Bakina kuhinja - pica rolnice sa čvarcima za gurmane

Bakina kuhinja - pica rolnice sa čvarcima za gurmane

Potrebno je:

200 ml mleka

350 - 400 gr brašna

malo kvasca

200 gr šunkarice

kečap

1 kašičica šećera

malo soli

150 gr sira

malo sitnih čvaraka

malo kačkavalja

200 gr suve slanine listove

Priprema:

U mlako mleko rastvoriti 10 gr kvasca dodati šećer, brašno  i zamesiti mekše glatko testo. 








Ostaviti u vanglici da se udvostruči pokriveno pa ga razviti na stolu za manje od pola sm. 

 Najpre obilno naneti kečap i listove šunkarice. Odozgo dodati sir i kačkavalj i malo origana. Uviti u rolnicu. 

Na sto poredjati jedno do duge listove slanine pa odozgo staviti rolnicu pice i uviti slaninu oko rolnice. 

Staviti u podmazan pleh i pokriti da ostoji 10 min pa peći u zagrejanog peći oko 25 min na 200 stepeni.

 Seći  i uživati u fantastičnom ukusu..