Bakina kuhinja

Najčešće pitanje domaćicama: šta sutra za ručak, da bude brzo, lako i ukusno

Potrebno za meso

1 par pilećih šnicli

3 jaja

mrvice iz kese

mrvice svežeg hleba

so biber

ulje

začini

Potrebno za restovan krompir:

600 gr krompira

1 glavica crnog luka

začin suvi ili samo so

crvena ml. paprika

ulje ..biber

Potrebno za čorbu:

1,2 l vode

200 ml kuvanog paradajza

peršunov list

1 kašika maslinovog ulja

soli i malo suvog začina

testenina po izboru

Priprema:

Meso iseći na  šnicle pa izlupati. Posoloti, pobiberiti i posuti začinom. provući kroz brašno, umućena jaja, prezle sitne , jaja i prezle krupne od svežeg hleba.

 Pržiti u dubokom ulju sa obe strane da porumeni na tihoj vatri poklopljene.

Krompir skuvati oguliti pa iseći na kocke. Luk iseckati propržiti pa dodati crvenu mlevenu papriku. 

Dodati odma kromtir mleveni biber i so. Sve izmešati.

U šerpu sipati vodu, dodati paradajz i ulje posoliti. 

Kad provri dodati testeninu po želji. Kad se skuva dodati peršunov list. Prijatno!

https://www.youtube.com/watch?v=0_Y4thbmWJs