Post Top Ad

Post Top Ad

Translation

Monday, November 18, 2019

Bakina kuhinja- Rudolfova pogača na bakin način

Bakina kuhinja- Rudolfova pogača na bakin način


Potrebno je:
300 ml. mleka
400 gr brašna
50 ml. ulja maslinovog
20 gr kvasca
malo soli i šećera

Za nadev:
1 jaje
100 gr sira
2 crvene paprike sveže
origano
najčina dušica
bosiljak
kačkavalj
2 čena belog luka
1 kašičica crvene aleve paprike

Priprema:

Rastopiti kvasac u malo mlakog mleka sa kašičicom šećera. Dodati ostatak mleka ulje, i ostatak brašna kao i so. Zamessiti glatko testo. Ostaviti u kesu da odmori 30 minuta. 



Razviti za pola cm. pa premazati razmućenim jajetom. Narendati sir ,razbacati seckanu papriku  kao i beli luk .



 Posuti alevu papriku i začine. Ja sam dodala malo i krupne soli i seckan peršunov list. 
Uviti u rolat pa ga oštrim nožem raseći po dužini. Izrendati kačkavalj. 


Pokrati folijom, a rernu uključiti na 200 stepeni C Peči 35 min 



Pokriti krpom da se ohladi..






Faantastičnog je ukusa..







 Obavezno probajte..


No comments:

Post a Comment