Kad sam prvi put ugledala ovu lepoticu u ovom sastavu, uvek je na mom stolu - rolovana pita sa sirom

Kad sam prvi put ugledala ovu lepoticu u ovom sastavu,  uvek je na mom stolu - rolovana pita sa sirom

Potrebno je:

150 gr sira

300 gr tankih kora

tepsija precnika 24 cm

3 jaja

200 ml jogurta

2 pune kasike griza

100 ml ulja

1/2 praska za pecivo

Priprema:

Izmesati sir, jaja jogurt griz  prasak za pecivo i ulje. Tanku koru rasiriti na sto i uglove okrenuti prema sebi . 

Premazati sa punom kutlacom manjom nadeva i razvuci po kori. Odozgo preklopiti spic kore preko formirati koru koja podseca na maramu. Saviti uglove na sredini a donji deo povuci na gore formirati pismo- 

Jos malo premazati  nadevom pa uviti u rolnicu. Redjati u podmazanu tepsiju u krug. Ako ostane nadeva preliti preko pite . 

Peci na 200 stepeni C oko 30-40 minuta da lepo porumeni. Istresti na okrugli posluzavnik naopako. Koja lepotica osecate kako mirise. Casa jogurta i uzivajte u svakom zalogaju.

https://www.youtube.com/watch?v=eHoUJGSO24o