Bakina kuhinja- posni ručak koji se jede bez hleba. Sprema dejka i bajka

Bakina kuhinja- posni ručak koji se jede bez hleba. Sprema dejka i bajka

Posni krompir potrebno je:

600 gr krompira

30 gr pirinča

1 veća glavica crnog luka

soli ili suvi začin po želji

granule belog luka

bibera..maslinovo ulje

300 ml vode

1 kašika instat supe od pečuraka

Za čorbu je potrebno:

1 l vode

200 ml kuvanog paradajza

30 ml maslinovog ulja

1 sveža paprika

malo soli i suvg začina po želji

celerov list i peršunov

testenina bez jaja

Priprema:

Kromir očistit pa ga iseći na tanke listiće...Posoliti pobiberiti, dodati beli luk, ulje i sve dobro izmešati. Pleh podmazati. Glavicu luka iseći na kolutove pa ga posoliti . U pleh poredjati pola krompira  pa preko njega kolutove luka i pirinač pa drugi deo krompira . 

U 300 ml vode sipajte 1 punu kašiku instat  od pečuraka promešajte  i prelite krompir. Još malo pouljite. 

Ako imate neku ribu stavite preko kromira. Pokriti malo  aluminijskom folijom  a pola sata pred kraj otkite i zapecite da lepo porumeni.Sjajan krompir koji se jede bez hleba

Paradajz čorba priprema :

 U vodu sipati paradajz , dodati papriku svežu ili iz zamrzivača i celerov list. 

Dodati ulje i pustiti da vri 5 min pa dodati testeninu i posoliti po ukusu. kuvati 4-5 min pa ubaciti peršunov list i isključiti.. Vrhhh

Napomena:

U koliko nemate testeninu umutit 1 malu kašičicu brašna sa malo vode u ubacite...

https://www.youtube.com/watch?v=NzHBOWOzqxc