November 9, 2024

6:50 AM

Divan grašak.. kao prilog pržena piletina

Potrebno je:

1 glavica crnog luka

1 veća šargarepa1 zelena paprika

500 gr graška

ulje

suvi začin

3 čena belog lika

600 gr piletine

Priprema:

Iseckati luk šargarepu i papriku pa izdinstati pa dodati grašakNaliti vodom da se građak skuva. Kad uvri voda dodati suvi začin, po želji beli luk .

Meso ubaciti u tiganj sa malo ulja i vode idinstati da omekne pa ga zapeći posoliti ili posuti suvim začinom

Pobacati listiće belog luka i poklopiti, Služiti toplo

https://www.youtube.com/watch?v=UqS7SCmn5Lc

Bakina kuhinja 0

Friday, November 8, 2024

7:42 AM

Pitice mesavina nikad lepse ukus treba probati pa osetiti tu lepotu

Potrebno je:

tanke kore

200 gr sira

2 jaja

200 ml jogurta

100 ml mleka

1/2 praška za pecivo

100 gr šunke

50 gr kulena

ulje

Priprema:

Umutiti jaja sir, jogurt, mleko prašak za pecivo i 20 ml ulja. Sve izmešati. koru raširiti pouljiti. Drugu koru skupiti kao harmoniku i umočiti u nadev. Staviti na dno,

Tako još jedniu do nje. Posutu sitno seckanom šunkom i kulenom i uviti saviti u krug i staviti u podmazan pleh.

Od ovog nadeva imate 4-5 velikih pitica. premazati ostatkom nadeva ulja i posuti po želji susamom. Peć 40 minuta na 200 stepeni C

https://www.youtube.com/watch?v=bWNPF1ni3R8

Bakina kuhinja 0

Thursday, November 7, 2024

8:28 AM

Jako jednostavni jeftini i veoma ukusni uštipci od piletine i tikvica

Tražite jednostavan i ukusan obrok koji će obradovati sva čula? Ovi uštipci od piletine i tikvica su savršeno rešenje! Sastojci su lako dostupni, a priprema brza i jednostavna. Kombinacija sočnog pilećeg mesa, sveže tikvice i aromatičnog začina stvara neodoljiv ukus. Ovi uštipci su idealni za brzi obrok, užinu ili kao predjelo. Iskoristite ostatke kuvanog pilećeg mesa i napravite ovu ukusnu poslasticu za celu porodicu!